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本期小哥
宇翔
加盟是件讓人高興的事,但是投資有風(fēng)險(xiǎn),有賺也有賠。這不,四月初加盟包大人餐飲的歐陽(yáng)先生因營(yíng)業(yè)額下降,想退出加盟,但雙方協(xié)調(diào)無(wú)果都未達(dá)成一致,一直處于僵持的局面,加盟商歐陽(yáng)先生于是找到我們幫忙小哥宇翔,希望能從中調(diào)解,調(diào)解結(jié)果如何?一塊來(lái)關(guān)注。
歐陽(yáng)先生加盟的是包大人旗下的品牌——麥芒,店址位于南昌市新建區(qū)萬(wàn)象世紀(jì)城周邊。


歐陽(yáng)先生:公司統(tǒng)一選擇門(mén)面和考核,包括一天能做到多少營(yíng)業(yè)額,按照公司當(dāng)時(shí)門(mén)面考核,一天能做1700、1800的樣子,實(shí)際現(xiàn)在我從一號(hào)開(kāi)始試營(yíng)業(yè)到現(xiàn)在,沒(méi)有一天超過(guò)兩百的。

由于生意沒(méi)有預(yù)期的好,歐陽(yáng)先生曾求助過(guò)總公司,公司為他策劃了兩次促銷(xiāo)活動(dòng),可是效果不佳。他認(rèn)為總公司方存在店面選址、產(chǎn)品定位不當(dāng)?shù)纫幌盗袉?wèn)題。

歐陽(yáng)先生:目前在南昌有17家加盟店包括直營(yíng)店,每家都基本不一致的,一個(gè)加盟店,既然把它推向市場(chǎng)你肯定要形象,包括價(jià)格,我當(dāng)時(shí)口口聲聲說(shuō)這里消費(fèi)水平肯定是不能比市里的。我說(shuō)你要根據(jù)市場(chǎng)去把價(jià)格調(diào)整,他們說(shuō)這一切交給公司。而且我想要的貨品根本就沒(méi)達(dá)到我想要的,沒(méi)有貨,也會(huì)導(dǎo)致客戶(hù)流失。
歐陽(yáng)先生為此提出關(guān)門(mén)結(jié)業(yè),終止加盟。
歐陽(yáng)先生:加盟大概是25萬(wàn)左右,按照公司合同上走,他只說(shuō)退我們百分之二十。
包大人餐飲作為在本地比較知名的一個(gè)餐飲連鎖機(jī)構(gòu),擁有著很多的加盟店以及直營(yíng)店,但是讓這家加盟店主如此的受傷,又讓加盟店主提出了這么多的問(wèn)題,到底是什么原因呢?接下來(lái),幫忙小哥宇翔來(lái)到了位于南昌市萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的南昌市包大人餐飲運(yùn)營(yíng)中心了解情況。

包大人餐飲集團(tuán)杜總監(jiān):因?yàn)槿魏瓮顿Y它都是有一定風(fēng)險(xiǎn)的,我包大人開(kāi)了這么多成功率也只有百分之92.6,我們一百家店還是有7.8家店是由于選址的問(wèn)題、由于老板自己的問(wèn)題或者是我們前期沒(méi)有溝通好。
他還表示選址是公司選的,但最終是加盟商認(rèn)可的。
包大人餐飲集團(tuán)杜總監(jiān):我們分兩個(gè)招牌,一個(gè)是包大人本身的就是正常的包大人包子,一個(gè)是我們的升級(jí)品牌麥芒,他投的是20萬(wàn)多一點(diǎn),那既然是20多萬(wàn)多一點(diǎn),那轉(zhuǎn)讓費(fèi)7萬(wàn)本身就在那里的,對(duì)吧,加盟合作費(fèi)大概我是收了他四萬(wàn)多塊錢(qián)對(duì)不對(duì)加盟包大人,那這7萬(wàn)多加上4萬(wàn)多再加上設(shè)備裝修費(fèi),你想下他虧損的有可能在裝修設(shè)備上面。

在現(xiàn)場(chǎng),幾經(jīng)幫忙小哥的協(xié)調(diào),杜總監(jiān)表示他們會(huì)考慮歐陽(yáng)先生經(jīng)濟(jì)情況,處理相關(guān)事宜。
包大人餐飲集團(tuán)杜總監(jiān):我會(huì)考慮,我會(huì)站在你的角度去跟公司申請(qǐng)加盟包大人,我說(shuō)我一定會(huì)跟公司好好去聊這個(gè)事情,給你一個(gè)滿(mǎn)意的答復(fù)。
截止發(fā)稿前,歐陽(yáng)先生打來(lái)電話(huà)反饋,雙方進(jìn)行了協(xié)調(diào),包大人餐飲公司愿意退還加盟費(fèi)和保證金6萬(wàn)多元,但歐陽(yáng)先生對(duì)這個(gè)答復(fù)并不滿(mǎn)意,表示不接受這個(gè)結(jié)果,還將通過(guò)法律途徑挽回自己的損失。

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