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吃毛蛋的好處和危害

毛蛋自身的蛋白質比較多，攝入到體內之后還可以為自身補充營養。此外，毛蛋中的脂肪，糖類也是比較多的，有較好的飽腹感，能夠起到快速止餓的效果。而且毛蛋中的一些微量元素，也可以為身體補充一些無機鹽，維持水電解質平衡。

毛蛋中含有了很多的細菌，攝入之后可能會誘發一些疾病。比如說毛蛋中含有了一些大腸桿菌，沙門菌等等病菌，如果胚胎死亡的時間比較長的話，就會產生硫化氫，胺類等一些毒素，吃多了之后就會引起食物中毒等等異常現象。

一天吃10個毛蛋可能會導致自己有中毒的現象，畢竟毛蛋都是小雞的胚胎死亡的過程，這個過程中會導致自己的身體出現一些異常現象。孕婦，小孩不建議吃毛蛋，毛蛋中的細菌會影響到他們的身體，不利于健康。希望大家謹慎選擇。

吃毛雞蛋有什么好處和壞處

由于毛蛋在孵化的過程中，本來的營養素已經被胚胎吸收，殘余的營養物質幾乎沒有作用，所以食用毛蛋并沒有什么營養價值。而且毛蛋中含有生理活性物質（如雌激素、孕激素等），少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。

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