中國咖啡,中國咖啡店10大品牌排行榜，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:中國咖啡,中國咖啡店10大品牌排行榜。
中國咖啡，中國咖啡店十大品牌。
我已經(jīng)喝了三次Luckin咖啡了，去其他公司的時候總是喝。
還有意思的是，每次他們都會開心，會勤奮，帶著一點愧疚，會說“這是零倍兌換”遞給我；但如果是星巴克或者其他咖啡店，甚至是喜歡喝茶什么的珍貴奶店，他們絕對不會有這樣的負罪感。
我覺得Luckin咖啡值這個錢！我一直想要冰鎮(zhèn)的美式咖啡，但是那三次，我喝的美式咖啡有酸味、苦味和焦味。這就像在旋轉(zhuǎn)的咖啡味車上拍攝飛標一樣隨意。
啊！生活就像一杯運氣，你永遠不知道你會得到什么味道。
像我這樣在咖啡店喝了20多年咖啡的人，還是培養(yǎng)不出對咖啡的品味。可能我的口味比較單調(diào)，總是只喝不熟練的水和濃咖啡，也就是俗稱的美式咖啡。
不過，喝了很久的美式咖啡，還是能得到一些經(jīng)驗:比如今天是不是濃了點？你改變拼寫比例了嗎？你換豆子了嗎？即使上午和下午去同一家店，味道也不一樣。機器沒有重新調(diào)整嗎？在上海這樣的城市，美式咖啡已經(jīng)喝了很久，甚至你可以品嘗到一杯13元到35元的美式品質(zhì)的明顯差異。
當然，追求性價比也不是壞事。我不喜歡的是瑞幸綁架了中國咖啡。
咖啡店進入故宮，瑞幸做了星巴克做不到的事。
無論瑞星發(fā)放多少折扣券；補貼用戶多少；無論你刷新IPO記錄的速度有多快，甚至你在國外資本市場獲得了多少資本；這不是贊美它的理由。
從一開始，我就看不出瑞幸是如何盈利的。為什么呢？你賺錢不就是為了交朋友嗎？大家都知道你在玩投機資本的概念，知道那是皇帝的新衣，知道有一天你會雷霆萬鈞；但既然今天你說你是“咖啡”，也就是做飲料的餐飲行業(yè)，那你就應(yīng)該把每一杯咖啡都做好，做老老實實。
如果你一開始追求的是流量，也就是互聯(lián)網(wǎng)思維，也就是收集大數(shù)據(jù)，而不是提升消費體驗，那么小黃車ofo的骨頭就不冷了，離尹健也不遠了。
近一年看了很多瑞幸發(fā)布的軟文，很少訴諸咖啡的精髓；但往往是黑粉形式的反營銷:一杯接一杯地往杯子里加咖啡；告訴消費者瑞幸從美國割了多少韭菜，打資本主義補貼廉價咖啡，輕輕撩撥民族主義的敏感弦。
反營銷的經(jīng)典操作，將正在制造假雷的瑞幸捆綁到中美金融大戰(zhàn)中。
作為開曼群島的控股公司Luckin coffee，營銷真的太了解中國人了，從一開始就把品牌和“中國自信”聯(lián)系在一起；風(fēng)波過后，我們還能看到它打印出諷刺的文字，貼在柜臺上“國貨之光，美國收割機”。我們根本不感到羞恥，而是感到自豪。
到現(xiàn)在，即使在瑞幸的道歉信中，你依然可以看到下面的一片水軍，用同樣一套“只要便宜我就繼續(xù)支持”，企圖斬斷違規(guī)高管和廉價咖啡。
評論和轉(zhuǎn)發(fā)只是兩種世界觀。
大多數(shù)人分不清咖啡味道的不同，他們想要的是便宜的。最終，瑞幸給人的印象是“便宜”；這就是世界對中國的刻板印象！只是一些湊合的便宜貨，只要便宜就可以再用，而且完全沒有錢，追求更好的品質(zhì)。
我更愿意把更多的錢花在那些為之奮斗的咖啡工人身上。
什么是民族品牌？
在樂金咖啡的上市儀式上，CEO錢在《樂金咖啡宣言》中寫道:“中國咖啡和美國咖啡有什么區(qū)別？信心差……”
“自信”這個詞太小了。
這種咖啡，除了美國咖啡，還有中國咖啡、歐洲咖啡和阿拉伯咖啡...每個地方喝咖啡的方式都不一樣。
但是不管外國咖啡還是中國咖啡，咖啡只有兩種:好咖啡和壞咖啡。
我見過咖啡店老板早上開店，晚上繼續(xù)烤豆子。為了保持進步，他們連續(xù)幾年每天睡眠不足6小時。
我也見過一家30多年的小咖啡店，我的弟子和孫子們開了枝散葉，占了中國咖啡的一半；但是老板還在守著小店，只是為了照顧老顧客。
當時，我還認識一個來自農(nóng)村的小萌新人，他在一家咖啡店工作。我看他學(xué)做各種咖啡，開始玩游戲，最后拿了十年的世界冠軍。
還是有很多年輕人出來開咖啡店。他們知道開咖啡店一點都不浪漫。他們只知道做不好就會被淘汰，失去一切。他們努力做好每一杯咖啡，養(yǎng)活自己和家人。
他們從來沒有想過要建立什么民族品牌，只知道如何做好每一杯咖啡，傳遞給客人。
在瑞幸之前，中國咖啡已經(jīng)很自信了。
他們不僅聚集了一群熟客，連外國人都驚嘆不已。原來中國人也能把這種外國飲料做好。做得更好。
我愿意為這些嚴肅的咖啡店花更多的錢。
最后說說瑞幸愛碰瓷的星巴克！
其實大家都知道，星巴克并不難喝，普通咖啡也并不驚艷。但最棒的是它可以標準化。在上海和北京，或者在這兩年下沉嚴重的三線城市，都可以喝到同樣味道的美式咖啡。
星巴克能開到三線城市，我很感激。不然以前去一些小城市旅游，可能一周都沒有一杯咖啡，或者只能找到類似尚道咖啡的奇怪又貴的咖啡。
有一次我在吉林市星巴克，旁邊沙發(fā)上有個女孩打電話的時候哭得很厲害。一個瘦瘦的店員，小哥李子頭，走了過來。我以為他會突然社交動搖。結(jié)果，他遞給傷心的女孩兩塊餅干和濕紙巾，一言不發(fā)，默默地走開了。
相比之下，瑞幸的服務(wù)員就像一個沒有情感的按鈕操作員。
最近真的要靠你維持生計了。
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