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東方宮蘭州拉面加盟
東方宮蘭州牛肉拉面已有100多年的歷史。它的前身是馬士齋先生在清末建立的萬(wàn)壽宮餐廳。主要銷(xiāo)售牛肉拉面，steam頭，山茶等。 1953年中華人民共和國(guó)成立后，按照政府的公私合營(yíng)政策，馬寶子的繼承人馬潔三共同開(kāi)設(shè)了“老馬家”餐廳，他的徒弟馬尚文用新鮮的羊肝煮成湯牛肉湯的分離加工技術(shù)已經(jīng)在牛肉拉面中進(jìn)行了技術(shù)創(chuàng)新，為牛肉拉面的批量加工提供了基礎(chǔ)。其牛肉拉面的特點(diǎn)是湯清，味濃，口感醇厚，耐嚼，彈性面條，口感順滑，色澤鮮艷，香氣濃郁，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，能滿(mǎn)足人體的需求。這是名副其實(shí)的中國(guó)營(yíng)養(yǎng)快餐。
東方宮牛肉拉面是第三代繼承人馬忠先生在第二代繼承人馬守德先生的嚴(yán)格要求和嚴(yán)格要求下繼承和發(fā)揚(yáng)的。 1999年，馬忠先生帶領(lǐng)馬冬和馬俊兩兄弟成立了蘭州東方宮清真餐飲有限公司，主要從事清真餐飲，同時(shí)聘請(qǐng)了蘭州著名的烹飪大師，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，民俗專(zhuān)家，和高級(jí)牛肉拉面技術(shù)人員進(jìn)行蘭州牛肉拉面的全方位生產(chǎn)技術(shù)，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和調(diào)味配方。創(chuàng)新使其更符合人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的需求。并形成了東方宮蘭州牛肉拉面的獨(dú)特實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范了從采購(gòu)，驗(yàn)收，部署，生產(chǎn)，監(jiān)督，生產(chǎn)到銷(xiāo)售，回訪(fǎng)，信息收集，信息反饋和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的一整套實(shí)施程序，結(jié)合黃河流域蘭州段的文化發(fā)掘了蘭州民俗，民俗和牛肉面之間的巧妙聯(lián)系，從而創(chuàng)造了具有濃郁蘭州文化的東方宮殿蘭州牛肉面品牌。 2010年，它在蘭州黃河沿岸投資并開(kāi)設(shè)了“中國(guó)蘭州牛肉面”餐廳。占地8600平方米，集蘭州舊文化展示，牛肉拉面表演，銷(xiāo)售和清真中餐于一體。它每天接待成千上萬(wàn)的人，是世界上最大的牛肉拉面商店。目前，東方宮牛肉拉面在蘭州設(shè)有多家直營(yíng)店，在全國(guó)各大城市設(shè)有加盟商店，因此，大多數(shù)牛肉拉面愛(ài)好者可以在全國(guó)各地品嘗到正宗的蘭州牛肉拉面。
東方皇宮蘭州牛肉拉面是蘭州牛肉拉面的指定示范企業(yè)，牛肉拉面教學(xué)基地，授權(quán)在全國(guó)推廣蘭州牛肉拉面的櫥窗示范單位。位于中國(guó)蘭州市城關(guān)區(qū)北濱河路360號(hào)嗎？蘭州牛肉拉面餐廳是牛肉拉面行業(yè)的旗艦店，是一個(gè)在全國(guó)范圍內(nèi)學(xué)習(xí)的形象商店，并且是旅游團(tuán)體的指定地點(diǎn)。蘭州東方皇宮清真餐飲有限公司擁有一家酒店管理公司，兩家清真餐廳，一所牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校和數(shù)十家直營(yíng)店，擁有500多名員工，并誠(chéng)摯地招募各界加盟名商人國(guó)家。歡迎來(lái)到蘭州牛肉拉面業(yè)務(wù)的一家公司加盟。
一、 加盟方法
采用雙重品牌和專(zhuān)利技術(shù)加盟，即品牌使用費(fèi)和專(zhuān)利技術(shù)使用費(fèi)。為了確保加盟商店的運(yùn)營(yíng)，集團(tuán)公司在客戶(hù)加盟之后提供品牌使用，專(zhuān)利技術(shù)，人員培訓(xùn)，營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，開(kāi)業(yè)支持，技術(shù)問(wèn)答和后續(xù)監(jiān)督服務(wù)。中國(guó)的蘭州牛肉拉面是一種傳授專(zhuān)利技術(shù)的方式。秘密的特殊烹飪食材，湯，辣椒粉以及烹飪和肉湯操作技術(shù)都將教給加盟商店。諸如面粉，食用油，鹽，調(diào)味品，面條等輔助材料由商店在當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)，這降低了加盟個(gè)商人的額外成本，增加了投資者的空間，并增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、 加盟條件和經(jīng)營(yíng)理念
按照自愿加盟蘭州東方皇宮清真餐廳集團(tuán)和中國(guó)蘭州牛肉拉面連鎖企業(yè)的原則，遵守集團(tuán)公司加盟的各種條款和規(guī)定，并積極配合總部的各種培訓(xùn)工作和促銷(xiāo)活動(dòng)加盟必須是合法公民（因?yàn)镺riental Palace Catering Group是一家清真餐廳，并且加盟必須是穆斯林），并且具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，良好的信譽(yù)，可靠的信譽(yù)和一定的管理經(jīng)驗(yàn)以及較高的整體質(zhì)量。所在城市應(yīng)具有一定的消費(fèi)規(guī)模和消費(fèi)水平。營(yíng)業(yè)場(chǎng)所必須位于相對(duì)繁華的城市街道上，交通便利，周?chē)鷳?yīng)有停車(chē)位，并且要有大量的客流或潛在的消費(fèi)目標(biāo)。特許權(quán)加盟人在當(dāng)?shù)販?zhǔn)備自己的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和商業(yè)區(qū)；市，省會(huì)和地級(jí)市約200-300平方米，縣級(jí)市約200平方米。為了確保加盟企業(yè)的壽命，非自有商店特許經(jīng)營(yíng)者的租賃期至少為兩年，而續(xù)簽合同的期限則不少于5年。總部按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)店面裝飾，徽標(biāo)，室內(nèi)裝飾風(fēng)格，桌椅，餐具等能顯示企業(yè)IC文化的部分。
三、 加盟商店管理和服務(wù)保證
每個(gè)加盟商店都必須按照集團(tuán)公司制定的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃運(yùn)營(yíng)。為了確保牛肉和湯的純正風(fēng)味，所用的特殊肉類(lèi)，湯，辣椒粉等均由總部及時(shí)交付。除總部提供的肉類(lèi)，湯類(lèi)和特殊辣椒粉外，未經(jīng)許可不得添加其他類(lèi)型的食物。煮牛肉湯的技術(shù)操作，必須嚴(yán)格按照總部規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行操作和使用。不允許添加或減少調(diào)味料和調(diào)味品的比例，也不允許隨意更換總部未使用的原材料。否則東方宮加盟，加盟企業(yè)應(yīng)對(duì)其經(jīng)營(yíng)中遭受的任何損失承擔(dān)責(zé)任。 加盟在商店開(kāi)業(yè)初期，技術(shù)人員培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等工作均由總部協(xié)助。開(kāi)張時(shí)，加盟商店提供主要的技術(shù)人員和管理人員。在早期階段，還可以分配總部進(jìn)行短期教練活動(dòng)。在此期間東方宮加盟，加盟商店必須竭盡全力跟進(jìn)并提高員工的整體能力和素質(zhì)。局勢(shì)進(jìn)入穩(wěn)定狀態(tài)后，總部撤回了指派的人員，總部指派了技術(shù)人員來(lái)提供有償服務(wù)。
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