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串巷小館是沈陽串巷小館餐飲管理有限公司旗下的品牌，公司是沈陽餐飲連鎖企業(yè)，其前身是“成達肥?！?strong>串巷子加盟，成立于1998年10月。公司目前擁有“成達、串巷小館”系列注冊品牌，連鎖系統(tǒng)建設(shè)已全面展開。公司秉持著“營養(yǎng)健康，快樂生活、博愛天下”的企業(yè)理念，以專業(yè)化的管理，規(guī)模化的經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，信息化的運作為經(jīng)營方針，全力打造中華火鍋養(yǎng)生文化榜樣品牌，努力將火鍋養(yǎng)生文化傳遞給廣大的消費者。

串巷小館養(yǎng)生火鍋將中醫(yī)食療和營養(yǎng)學(xué)，溶于中餐五味，按照中醫(yī)理論，調(diào)整飲食，注重飲食宜忌，藥物、食物、火鍋、飲食養(yǎng)生理論四者有機融合的特色飲食養(yǎng)生之道，使“串巷小館”在競爭激烈的火鍋餐飲界獨樹一幟。串巷小館加盟品牌隸屬于重慶串巷小館飲食文化有限公司，該公司是一家專業(yè)從事火鍋連鎖經(jīng)營的有名餐飲企業(yè)，兼香型“紅湯火鍋”及創(chuàng)的“香、辣、鮮”干鍋系列、“太真牌”42°、52°白酒系列、“香辣醬”系列調(diào)味品，成為串巷小館旗下的五大鎮(zhèn)店之寶。串巷小館始終堅持“一切為加盟商著想”的特許理念，在火鍋連鎖擴展中創(chuàng)“區(qū)域性”和“中心店模式”以來，先后形成了西北片區(qū)、中原片區(qū)、華南片區(qū)等三大區(qū)域性連鎖網(wǎng)絡(luò)體系。

重慶串巷小館飲食文化有限公司是一家經(jīng)營火鍋系列為主的全國知名企業(yè)，串巷小館的火鍋是適合大眾的兼香型口味串巷子加盟，食后口感舒適，腸味無不良反應(yīng)，是一家真正的綠色餐飲企業(yè)。

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