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    來到笨笨甲甲魚坊鳳鳴路店感覺溫馨、浪漫、又顯得高雅，坐標位置：玉鳳路與鳳鳴路交叉路口向東200米路南。夏日的暖陽照耀著大地，顯得格外悶熱，吃貨們也都在愁著吃啥呢。走在鳳鳴路上萊酒店門口就看到了那耀眼的門頭，笨笨甲甲魚坊，我們只做活甲魚，晚上八點之后進店里幾乎就沒位置了。每桌守著一口熱氣騰騰的大砂鍋，吃的熱火朝天。來到二樓發現環境非常好，有8-9個包房都是滿滿的客人。

   至于店里環境這塊，這個是新開業的店鋪，店里干凈明亮溫度也適宜。每個卡座之間都隔開，有相對獨立的空間。坐在這里吃飯還是挺舒服的。服務員有眼力見，餐具都是使用蒸汽消毒后上桌，服務這塊還挺不錯。

  走進大廳就能看到地上擺放的瓷盆，里面一只只鮮活的甲魚正在爬動。除了甲魚外，還有黃鱔、牛蛙，鰻魚，小龍蝦等。先不說味道怎么樣，光看看這食材就覺得大補。

    不少人開始擔心，要知道甲魚的價錢可不便宜，這一頓吃下來估計錢包要變瘦了。我們發現店里三種甲魚是分類擺放的，價格29元、78元、188元不等，可以說豐儉由人。挑完甲魚稱重后，服務員就會拿去后廚現殺制作。總的算了一下并不貴。提醒大家一下，店里會根據甲魚的重量收取加工費，店里包括后廚全程監控，現殺現做。

  笨笨甲甲魚坊店里有自助選菜區，涼菜大概有十幾種，每份12元，水果和粥是免費的，店里還免費提供茶葉、大麥、菊花和冰糖，等菜上桌的時候可以沖上一杯先解解渴。

   店里招牌上寫著“45分鐘做出好甲魚”，讓人不太相信。甲魚很難熟，在家做至少也得兩個多小時，45分鐘真能吃上？后廚是明檔操作的，在這里我們發現了秘密武器——高壓鍋。師傅告訴我們甲魚處理清洗之后，先用高壓鍋壓三四分鐘，然后再放入砂鍋里燉二十分鐘，撒上蔥段枸杞和白芝麻就可以上桌了。

  師傅告訴我們甲魚處理清洗后，要先用高壓鍋壓三四分鐘，然后再放入砂鍋里燉二十分鐘。這一套流程走下來，差不多就是四十五分鐘左右。甲魚煲上桌前再撒上蔥段、枸杞和白芝麻就可以上桌了。

我們點的是全家福套餐，除了甲魚還有牛蹄筋、土雞和鱔魚等。吃砂鍋本來就是一件幸福的事，再加上這滿滿一鍋硬菜，任誰都會感覺心花怒放。

店名：笨笨甲甲魚坊鳳鳴路店 地址：玉鳳路與鳳鳴路交叉路口向東200米路南  消費：人均60元營業時間：11:00-14:00 17:00-23:00

提前訂餐更好店里電話66668570

總結：以上內容就是美味荊沙醬甲魚新主張探訪笨笨甲甲魚坊鳳鳴路店詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。