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紙包魚(yú)是另一種比較火爆的魚(yú)類(lèi)美食,一直都是各大燒烤店?duì)幭葘W(xué)習(xí)和加盟的項(xiàng)目之一,而正宗的紙包魚(yú)技術(shù)更是能單獨(dú)成為一個(gè)品牌作為開(kāi)店的項(xiàng)目。紙包魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,采用健康的電烤,將食物的健康放在了第一位。不用明火,而是專(zhuān)用的烤魚(yú)爐,用特制的紙來(lái)制作!
紙包魚(yú)特點(diǎn): 優(yōu)點(diǎn)一: 味道獨(dú)特。口感上外表焦香、內(nèi)里細(xì)嫩,魚(yú)肉特別入味。因調(diào)料在密閉的烤魚(yú)紙內(nèi)加熱,鮮味、香味不易散失,還能有效地滲透到魚(yú)肉里。 優(yōu)點(diǎn)二: 干凈衛(wèi)生。因?yàn)榭爵~(yú)紙的存在,避免了魚(yú)肉直接接觸烤爐,既方便翻面,也不用擔(dān)心粘鍋 優(yōu)點(diǎn)三: 吃完魚(yú),取走魚(yú)骨,把調(diào)料留在紙上,倒入所點(diǎn)的配菜,一秒變身小火鍋 。 可欣餐飲紙包魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容:1.紙包魚(yú)食材的選擇、清洗、初步加工;2.紙包魚(yú)主料及輔料的全部制作;3.紙包魚(yú)的成品制作技術(shù)。
紙包魚(yú)吃起來(lái)口感更香嫩、更健康,一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。也吸引了全國(guó)各地的學(xué)員紛紛到重慶學(xué)紙包魚(yú)技術(shù)!相信很多人對(duì)魚(yú)迷戀到不行吧,炸魚(yú)、蒸魚(yú)、水煮魚(yú)、烤魚(yú).......隨便腦補(bǔ)一下就能讓人流口水,而且魚(yú)肉鮮嫩美味,脂肪含量低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是男女老少都喜愛(ài)的美食。?可欣餐飲紙包魚(yú)供應(yīng)的有草魚(yú)、黑魚(yú)、鯰魚(yú)、鉗魚(yú)等,味型有香辣味、泡椒味、豆豉味、雙椒味、蒜香味,其中蒜香味為經(jīng)典。 想要咨詢(xún)更多小吃項(xiàng)目都可以隨時(shí)咨詢(xún)我哦~~~ 咨詢(xún)?nèi)耍壕ЬЮ蠋煛 ∽稍?xún)QQ:公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街江南大道35號(hào)山河大廈4樓
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