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烤紅薯熱量高嗎減肥能吃嗎

烤紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，且富含植物蛋白、葡萄糖、纖維素、維生素A、維生素C、維生素E以及多種人體必需氨基酸、不飽和脂肪酸等。除此以外，烤紅薯中含有極少量的脂質(zhì)。而減肥中的人日常需要減少脂類物質(zhì)的攝入，由此可知，烤紅薯適用于正在減肥的人食用。

烤紅薯所含的熱量主要來源于葡萄糖，其口感甜美的原因就是富含葡萄糖。葡萄糖是人體所需的直接能量供應(yīng)體。適量的葡萄糖被人體攝入后會(huì)參與人體代謝，最后轉(zhuǎn)化為熱量從而被消耗。倘若烤紅薯吃的量過多，短時(shí)間內(nèi)攝入大量葡萄糖，葡萄糖會(huì)因?yàn)榈貌坏郊皶r(shí)消耗而轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃窃罱K又會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪存儲(chǔ)在體內(nèi)，這對(duì)減肥非常不利。

綜上內(nèi)容可知，烤紅薯是具有較高熱量的食物，但因其脂肪含量極少，一般不會(huì)引起肥胖。適量的烤紅薯對(duì)于正在減肥的人來說是可以吃的。

減肥法讓你一周瘦十斤,紅薯怎么吃減肥效果最好

紅薯減肥法的原理
1、纖維素促腸道蠕動(dòng)
紅薯含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份，如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。
2、低熱量低脂
熱量低又能飽腹，紅薯每100克含132大卡，200克差不多就是264大卡，相當(dāng)于一碗米飯。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
3、纖維素和果膠阻撓糖類變脂肪
紅薯中富含纖維素和果膠，能阻撓糖類變脂肪，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ?/p>

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