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吉林好利來更名為“厚福利”，江西好利來變身“蒲公英”……近日，吉林、蘇州、蘭州、南昌等地的好利來門店陸續更名，引發了網友的好奇。好利來官方對此的解釋是“實施多品牌發展戰略”，但其不同地區卻在互相爭斗。子品牌的產品、定價和服務與主品牌好利來相似，有些城市甚至主副品牌并存。這讓業界質疑“缺乏戰略”。商業邏輯”。
新京報記者梳理發現，上述更名門店及其背后的公司與北京好利來總部、好利來創始人羅紅沒有股權關系。好利來員工和內部人士證實，改名后的門店并非由好利來直接經營。按照集團的規劃，好利來未來更傾向于在一二線城市開設門店。好利來目前正在調整中。
部分地區更名門店與“圣地”并存
7月27日，“好利來”微信公眾號發布“好利來&好利來”招聘廣告稱，為更好地服務當地消費者，好利來將從2021年開始實施多品牌發展戰略。原“圣地”一線城市，中原公司下屬的吉林（編者注：吉林市）、鐵嶺、大同、煙臺、佳木斯、阜新、濟寧、赤峰等60余家門店更名為“和富力”。
此外，根據7月13日《霍夫利》的公告，華蘭德除一線城市外的其余地區將更名為“霍夫利”、“甜星”、“心庫”、“蒲公英”和“梅子芳”。分別。更名后的“Hoffery”在原材料生產、生產工藝、質量管理和服務體系等方面與好利來實行統一標準。
6月1日，“江西蒲公英”在其微信公眾號發文稱，“為迎合市場發展，好利來集團決定在江西推出全新烘焙品牌“蒲公英寶可尼”，以更年輕的姿態服務江西消費者。至于改造后的“蒲公英”與好利來的區別，文章稱，“蒲公英繼承了好利來，產品統一，價格統一，儲值卡可以互換使用。”
新京報記者注意到，好利來門店更名涉及的地區包括吉林、江蘇、江西、西北等，但并非所有這些地區的門店都必須更名。在一些城市，甚至出現了主品牌好利來和副品牌“共生”。情況。
7月30日，新京報記者作為消費者，從新安烘焙西寧花園店店員處獲悉，“西北地區將有好利來部分變更為新安。在少數地區，好利來和興安并存，比如蘭州。”
上述說法得到好利來蘭州海關店店員證實，“蘭州好利來和新安是一家人，卡可以通用。未來，蘭州好利來將更名為新安。我心碎了。”
如果價格、產品、服務體系與母品牌趨同，好利來發展這些子品牌的意義何在？同一地區的主副品牌如何劃分？截至新京報記者發稿，好利來總部暫未回應。
食品行業分析師朱丹鵬認為，好利來的做法“令人難以置信”，不符合商業邏輯。“品牌發展一般會遵循最優原則，即加強主品牌形成協同效應，但好利來的做法無疑會分散主品牌的價值。這么多子品牌和好利來的價格體系如何嫁接，沒有“能見度？本來好利來的價格體系，高價是建立在品牌溢價能力的基礎上，子品牌溢價能力顯然沒有母品牌高。” 值得注意的是，現在有網友質疑相關子品牌“山寨好賺”。
工作人員稱，更名門店均為非直營
針對更名現象，沉陽好利來一位店員解釋說：“吉林不是正規的好利來，現在要求改名。我知道河南也必須改變。” 店員說，所謂的“不正規”“指的是非節假日直營店，”大概意思是老板不是我們點名的，不是直營的，類似加盟”。
據天眼查，“新安烘焙”屬于北京新安企業管理有限公司，與蘭州好利來食品有限公司一樣，實際控制人為羅麗。在新安烘焙官網上，羅麗的身份是“新安烘焙創始人，好利來創始人之一”。不過，目前羅力名下的兩家公司與北京好利來總部和好利來創始人羅紅均沒有任何股權關系。據公開報道，羅力是好利來創始人羅紅的二哥。
同樣北京好利來，好利來本次更名的實際控制人包括遼寧好利來食品科技有限公司、吉林好利來實業有限公司、大同平城好利來食品有限公司、濟寧好利來食品有限公司等。 .，且實際控制人為韓光，且這些公司與北京好利來總部、羅宏均無股權關系；南昌好利來食品有限公司、南京甜星食品發展有限公司、蘇州好利來食品有限公司也有實際控制人。
新京報記者注意到，2021年7月26日，尚未更名為“霍夫利”的“吉林好利來”發布了招聘廣告。據透露，1993年，好利來在吉林開設了第一家門店。“在好利來創始人一、中原總經理韓光的帶領下北京好利來，吉林好利來發展壯大，現已擁有21家直營連鎖店和一家好利來中央工廠”，“韓光先生，作為成員好利來核心創業團隊、‘Hoffley’品牌創始人，將用工匠精神書寫‘Hoverly’品牌傳奇”。
2021年5月28日，“甜蜜之星蘇州”（原名“好利來蘇州”）微信公眾號發布“好利來&甜蜜之星”招聘廣告，語氣相近，稱“1996年6月1日，好利來開在蘇州北京好利來，第一家門店已經成立，在好利來創始人一、華東區總經理吳兵的帶領下，蘇州好利來越做越大，目前已有50多家直營連鎖店和一家好利來中央工廠。”
據天眼查獲悉，除上述更名事項涉及的公司實際控制人外，韓光、吳兵還為沉陽好利來食品有限公司的董事和股東，分別持有公司63%和6%的股份。股份分別。羅宏控股旗下的北京和利來和沉陽和利來不包括在更名范圍內。
香頌資本執行董事沉萌認為，好利來剝離非直營店是重組分銷體系以強化好利來品牌的一種方式。鞏固羅紅對好利來的控制，也可以降低非直營店的不可控風險。好利來未來應該逐步削弱與本土品牌的聯系，直到最終徹底分道揚鑣。”
“好利來”品牌或聚焦一二線城市
官方資料顯示，1992年9月，羅紅因為買不到滿意的生日蛋糕送給媽媽，創建了“圣地蛋糕世界”，成為國內最早推行連鎖烘焙模式的烘焙企業之一。許多大中城市擁有近千家直營連鎖店。
但近年來，隨著線上線下烘焙新品牌的涌現，“圣地”的媒體曝光頻率逐漸下降，品牌老化已成為事實。如今，在百度上搜索“好利來創始人羅紅”時，關鍵詞依然停留在“蛋糕王”、“攝影師”和曾經的緋聞對象“江一燕”。好利來的最新品牌信息很少涉及。
與此同時，好利來在經營管理上也遇到了不少麻煩。據天眼查，2021年9月10日，北京好利來企業投資管理有限公司因拒絕騰出軍隊土地和房屋，被北京市順義區人民法院列為失信行為。此外還有黑龍江好利來食品有限公司、北京好利來餐飲管理有限公司、成都黑天鵝餐飲管理有限公司、高新區中海好利來食品店、盤錦灣好利來烘焙糕點店、等，以羅紅為法定代表人或股東的，列入業務例外情況。但是，石家莊好利來、沉陽好利來、天津好利來、北京好利來、長春好利來、大連好利來等。都涉及與他人或公司的法律糾紛。部分子公司還受到稅務、工商、環保等部門的處罰。
此外，好利來的高端嘗試并不順利。2009年，羅宏創立高端烘焙品牌“黑天鵝”，2014年兒子羅浩、羅成加入團隊。不過天眼查顯示，北京黑天鵝西直門店、天津黑天鵝小白樓店，和梅江店都被取消了。
一位熟悉吉林情況的人士向新京報記者透露，好利來目前正在調整中，只有少數總裁更了解具體情況。根據好利來總部的要求，吉林市內所有好利來門店必須全部變更為好利來。“因為吉林市水平不夠，很可能不具備成為‘圣地’的條件。集團文件顯示，未來只開放一二線城市。” 荷里蘭'。目前尚不清楚具體操作到什么程度，是否會調整計劃。” （來源：新京報）
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