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PART 03
流行病后的前景，高端酒店可能成為下一個出口
這里只有三種解釋：
其中一種解釋是關于判斷的依據，即：為什么？
1.工業發展的趨勢表明
在過去的四年中，各種等級的酒店品牌都在增長
來源：中國旅游飯店業協會
統計數據顯示，經過長期的快速發展，經濟型酒店在2020年的增長中已成為重要的拐點，并且逐年下降。隨著中檔酒店的出現，它們正在經歷連續三年的年均增長率為25％之后，到2020年，這一增長率還將降至10.2％；高端酒店的穩定增長速度在2020年將達到10.5％，盡管這一數字并不突出，但這是十多年來第一次，它在各個等級的增長中均排名第一酒店品牌。這種現象很有趣。
2.改善本地小組成員商店的結構
2020年，在中國運營的前三大酒店集團分別為晉江（760,000間客房），China Lodging（54萬間客房）和BTG（390,000間客房），但三大酒店集團的地位主要取決于非酒店集團的數量。 -高端酒店。如果僅基于提供全套服務的酒店的數量進行統計，排名的位置將發生巨大變化：晉江退居第八位，《首都旅行》退居第十位，而花竹則更為著名。前四名都是國際組織。
如果僅比較本地群體，則開元，君蘭和風月在前三名中，萬達，中州，金陵和明宇出現在列表中。其中，排名第十的明宇還不夠大。只有10,000多個房間。
相比之下，在全球酒店集團中排名最高的萬豪酒店（130萬間客房），希爾頓（970,000間客房）和洲際（880,000間客房）都是高端品牌。
當然，現實差距也可以看作是增長潛力。
3.消費者對以年輕中產階級為主的高端酒店的需求
相關統計顯示，中國中產階級人口已達到4億。盡管它僅占我國總人口的四分之一，但其絕對數量卻非常可觀，幾乎等于美國的總人口。這類消費階層對高級和體驗性住宿產品的追求恰恰是高端酒店產品，可能會成為未來最大的推動力。
第二種解釋是關于長期浪費高端酒店的思考，即：為什么？
高端酒店的相對下降始于上世紀的1990年代后期，這也是經濟型酒店經歷爆炸性增長的萌芽時期。盡管以星級酒店為代表的高端酒店在此之前已經經歷了十多年的黃金發展，但現在回頭來看，當年的輝煌發展掩蓋了一些問題，而其他問題卻跟不上時代的發展。 。跟上市場發展的步伐。
首先，高端酒店是在計劃經濟時代，經濟短缺的時代形成的。當時，彩電，空調甚至24小時熱水供應都是難得的賣點。十多年后，當這些事情在普通百姓家中變得司空見慣時，大多數高檔酒店都無法解決這些賣點曾經覆蓋的許多痛苦點。時至今日，這些老式的“賣點”還沒有從一些高檔酒店的廣告中完全消失。
其次，由于這個和其他原因加盟7天酒店條件，中國的高端酒店及其管理者都是從旅館中誕生的，并且自然地繼承了旅館的基因。 （鄭重聲明：這里沒有貶低招待所的意義。所有種類的招待所都對該國的經濟和社會建設做出了巨大貢獻。這是主流。當然，今天確實存在一些明顯缺陷的問題。 ）這些基因主要表現為狹窄的視野，小的結構，更多的領導才能，僅專注于戰時，談論完成任務，不知道市場是什么...這些基因確實在市場衰落的過程中發揮了作用傳統高端酒店潛移默化。 ，它的影響一直持續到今天，并沒有消除。
第三，中國相當一部分的高端酒店受到地方政府和房地產開發商的大力推動。長期以來，政府一直將高端酒店視為城市建設的成就，吸引投資的平臺和領導活動的場所。當然，越多越好。在為房地產開發商提供良好的土地和良好的價格時，他們通常會建造一個帶有配套設施的五星級酒店。作為條件，飯店甚至需要國際品牌。開發商滿足了政府的要求，獲得了高質量和低價的土地，然后通過出售商品房獲得了更高的利潤。他們可以部分甚至完全平衡酒店建設方面的投資。那些比較樂觀的人會在開業之前投資于酒店開發。為什么不把它取回來？
對酒店不感興趣的政府和開發商實現了雙贏。但是問題在于，這些酒店中的大多數都是在領導人和開發商的命令下建造的。浮華的加盟7天酒店條件，當地的風格，假的和空洞的東西比比皆是，其中有些沒有用，有些既不好也不壞。對于中型用途，性價比通常不如實用且價格合理的低端酒店，因此這種高端酒店一次又一次地令人尷尬。
第四，在成長過程中，高端酒店從歐美的經驗中學到了很多精髓。但是，隨著市場和時代的不斷變化，一年中的某些本質呈現出下降的趨勢，例如酒店慣例的外部形式和SOP的教條化。不幸的是，許多高端酒店的同事仍然缺乏自我意識和勇氣來批判性地吸收歐美酒店管理經驗。與經濟型和中檔酒店相比，這是一個巨大的差距。
總的來說，中國市場并非沒有高端酒店需求，但大多數現有高端酒店產品本質上都不是高端甚至低俗的。產品供應的現狀客觀上抑制了市場的高端需求。
自高端酒店下滑以來的二十多年里，中國的消費群體發生了巨大的變化。突出的功能之一是對產品升級的強烈需求。同時，經過長期積累，低端酒店開始降溫。一方面，它是由審美疲勞引起的。另一方面，中低檔酒店的局限性確實無法滿足新興和更高層次的新消費者需求。
所有這些構成了高端酒店可能成為下一個銷售點的市場條件。
第三個解釋是如何真正成為銷售點，即：如何做到
通常，高端酒店需要進行改建，但這絕對不是舊的翻新模式的延續。
在上一段中，一篇在線文章標題為“不斷變化的酒店行業和酒店經營者”引起了我的注意。一群年輕人對酒店業的未來進行了“無限期”（用自己的話說）的討論。該小組包括來自早期互聯網酒店業的人才，來自新一代酒店業的意見領袖和社交媒體生活方式專家。他們中的許多人都有旅館“臥鋪”的經歷。他們的想法顯然是完整的。除了傳統星級酒店人（包括現有的中低端酒店）的理解模式外，“生活方式酒店”，“新一代城市酒店”，“房間+ X”，“人+氛圍”和其他概念盡管它仍然很模糊，但它似乎勾勒出了未來高端酒店的一些發展方向。
在思考未來某些高端酒店的展示形式時，中國住宿集團的創始人季琦也有以下表達：
“當前臺變成”盲腸“時，社交，審美和休閑功能將進入前臺。使用酒吧，茶室，戶外躺椅和其他空間來形成社交功能，并與居住的朋友一起與不認識的居民和鄰居一起聊天，甚至是發呆時，都可以在這樣的空間中聊天，雕塑，綠化，設計家具和富有創意的軟裝飾將在這些空間中發揮重要作用，公共區域美麗而時尚。具有風格，但不是一堆昂貴的材料。”
“精致小巧的客房是理想的選擇。公共區域可以很大，而正面可以是宏偉的，但是客房不必太大。太大的臥室是空無一人的，尤其是一個人出差并返回到一個空房間，體驗可能不是很好。”
“如果要看起來豪華，則必須將淋浴房和衛生間加大，并使衣柜，酒吧和茶幾舒適。小房間也可以充分利用空間。在大城市里，土地豐富，空間被削減，面積小，可以提高性價比，而整個酒店空間的美學改善彌補了這一缺點，這樣的酒店就不會顯得破舊和委屈。傳統的星級標準已經過時了，功能提出了新要求。”
業內的這些想法實際上是在探索和設計尖端高端酒店的績效形式，這也從多角度證明了高端酒店可能成為下一個出路。
誠然，高端酒店的未來發展方向和模式仍處于討論階段。在成功實踐之前，一切都很難確定。但是，根據過去二十年來從高端酒店集團發展中吸取的經驗教訓的總結，我們可以大致看出高端酒店將來無法持續的謬論。
首先，市長+房地產開發商推動高端酒店發展的模式不僅將創造出門店，而且還將繼續破壞該行業。為了吸引高端酒店的發展第二春，它們必須受到市場的驅動。
第二，高端酒店的整體復蘇絕不能是傳統模式下設備和設施的更新和改造，而必須是基于新概念，新產品模式和新業務模式的重生。
第三，隨著未來市場對高端酒店的需求日益多樣化，分散化和細分化，已經實施了30多年的酒店星級標準仍然有效，但是領導性行為變得越來越不足，越來越邊緣化。可以被市場認可的尖端高端酒店的誕生，必將突破現有星級標準的框架。
第四，未來的高端酒店不一定會采用全方位服務模式，而衡量高端市場的市場標準不一定是服務項目的數量，而是體驗，質量，等級和特征。
第五，盡管國際酒店集團的整體優勢仍然存在，但其發展勢頭沒有以前好。 “一線城市處于領先地位，二線城市處于中等水平，三線城市處于維護狀態，四線城市以下的城市無法承受痛苦”，這是對當前中國國際酒店集團的真實寫照。國際集團在捕捉中國市場快速變化的需求并相應地調整產品供應效率方面的能力并不盡如人意。相反，地方團體的創新能力更好。尤其是近年來，長三角地區的本地集團已經展示出了杰出的創新能力。我們有理由讓他們將來在振興高端酒店方面取得出色的成績。寄予更多希望。
在預測和判斷高端酒店的未來發展趨勢時，有必要重復三個基本常識：
首先，在談到高端酒店市場時，我們不僅必須關注趨勢，而且還不應忽視現實。現實是，中國太大了，發展水平太不同了。舊模式下的那些高檔酒店在很長一段時間內仍然會有一定的需求，因此不可能一口氣追逐門店。
第二，無論未來的高端酒店模式多么分散，商務旅行酒店仍將占據相對主流的位置；
第三，酒店，尤其是高檔酒店，無論其概念多么前衛，設計多么時尚，設施如何完善以及技術如何先進，這些優勢都必須轉化為對客人的最佳體驗，最終依靠人在這里，我仍然要引用一句前面提到的年輕人在討論酒店行業的未來時出現的一句話：“客人將更多地接近彼此，這是因為他們擁有高級員工，而不是更先進的技術。 。取決于酒店”。
2020年必將在中國酒店業發展史上留下深刻的烙印。流行病仍在繼續。 We dare not expect too much from 2021, but we always hope that this is a stable and rewarding year.
This article is transferred from the public account "Hotel Reviews", the most popular thought and action dissemination platform in China's accommodation industry.
END
To break the "international hotel" worship, how will China Lodging compete in the mid-to-high-end hotel market in the future?
The generals of Ctrip travel, Jiang Hao becomes CEO, Yang Tao appoints chairman
The cinema cried, and the hotel industry laughed.
總結：以上內容就是加盟7天酒店條件(張潤剛：2020年，中國酒店如何從探底到回升？)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
