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基酒為什么不能直接喝

基酒從名字上來看，意思就是基礎酒，這種酒是原始的酒體，沒有經過任何的勾兌。基酒不能直接喝是因為基酒中含有多種有害物質，比如硫化氫、硫醇、二乙基硫，以及丙烯醛等刺激性的揮發物，對人體健康是不利的。

基酒的口感是很辣的，喝起來不醇厚，口感也不好，容易傷害身體，而且基酒是未經任何處理的白酒，度數是比較高的，達到55度至75度之間，直接喝的話身體是有損傷的。基酒一般是存儲在干涼的地方一段時間，讓原始酒體中的有害物質都揮發掉。

茅臺基酒也是不能喝的，茅臺的基酒至少要存放五年，建議大家要喝白酒的話，還是喝市面上售賣的白酒，這些都符合國家標準的，一般喝了沒有什么問題。

白酒中基酒和酒基的區別

基酒和酒基是同義詞，指的是同一種物質。
定義：基酒又名酒基、底料、主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用，是雞尾酒中的當家要素。
雞尾酒需要添加酒基和各種加香、呈味、調色的材料，充分混合才可以達到色、香、味、形俱佳的效果。
選擇基酒的標準：首先是酒的品質、風格、特性，其次是價格。
理想的酒是用品質優良、價格適中的酒做基酒，既能保證利潤空間，又能調出令人滿意的酒。但選擇什么樣的酒來作基酒，是需要有一定的技巧的。擴展資料：
按照調制雞尾酒酒基品種進行分類主要有以下幾種：
1、以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。
2、以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。
3、以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。
4、以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。
5、以伏特加酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血腥瑪麗、螺絲鉆等。
6、以龍舌蘭為酒基，如反舌鳥、冰凍藍色瑪格麗特、草帽、野莓龍舌蘭等。
參考資料來源：百度百科-基酒

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