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煮玉米面條怎么做好吃竅門
煮玉米面條的時(shí)候,要先將它放在水中浸泡4小時(shí)左右,將它完全泡開,若是直接將玉米面條放到鍋中煮的話,會(huì)影響到其口感。接著將煮好的玉米面條放到蒸鍋里面蒸好,再放到開水中煮制,接著往里面加入配菜、調(diào)料攪拌均勻即可,吃起來非常美味。
1、煮玉米面條的時(shí)候,最好不要直接煮,要先將它放在盆中再加入適量的水泡4個(gè)小時(shí)左右,等完全泡開之后煮起來就更好煮一些,也更加容易入味,若是直接煮的話,會(huì)出現(xiàn)夾生的情況,十分影響口感。
2、等玉米面條泡開之后,再將它放在蒸鍋里面,大火蒸煮20分鐘左右,蒸好之后再放進(jìn)開水里面煮上個(gè)7~8分鐘左右,將面條煮軟,接著我們可以將黃瓜切絲,再加上蔥花、鹽、辣椒油、醋等調(diào)料攪拌均勻。
3、等玉米面條煮好之后,就可以將它撈進(jìn)碗里,再放入拌好的黃瓜絲,稍稍進(jìn)行攪拌之后就可以直接食用了,這樣制作出來的玉米面條會(huì)非常美味,吃起來也比較有嚼勁。
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