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牛肚怎么洗(牛肚怎么洗才能干凈)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:牛肚怎么洗(牛肚怎么洗才能干凈)。

牛肚怎么洗：

下面介紹一下牛肚的三種清洗方法：

牛肚清洗方法1：先在牛肚上加食鹽和醋，用雙手反復(fù)揉搓，直到黏液凝固脫離。

牛肚清洗方法2：將牛肚翻轉(zhuǎn)過來，仍加食鹽和醋揉搓，洗去黏液。

牛肚清洗方法3：將牛肚分成小塊，投入冷水鍋里，邊加熱邊用小刀刮洗，直到水燒沸，牛肚變軟，再取出，仍用水反復(fù)沖洗干凈。

牛肚的具體清洗方法如下： 1，先用鹽一把(顆粒狀較好)將牛肚里外反復(fù)搓揉，可除掉大部分粘液和污物。 2，再加2--3兩醋繼續(xù)搓揉，可去掉大部分異味。 3，用清水洗滌一遍撈出。 4，再用鹽、醋(量可減少)搓揉一次，清水洗兩遍，也可加一點(diǎn)蘇打中和一下酸味就可以了。

拓展資料：

牛肚，也就是牛的胃部，牛有四個(gè)胃，因?yàn)榇笮〔煌话闶袌錾腺u的是牛的瘤胃和網(wǎng)胃。牛肚又被稱作牛百葉和牛膍，在中國有很長的食用和食療歷史，在《本草拾遺》、《日用本草》中都有對于牛肚的記載。牛肚含有十分豐富的營養(yǎng)，而且風(fēng)味獨(dú)特，在中國許多地方都有使用牛肚制成的風(fēng)味小吃，如漳州牛肚等。牛肚還可以調(diào)養(yǎng)身體，對于人的健康有一定的補(bǔ)益效果。但是牛肚清洗起來比較麻煩，常常需要漂洗多次。

牛肚功效

牛肚，味甘、性溫；歸脾、胃經(jīng)。補(bǔ)虛贏；健脾胃。主病后虛贏；氣血不足；消渴；風(fēng)眩；水腫。

牛肚營養(yǎng)

牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。

牛肚內(nèi)含有少量脂肪，脂肪是生物體內(nèi)儲存能量的物質(zhì)并給予人類能量，脂肪構(gòu)成一些重要生理物質(zhì)，脂肪是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人體內(nèi)的三大組成部分(蛋白質(zhì)、脂肪、糖類)之一。因?yàn)榕６侵兄竞坎⒉惶啵猿３砸恍┡６牵坏珟缀醪粫霈F(xiàn)因?yàn)檫^量攝入脂肪產(chǎn)生的一些疾病，還能為身體提供能量，能維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟、緩沖外界壓力。

牛肚怎么洗才能干凈：

首先把牛肚放在冷水中浸泡20分鐘，接著將牛肚翻過來，用剪刀去除上面的肥油，用適量的堿反復(fù)揉搓牛肚，然后用水洗干凈，再用粗鹽加面粉再次涂抹牛肚，反復(fù)揉搓，可以去除牛肚上面的臟東西，大概兩三分鐘后，用水沖洗干凈即可。

清洗方法一：在牛肚上加食鹽和醋，用雙手反復(fù)揉搓，直到黏液凝固脫離，清洗一遍牛肚即可。

清洗方法二：將牛肚翻轉(zhuǎn)過來，加適量食鹽和醋揉搓，洗去黏液，最后用水沖洗即可。

清洗方法三：將牛肚分成小塊，放入冷水鍋里邊，邊加熱邊用小刀刮洗，等到水燒沸，牛肚變軟再取出，用水反復(fù)沖洗干凈即可。

1、首先用鹽將牛肚里外反復(fù)搓揉，這樣做可以除掉大部分的粘液和污物。

2、接著加醋繼續(xù)搓揉，這樣做可以去掉大部分的異味。

3、然后用清水洗一遍撈出。

4、最后再用少許的鹽、醋搓揉一次，清水洗兩遍，也可以加適量蘇打中和一下酸味。

牛肚怎么洗教程：

牛肚清洗方法1：先在牛肚上加食鹽和醋，用雙手反復(fù)揉搓，直到黏液凝固脫離。

牛肚清洗方法2：將牛肚翻轉(zhuǎn)過來，仍加食鹽和醋揉搓，洗去黏液。

牛肚清洗方法3：將牛肚分成小塊，投入冷水鍋里，邊加熱邊用小刀刮洗，直到水燒沸，牛肚變軟，再取出，仍用水反復(fù)沖洗干凈。

牛肚的具體清洗方法如下：

1，先用鹽一把(顆粒狀較好)將牛肚里外反復(fù)搓揉，可除掉大部分粘液和污物。

2，再加2--3兩醋繼續(xù)搓揉，可去掉大部分異味。

3，用清水洗滌一遍撈出。

4，再用鹽、醋(量可減少)搓揉一次，清水洗兩遍，也可加一點(diǎn)蘇打中和一下酸味就可以了。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是牛肚怎么洗(牛肚怎么洗才能干凈)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。