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小編覺得現在吃餃子越來越普遍了。正因為好吃餡老滿餃子，我們總覺得吃不飽。那么問題來了，怎么做餃子好吃呢？其實這與餃子皮的制作方法和餡料的選擇有很大關系。我們知道夏天恰好是市場上蔬菜最多的季節。用蔬菜搭配肉真的很好，所以今天就講一種方法。

在選擇豆子的時候，也有一種說法，就是要選擇粗細均勻、顏色很亮的那種豆子。如果你自己種，會更好，因為這樣的豆子農藥使用量很少，而且味道很好。會更好。我們在做餡的時候，一定要先把豆子煮到半熟。如果不煮熟，它們會對我們的健康有害。

我們要使用的食材是：豬前掌300克，豆角400克，蔥1個，姜2片，十三香1勺餡老滿餃子，胡椒粉半勺，然后準備雞蛋1個，生抽3湯匙、蠔油2湯匙、花椒水3湯匙、鹽適量、熟油1湯匙、香油少許。

首先我們要把豬前腿清洗干凈，然后切成小塊，再剁成泥。接下來，將豆子的兩端去掉去梗，然后洗凈，然后將大蔥洗凈切碎，姜切碎。然后將豆角放入鍋中，在鍋中撒上適量的鹽。煮至7分鐘后，將其從鍋中取出，放入冷水中。

接下來，我們要把它們切成小粒，然后把切好的豆子放在干凈的籠布里，用籠布把這些豆子包起來去除水分。然后將肉末放入鍋中，加入蔥花、姜末、醬油、十三香、蠔油和胡椒粉適量、胡椒水適量，然后一個方向攪拌均勻。將另一個雞蛋打入盆中，攪拌均勻。

然后將榨好的豆子放入盆中，再在盆中加入適量的鹽。最后，將它們全部攪拌均勻，以完成填充。接下來，我們要揉成條狀后的面團。然后將它們制成相同大小的小劑量并撒上面粉。我們用手掌擠壓它們，然后再等半個小時，然后把肉放在餃子皮中間包起來。

接下來在鍋里加入適量的水，把水燒開，然后用熱水煮餃子，大約5分鐘，餃子就熟了餡老滿餃子，餃子在結尾。蘸醬的味道真不錯。

總結：以上內容就是餡老滿餃子,餃子老是一個模樣膩了怎么辦？不如嘗嘗這種餡料的！包你滿意詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。