蘇州古茗加盟(100個(gè)加盟商只收一個(gè)，茶飲黑馬古茗為啥這么拽？)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:蘇州古茗加盟(100個(gè)加盟商只收一個(gè)，茶飲黑馬古茗為啥這么拽？)。
從溫嶺大溪鎮(zhèn)出發(fā)，古茗以“農(nóng)村包圍城市”的勢(shì)頭，先是布局了臺(tái)州各大鄉(xiāng)鎮(zhèn)，再進(jìn)入臺(tái)州市區(qū)，并以臺(tái)州為中心輻射浙江南部、江西東部、福建北部多個(gè)城市。光在浙江一省，古茗的門店就有千家以上；同時(shí)，在浙江密集布店后，又迅速進(jìn)入相鄰的福建和江西市場(chǎng)。
如此密集的門店布局，一方面是能在短時(shí)間內(nèi)打響品牌知名度，快速滲透搶占一個(gè)市場(chǎng)。另一方面則是便于形成集約效應(yīng)，密集開店、網(wǎng)絡(luò)式的擴(kuò)張也幫助古茗減少了集中配送的各項(xiàng)成本。
2.奇葩！100個(gè)加盟商中只收一個(gè)
古茗有一大奇葩事，別人在到處招募加盟商，而古茗卻是把諸多求上門的加盟商拒之門外。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，古茗對(duì)加盟商的挑選概率大概是100人申請(qǐng)，能通過1個(gè)。有人調(diào)侃，古茗的加盟商面試比高考和公務(wù)員考試還難。
觀察君在古茗的官網(wǎng)上看到古茗的合作流程，里面寫明了合作總共有7個(gè)步驟。乍一看并沒有覺得有多特別，但是當(dāng)觀察君仔細(xì)查詢古茗的面試情況之后，就不得不表示佩服了。
古茗的面試分：申請(qǐng)初審—現(xiàn)場(chǎng)面試—店鋪地址審核這三個(gè)流程。這些環(huán)節(jié)并不是簡(jiǎn)單的走流程，而是會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的考察，要想通過面試，需要經(jīng)過層層選拔。
不是有錢就能通過面試。古茗挑選加盟商，先面人，年紀(jì)太輕，太浮躁的，首先會(huì)淘汰掉。其次看價(jià)值觀。認(rèn)為開奶茶店是一個(gè)項(xiàng)目，直接交給他人管理當(dāng)甩手掌柜的，也會(huì)被淘汰。這些條件的設(shè)置，則來自古茗多年來對(duì)優(yōu)秀加盟者和失敗店主的分析和總結(jié)。
把上趕著前去加盟的客戶拒絕掉，送上門的生意不做，古茗是傻嗎？恰恰不是。觀察君認(rèn)為這是一種非常高明的做法。低門檻放水加盟的品牌，他們可能短時(shí)間能招到非常多的加盟商，狠狠賺上一筆。
但是因?yàn)榧用松虥]有嚴(yán)格的審核，開出的門店整體存活率自然不會(huì)很高，就會(huì)影響品牌整體的后續(xù)運(yùn)營(yíng)管理，而古茗從一開始就提高門檻，能從一開始就保證加盟商的潛力，從而確保開店存活率，反而更有利于古茗的長(zhǎng)久發(fā)展。
對(duì)于為什么要做加盟商面試，王云安在一次演講中表述了原因，“我不希望明明知道你會(huì)死，還把你拉下水，我不想這么干。”古茗愛惜自己的羽毛的行為也得到了創(chuàng)業(yè)者們的認(rèn)可，一位創(chuàng)業(yè)者表示，“古茗加盟門檻高，不是隨便有錢就可以做，我對(duì)古茗很有好感。”
古茗也是觀察君見過的為數(shù)不多的在加盟商中口碑很好的品牌之一，讓消費(fèi)者稱贊已屬不易，但是要做到讓加盟商也同時(shí)滿意，這就需要強(qiáng)大的功力了。除了能讓加盟商賺到錢之外，還必須能做好加盟之后的后續(xù)運(yùn)營(yíng)服務(wù)，古茗在這兩方面都表現(xiàn)不錯(cuò)。
據(jù)了解，古茗的單店?duì)I業(yè)額，很大比例的門店年均利潤(rùn)能達(dá)到30-40萬。而每年古茗新品發(fā)布會(huì)召集上千個(gè)加盟商一起開會(huì)學(xué)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)凝聚力非常強(qiáng)。
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愁！古茗之憂
近日，一條關(guān)于蜜雪冰城融資的消息在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳，雖然后來蜜雪冰城和資本方都站出來辟謠了，但是卻讓大家把目光聚集到茶飲賽道，紛紛在猜測(cè)中式茶飲第一股將花落誰家。這表明了在資本加持下的茶飲行業(yè)，市場(chǎng)集中度將明顯加劇，賽道的比拼也將日趨“白熱化”。
目前，在茶飲賽道中，各路玩家集結(jié)。既有喜茶、奈雪的茶等品牌傲視一二線市場(chǎng)，又有蜜雪冰城、書亦燒仙草、益禾堂等品牌在下沉市場(chǎng)虎視眈眈。古茗要想持續(xù)出圈，并非易事。
作為從三四線城市殺出來的古茗，此前一直依靠高性價(jià)比穩(wěn)穩(wěn)擴(kuò)張，畢竟10元一杯且品質(zhì)又不差的奶茶誰不愛呢。可是，當(dāng)在同一市場(chǎng)遭遇同層級(jí)的其他勁敵，價(jià)格不相上下，產(chǎn)品大同小異，口感也相差不太多的時(shí)候，古茗要想勝出就變得困難了很多。
蜜雪冰城門店已然超過了10000+，書亦燒仙草來勢(shì)洶洶，益禾堂盤踞兩廣市場(chǎng)……當(dāng)這些對(duì)手也在跑馬圈地，迅速將門店開遍所到區(qū)域的大街小巷的時(shí)候，對(duì)于配送倉(cāng)高度依賴的古茗在這一點(diǎn)就顯得有些吃虧。
如果配送倉(cāng)到不了，寧可不開店，古茗堅(jiān)守這一原則，這意味著古茗放棄了很多市場(chǎng)。黃河以北開不了，南部很多省市也還沒有門店，在這些古茗暫時(shí)到不了的區(qū)域，對(duì)手們正在發(fā)力。而古茗只能在已有的市場(chǎng)跟對(duì)手們正面開杠，誰輸誰贏都還未必。
對(duì)于這種危機(jī)，古茗應(yīng)該早就有所覺察。于是，可以看到早在2020年，古茗就推出了高端品牌零氧化·Live Young，當(dāng)時(shí)這一舉動(dòng)被稱為“經(jīng)過八年的沉淀”和“潛心堅(jiān)持”的全新高端升級(jí)，也被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是八年來的最大改變。
當(dāng)時(shí)王云安接受采訪曾透露，古茗是在三四線城市發(fā)展的，零氧化未來要在二三線城市的一流商圈布局，是古茗“農(nóng)村包圍城市”戰(zhàn)略的試水。由此看來，零氧化這個(gè)高端品牌應(yīng)該是被古茗寄予厚望的。
如今2年過去了，觀察君在網(wǎng)上查詢后發(fā)現(xiàn)，零氧化的門店數(shù)量顯示只有零星的幾家，高調(diào)宣布推出的品牌，評(píng)價(jià)和反響也確實(shí)有點(diǎn)平平。可見，要想跳出平價(jià)圈層，往高端市場(chǎng)進(jìn)軍，古茗要走的路還很長(zhǎng)。
結(jié)語
對(duì)于王云安和已有10歲的古茗來說，前路雖然不一定會(huì)平順但是想必他們也早已做好了準(zhǔn)備，畢竟比起市面上的很多其他茶飲品牌來說，他們已經(jīng)足夠強(qiáng)大了，如今又有了資本加持，想必是能夠在下沉市場(chǎng)品牌中有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
曾經(jīng)就有投行人士預(yù)言，中國(guó)的茶飲市場(chǎng)未來足以容納下5家以上的上市公司，而這更多將發(fā)生在連鎖加盟企業(yè)。從這個(gè)角度來說，古茗是有機(jī)會(huì)向上搏一搏“茶飲第一股”的。
因此，古茗這匹黑馬在未來又將帶給我們何種驚喜，讓我們一起來期待一下！
參考資料：
1.古茗奶茶，如何一步步變得不可戰(zhàn)勝？ | 小馬宋
2.創(chuàng)始人分享： 古茗活著的核心，是“利他主義” | 咖門
3.王云安： 古茗奶茶王國(guó)締造者 | 臺(tái)州日?qǐng)?bào)
4.這家浙江十八線小鎮(zhèn)的奶茶店火了！一天賣出3000杯，年薪80萬招人 | 新零售智庫(kù)
5.資本投資古茗的身后事實(shí) | 中國(guó)飲品快報(bào)
6.靠口碑開出1200家店，古茗3年內(nèi)流水要做40個(gè)億 | 中國(guó)飲品快報(bào)
7.不學(xué)星巴克，要學(xué)7-11！這個(gè)終端年入30億的茶飲品牌是如何思考的？| FBIF食品飲料創(chuàng)新
撰稿 | 楚喬 編輯 | 樊寧
設(shè)計(jì) | 黃李輝
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