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香河肉餅加盟
香河肉派是河北省香河縣的特產(chǎn)。它的特點(diǎn)是皮薄，肉厚，油膩，面條柔和，鮮嫩，符合北方人的飲食習(xí)慣，可用作蔬菜或主食。它有兩百多年的歷史。香河“元好”肉派餐廳是一家專門(mén)經(jīng)營(yíng)著名的“京東肉派”的餐廳。在過(guò)去的13年中，北京的經(jīng)營(yíng)者一直堅(jiān)持“沒(méi)有正宗的小吃”的原則，并以“沒(méi)有正宗的老店承諾，只有保證的肉餅”作為他們的經(jīng)營(yíng)宗旨。并鄭重向消費(fèi)者保證，我們的肉餅是按工資，無(wú)添加劑，全價(jià)和傳統(tǒng)工藝支付的。
香河肉餡餅公司簡(jiǎn)介：
北京田祥和肉餅有限公司成立于2020年1月。食品銷(xiāo)售；餐飲管理；酒店管理;技術(shù)推廣服務(wù)等。香河肉派已有200多年的歷史。但是，其前身可以追溯到一千多年前的突厥蛋糕。據(jù)說(shuō)在土耳其北部流浪的游牧民族突厥人來(lái)客是因?yàn)樗麄冇凶銐虻呐Ｈ夂脱蛉猓颐鏃l稀少。邀請(qǐng)他們吃面條是一種非常高的優(yōu)惠措施。查看詳細(xì)信息
香河肉派品牌介紹：
“香河肉派”也叫京東肉派，是河北香河的一種小吃。顏色為棕色，外部酥脆，內(nèi)部柔嫩，油膩但不油膩，醇厚可口。在表面上，將紙樣面團(tuán)的面團(tuán)浸入油中，變成半透明的形狀，并且可以清楚地看到內(nèi)部的肉。
這種派很美味，因?yàn)樗拿鏃l更少，肉也更多。一個(gè)大餡餅是用一斤面條，兩斤肉和一斤蔥烤的，直徑約兩英尺。從混合面條到餡料，它們都是非常特別的。面條在揉捏時(shí)既不熱也不冷，不硬，不滑，不易卷起，而且皮薄如紙且富有彈性。用小刀切碎肉餡或牛肉或羊肉，然后用小刀的背面搗碎香河肉餅加盟，形成肉醬。加入各種餡料和調(diào)味料，例如洋蔥，生姜，大蒜等，然后與麻油一起攪拌。因此，香河肉派具有三個(gè)完整而致密的層，即兩層紙狀的薄皮，中間夾著整個(gè)餡餅狀的肉餡，與絲綢一樣均勻，沒(méi)有縫隙。看到廚師在鍋里轉(zhuǎn)動(dòng)，面團(tuán)被變成棕色并逐漸變成球形。巨大的肉餅沒(méi)有泄漏。然后用油刷，將紙狀面團(tuán)浸入油中，變成半透明的形狀，并觀察到幾次肉餡。從鍋中取出后，它變成棕色，外面酥脆，里面嫩滑，油膩但不油膩，醇香可口。
香河肉餅的特點(diǎn)
40多年前，香河縣城里縣東大街1號(hào)有“香椿餐廳”。肉餅是游客的特色菜。著名的“京東肉餅”實(shí)際上就是這里的肉餅。這家商店的三個(gè)肉餅堆在一起時(shí)只有半英寸厚。大體上大而圓形，外徑為一英尺半。它似乎是用模具制成的，滾動(dòng)后又薄又柔軟又大，而且面團(tuán)可以打成圓形，面團(tuán)上沒(méi)有任何皺紋。
香河肉派的企業(yè)文化：
核心價(jià)值觀：創(chuàng)造價(jià)值，實(shí)現(xiàn)價(jià)值
企業(yè)宗旨：專業(yè)，睿智，時(shí)尚，發(fā)展
企業(yè)精神：永恒卓越香河肉餅加盟，把握最高
管理理念：增強(qiáng)核心能力并創(chuàng)新品牌價(jià)值
專業(yè)性格：忠誠(chéng)度。專注，務(wù)實(shí)，合作
管理準(zhǔn)則：放松身心，互相欣賞
服務(wù)理念：成長(zhǎng)，共同成就
人才觀：認(rèn)識(shí)人并充分利用他們的才能
學(xué)習(xí)態(tài)度：學(xué)習(xí)是持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)力
座右銘：我很專業(yè)，所以我很優(yōu)秀
香河肉餅的發(fā)展策略：
建立以人性化管理為中心的企業(yè)文化。人是企業(yè)中最大的資源。管理廣告公司的最有效方法是通過(guò)細(xì)微的文化暗示。這是文化。從始至終，企業(yè)文化都體現(xiàn)了以人為本的特點(diǎn)，這說(shuō)明“人性化管理”是企業(yè)文化的核心工作內(nèi)容。廣告公司要想蓬勃發(fā)展，就必須首先激活并激發(fā)人們的活力，并激發(fā)人們的熱情，就必須在廣告公司的管理中注入積極的文化觀念，以給每個(gè)人以希望，給每個(gè)人一個(gè)明確的目標(biāo)。廣告公司在推動(dòng)公司文化時(shí)也應(yīng)在人力資源部門(mén)中發(fā)揮積極作用。人力資源部門(mén)可以建立一定的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，以幫助高級(jí)管理人員促進(jìn)企業(yè)文化的建立。
自由規(guī)劃自身形象的設(shè)計(jì)和推廣應(yīng)符合企業(yè)文化的精神內(nèi)涵，自由規(guī)劃企業(yè)文化的創(chuàng)造將影響并限制廣告公司在其廣告活動(dòng)中可能實(shí)現(xiàn)的廣告效果。他們服務(wù)的社會(huì)組織。自由策劃應(yīng)在管理過(guò)程和宣傳過(guò)程中注意企業(yè)文化精神內(nèi)涵的具體化和外化，以達(dá)到形象，服務(wù)內(nèi)容，形式和內(nèi)容統(tǒng)一的目的。
如今，香河有大小餐館200多家，商店里有“香河肉餅”，但薄煎餅的分離技術(shù)卻鮮見(jiàn)。為了傳遞肉餅技能，香河建立了幾家“香河肉餅培訓(xùn)學(xué)校”，這些學(xué)校已注冊(cè)商標(biāo)并成為香河的專利專業(yè)。
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