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菜花炒肉,菜花炒肉怎么做

By 煮菜的奶爸gogo

用料

• 青梗花菜 適量
• 五花肉 適量
• 姜 少許
• 蒜 少許
• 雞精 一勺
• 青椒 一個
• 蠔油 少許
• 生抽 2勺
• 蔥 1根

做法步驟

1、肉片加點料酒 醬油 鹽 淀粉 抓勻

2、熱油鍋放入肉片翻炒

3、撈出備用

4、放入花菜 加一點醬油翻炒片刻蓋蓋子中火悶

5、悶5分鐘左右打開放鹽放糖

6、加入肉片翻炒

7、完成

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