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威士忌的味道像白酒嗎

威士忌的味道與白酒并不像，威士忌酒入喉以后是非常烈的，剛剛喝到嘴里有一股微酸和辛辣的感覺，入口以后又會變換成濃烈的橡木味道，隨之還會有一點火焰烤香時候的碳味，有一股小麥所特有的甘甜味道，喝之后又感覺富有張力和突出個性，有一種原野的氣息；中國傳統(tǒng)的白酒與之是不同的，白酒的的口感是綿甜且細(xì)膩，味道比較純正，根據(jù)釀造工藝的不同，又分為醬香，濃香以及清香多個類型。

威士忌的口感與白蘭地以及朗姆酒的口感相似，威士忌大多是由麥芽以及混合谷物經(jīng)過糖化發(fā)酵以及蒸餾熟化而成的，原材料的味道在很大程度上影響了威士忌的味道，例如波本的威士忌由于添加了玉米成分，所以這款波本威士忌會有一股玉米的味道；另外熟化環(huán)節(jié)的味道也影響威士忌的味道，威士忌是經(jīng)過木桶熟化而來的，所以使用的桶以及熟化的環(huán)境也極其重要，例如制作的時候使用雪莉桶，所以威士忌的味道也要偏甜一點。

威士忌可以怎么喝？

當(dāng)然也可以拿來調(diào)酒，做酒精飲料但不如愛爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。下面就是幾種經(jīng)典的威士忌的喝法：直接飲用威士忌或者兌一點水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣；在玻璃杯內(nèi)放入冰塊，分別注入威士忌、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,無論是從色調(diào)還是口味上，都能讓你隨時體會到曼哈頓的絢麗夜色。威士忌碎冰——適量的威士忌，檸檬汁，糖水，蘋果汁，薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒)，濾冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷葉做為裝飾；威士忌冰凍——適量的威士忌，干姜水，清檸。加入冰塊的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。威士忌薄霧——適量的威士忌，碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨)，橙皮做裝飾；威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖，蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。完美品嘗——適量的威士忌，半杯冰塊。這是適合任何時候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被威士忌的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時候，這份享受可稱為極致。

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