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燜子的做法,燜子的做法視頻教程

By 蟲懶懶

用料

• 黃豆醬 1勺
• 雞蛋 5個
• 尖椒 1個
• 蔥末 適量
• 食用油 1勺
• 生抽 1勺

做法步驟

1、碗中加入黃豆醬 打入5顆雞蛋 攪散。淋入1小勺生抽

2、加入切碎的青椒丁，撒入蔥花 淋入食用油攪拌均勻。拌好的蛋液 倒入蒸碗中。

3、蒸鍋水燒開 放入蒸碗 。蒸15分鐘。

4、關火后 燜3分鐘 開蓋。

5、?完成?

小貼士

喜歡吃嫩一些口感的可以在蛋液中加一些水。 喜歡吃辣口的 還可以加一些小米椒。

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