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云南過橋米線的傳說

據說云南省蒙自縣有一個學者。他既英俊又聰明，但他喜歡玩游戲，不想讀書。他有一個美麗的妻子和一個小兒子。夫妻之間的關系很深。但是他的妻子對喜歡玩卻討厭閱讀的學者深感憂慮。有一天，他對學者說：“你整天都很開心，不想進步，不想為你的妻子和孩子而戰嗎？”聽到妻子的話，盛深為ham愧，于是他在南湖辦了個書房，一個人住云南過橋米線，刻苦學習，妻子也擔心生活。每天將三頓飯送到自習室。隨著時間的流逝，學生在學習上取得了長足的進步，但也變得越來越弱。在妻子的眼中，她感到苦惱，想養育它。有一天，宰殺雞肉，the湯，切肉片，準備米粉，并準備送早餐給學生。兒子小時候，他把肉切成薄片放在湯里，妻子因惡作劇責罵兒子。他迅速拿起肉片，認為是煮熟的，品嘗過的，感到非常高興。帶上罐子和籃子云南過橋米線，然后將它們發送到書房。由于勞累，我暈倒在南湖大橋上。聽到這個消息，我來到了我的生活。我看到我妻子醒了。湯和米粉完好無損。面條湯上沾滿了滑油。沒有熱。我懷疑湯很冷。我用手掌蓋住湯鍋。悶熱難受，我感到很奇怪，我詳細詢問了我的妻子的整個故事，而妻子則詳細說了。這位學者說，很長一段時間，這頓飯可以稱為橋米粉。在妻子的精心照料下，這位學者被準入了人人網，當地人把這作為一個好故事而流傳下來。從那以后，過橋的米粉像野火一樣蔓延開來，成為云南著名的美食。

在云南，米粉是各族人民最喜歡的小吃。米粉是通過發酵，精制，澄清，蒸云南過橋米線，壓榨等工序，由優質大米制成的，然后在烹飪前浸入冷水中漂洗。米粉細長，白色且柔軟。它們可以與食材一起烹飪，并且適合冷卻和加熱。它們非常美味。

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