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照燒雞肉飯,照燒雞肉飯的做法

學會它，再也不用點外賣了，在家自己動手就能做，汁甜味鮮，醬香濃郁，雞肉嫩滑好嚼，燒好的湯汁拌飯吃簡直是絕了，特別是廚房小白也能一學就會，完全不用擔心哦。

By 寶兒的小廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 大雞腿 2只
• 料酒 1勺
• 老抽（醬油） 半匙勺
• 黑胡椒粉 1鹽勺
• 包菜 適量
• 米飯 適量
• 南瓜 適量
• 黃肖氏照燒汁 3匙勺
• 鹽 1/2鹽勺

做法步驟

1、雞腿洗干凈

2、雞腿去骨

3、加鹽加黑胡椒碎加料酒腌制30分鐘

4、包菜撕塊，南瓜切片

5、鍋里燒開水，加點食用油，放包菜和南瓜煮熟。撈出備用

6、起鍋燒油，放入雞腿肉，

7、煎至兩面金黃。

8、倒入照燒汁，再加少許水。

9、小火煎至收汁。

10、涼到溫熱時切塊，鋪在米飯上，再放上包菜和南瓜。

11、開吃！

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