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韓國泡菜鍋,韓國泡菜鍋的家常做法

韓國泡菜鍋，即具有韓國泡菜風味的火鍋，搭配豆腐，風味獨特，美味可口。湯雖然辣，但還是在能接受范圍內，泡菜雖然煮過了，吃起來還是有點脆，口感很好，各種雜菜放在一起，味道真的是好極了。

韓國泡菜鍋

韓國泡菜鍋的做法：

1、準備一些泡菜；把泡菜切成幾段。

泡菜

把泡菜切成幾段

2、準備好一塊北方豆腐（我們南方豆腐含水量大，易碎，北豆腐就是含水量少）；把北豆腐切成塊狀。

北方豆腐

切塊

3、熱鍋后倒入少量的食用油；放入豆腐開始煎；直到兩面金黃；把豆腐取出。

熱鍋后倒入少量的食用油

放入豆腐開始煎

直到兩面金黃

把豆腐取出

4、準備好一些肉絲，放點料酒和生粉抓勻；鍋里再加一點點油，放入肉絲煸炒；放入泡菜煸炒一會；放入一勺辣椒醬再煸炒一會。

準備好一些肉絲，放點料酒和生粉抓勻

鍋里再加一點點油，放入肉絲煸炒

放入泡菜煸炒一會

放入一勺辣椒醬再煸炒一會

5、倒入水，沒過泡菜；加入煎好的豆腐；水開后改小火煮5分鐘左右；加入金針菇；最后加小半勺白糖淋上點香油就可以出鍋了。

倒入水，沒過泡菜

加入煎好的豆腐

加入金針菇

最后加小半勺白糖淋上點香油

出鍋

6、擺盤。

擺盤

擺盤

擺盤

總結：以上內容就是韓國泡菜鍋,韓國泡菜鍋的家常做法詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。