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最近，要說(shuō)什么水果種類(lèi)多，莫過(guò)于葡萄了。市面上有馬奶子、巨峰、玫瑰香，這么多種類(lèi)，到底要如何選擇呢？糖尿病患者又應(yīng)該選擇哪種？

先來(lái)說(shuō)說(shuō)葡萄整體上的營(yíng)養(yǎng)，不管是什么種類(lèi)的，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是差不多的，都含有豐富的水分、維生素A、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素E、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。

具體我們來(lái)看下，這三種葡萄的成分含量：

每百克馬奶子葡萄中，含有89.6g水分、41千卡熱量、0.5g蛋白質(zhì)、0.4g膳食纖維、4微克的胡蘿卜素；

每百克巨峰葡萄中，含有87g的水分、51千卡的熱量、0.4g蛋白質(zhì)、0.4g膳食纖維、3微克的胡蘿卜素；

每百克玫瑰香葡萄中，含有86.9g的水分、52千卡的熱量、0.4g蛋白質(zhì)、1g的膳食纖維、2微克的胡蘿卜素。

從上面的簡(jiǎn)單對(duì)比來(lái)看，如果你想要減肥，且這種葡萄你都非常喜歡吃的話，那么首先的是么馬奶子葡萄，其次是巨峰，最后是玫瑰香葡萄。

對(duì)于最近有便秘的糖尿病患者，你還可以選擇玫瑰香葡萄，它在這三類(lèi)葡萄中，膳食纖維的含量是比較高的。在潤(rùn)腸通便上有很好的益處，比較適合便秘的人群食用。

另外，除了這幾種營(yíng)養(yǎng)素以外，在玫瑰香葡萄、巨峰葡萄中還含有豐富的花青素成分，在這點(diǎn)上青色的馬奶子葡萄就不占優(yōu)勢(shì)了。花青素具有很好的抗氧化作用，對(duì)機(jī)體抗衰老有益。

如果要從口感上來(lái)看的話，巨峰是酸甜的口感，馬奶子的口感偏甜，至于玫瑰香，它有很濃的香味，外皮比較厚沒(méi)有葡萄籽可以直接吃。而葡萄皮也是可以吃的，如果你吃不習(xí)慣扔掉也是沒(méi)有問(wèn)題的。按照自己的喜好來(lái)即可。

此外，糖尿病患者還不用擔(dān)心葡萄的血糖生成指數(shù)，其血糖生成指數(shù)都是在低血糖生指數(shù)的范圍。對(duì)于這類(lèi)食物，糖尿病患者都是可以吃的。

要注意的是，如果是葡萄干，它的血糖生成指數(shù)是63，再加上新鮮葡萄到葡萄干發(fā)生了本質(zhì)的變化。變成葡萄干之后，水分少了，里面的鐵含量大大提升了。

有貧血的人可以吃點(diǎn)補(bǔ)鐵，但對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，不建議直接生吃葡萄干，在適量吃的情況下，用來(lái)泡水、做粥、做湯是比較好的選擇，避免吃多影響餐后血糖。

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