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蠶蛹怎么吃：

①蟬蛹洗干凈備用，最好能把水分控的干一點(diǎn)。

②熱鍋下油，油只需要比平時(shí)炒菜多點(diǎn)就行，下蟬蛹，翻炒幾下把蟬蛹表面沾滿油

③小火慢慢炸熟，即可出鍋（想放姜絲的可以，可以七八成熟的時(shí)候下姜絲）。可以直接吃或者撒點(diǎn)鹽就可以吃了。

蠶蛹怎么吃最有營養(yǎng)：

蠶蛹300克、姜5克、蔥5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。

1、準(zhǔn)備姜絲，蔥段，香菜段，鍋中倒油，加入姜絲，大火爆香。

2、加入蠶蛹，花椒，大火煸炒3分鐘，加入鹽，白砂糖，翻炒均勻。

3、倒入香蔥，蔥段，翻炒均勻即可。

蠶蛹：

蠶蛹是蠶吐絲做繭后在繭中變成的蛹蟲。蠶蛹不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，還是極寶貴的動(dòng)物性蛋白質(zhì)來源，更是提取多種化學(xué)藥品的原料。

干蠶蛹中含有50%左右的粗蛋白質(zhì)，30%左右的油脂。蠶蛹油中含有大量的不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸。蠶蛹中不飽和脂肪酸主要包括油酸、亞油酸和亞麻酸；飽和脂肪酸主要包括棕?cái)R酸和硬脂酸。蠶蛹蛋白質(zhì)中含有種人體所需的氨基酸，這種氨基酸占蠶蛹總氨基酸質(zhì)量的35%。蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，與豬里脊肉相當(dāng)，且沒有過多的飽和脂肪。同時(shí)蠶蛹蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全，比例適宜，易于消化吸收，在人體內(nèi)利用率較高，是優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)來源，可制作成氨基酸口服液以及營養(yǎng)強(qiáng)化劑等。其中含有大量的精氨酸，含量超過雞、魚、肉、蛋。

蠶蛹怎么吃教程：

1、準(zhǔn)備工作：將香菜洗凈切段、蔥姜切末、干紅辣椒切絲備用。
2、蠶蛹過水：在鍋中加入適量清水燒沸，放入洗干凈的蠶蛹，焯2分鐘后撈出。
3、翻炒：在炒鍋中加入少許植物油，待油溫7成熟時(shí)加入蔥姜末炒香，再加入干紅辣椒絲炒出香味后，把蠶蛹倒入煸炒，大火煸炒3分鐘，然后撒上少許鹽、花椒粉、麻辣鮮、孜然粉，最后再撒上香菜，關(guān)火。
4、溫馨提示：蠶蛹不新鮮、變顏色、有異味的不要食用。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是蠶蛹怎么吃(蠶蛹怎么吃最有營養(yǎng))詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。