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2004年元月,曾經(jīng)宣稱要在中國(guó)坐“美式快餐第三把交椅”的艾德熊宣告了它的全面潰敗:在北京市朝陽(yáng)區(qū)法院,其代理商——北京愛(ài)得威美食娛樂(lè)有限公司的全部財(cái)產(chǎn)有可能被拍賣,以抵償近500萬(wàn)元的債務(wù)。
“30年內(nèi)在中國(guó)開(kāi)10000家分店”、“未來(lái)三年之內(nèi)在海外的二板市場(chǎng)上市”———僅僅兩年前,艾德熊品牌的特許加盟商繆希在接受國(guó)內(nèi)一家雜志專訪時(shí),還曾表達(dá)過(guò)這些信誓旦旦的夢(mèng)想。但是隨著艾德熊1號(hào)店當(dāng)代商城店的關(guān)張,有關(guān)艾德熊連鎖快餐店拖欠員工工資的說(shuō)法在業(yè)界不斷流傳,去年5月收購(gòu)美國(guó)A&W品牌的中國(guó)百勝集團(tuán)近日終于忍無(wú)可忍地發(fā)布了聲明———百勝集團(tuán)與北京的艾德熊沒(méi)有隸屬關(guān)系。
百勝的聲明顯然徹底擊破了繆希的夢(mèng)想,而一度被稱為中關(guān)村地標(biāo)的“艾德熊”餐廳終于在京城敗走江湖,從而使艾德熊成為面臨生存危機(jī)的首家知名洋快餐品牌。據(jù)悉,百勝中國(guó)公司目前正在尋求法律途徑解決與艾德熊特許加盟商的糾葛。
2004年也是艾德熊擁有美國(guó)“快餐之父”這一稱號(hào)的第80個(gè)年頭。1924年艾德熊艾德熊,該公司創(chuàng)始人建立了美國(guó)快餐業(yè)的第一條特許經(jīng)營(yíng)鏈,在全世界開(kāi)創(chuàng)了一種頗具生命力的經(jīng)營(yíng)模式。1960年艾德熊開(kāi)始海外代理業(yè)務(wù),至今全球已擁有1000多家連鎖店。
一家有80年歷史的品牌倒在了北京。艾德熊連鎖店原本全部設(shè)在京城最繁華的商業(yè)區(qū),今天,緊鎖的店門(mén)和褪色的招牌周圍,是隨處可見(jiàn)的紅紅火火的麥當(dāng)勞和肯德基,甚至一些名不見(jiàn)經(jīng)傳的外來(lái)快餐連鎖品牌。這樣的背景下,艾德熊的失敗也像大海里泛起的一起漣漪,回蕩幾個(gè)水波后歸于平靜。
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