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送禮送哪些高檔滋補(bǔ)品
冬蟲夏草：這是民間非常珍貴的一種滋補(bǔ)藥材，里面含有的營(yíng)養(yǎng)成分是高于人參等的，就可以當(dāng)做藥物使用也可以當(dāng)做食材烹飪，冬蟲夏草服用后能夠有效提升個(gè)人身體免疫力、滋養(yǎng)肺部和腎臟，對(duì)相關(guān)癌癥疾病也有很好的抑制效果。
深海魚油：來自深海魚類動(dòng)物當(dāng)中的物質(zhì)，是糖尿病患者非常不錯(cuò)的保健品，其能夠?qū)⒁葝u素敏感度進(jìn)行提升，控制個(gè)人血糖，同時(shí)對(duì)心血管疾病也能夠起到預(yù)防作用。
阿膠：止血補(bǔ)血以及滋養(yǎng)潤(rùn)燥的首選保健品，對(duì)身體無力、失眠、咳血等問題都能夠起到很不錯(cuò)的改善作用，而且適合的人群也是非常廣泛，老人、小孩、女人都可以服用，還能夠改善個(gè)人皮膚情況。
這幾款都是現(xiàn)階段大家認(rèn)為不錯(cuò)的送禮的高檔營(yíng)養(yǎng)品，當(dāng)然還有很多其他的選擇，具體還是看個(gè)人的需求和經(jīng)濟(jì)決定。
過年送禮選擇什么滋補(bǔ)品？
過年送禮送什么補(bǔ)品——人參補(bǔ)氣圣品
品種：紅參、高麗參、野山參……是不是這些多 樣化的名字也讓你無所適從呢?廣州醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院中醫(yī)科主任陳小憶指出，人參只有一個(gè)品種，主要生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山，在我國(guó)境內(nèi)的參被稱為吉林參，生長(zhǎng)在鄰 國(guó)的被稱為高麗參。此外，如果人參是野生的，就稱為野山參，如果是人工栽培的則稱為園參。根據(jù)其加工的方法，則可以分為曬參(主要是曬干處理)、紅參(蒸 制過的)、糖參(加糖泡制)等。
注意：虛熱體質(zhì)慎用
買來人參，首先要鑒別看看人參經(jīng)過了什么加工手法;然后再辨別自己的體質(zhì)。比如紅參，因?yàn)榻?jīng)過3個(gè)小時(shí)的加熱蒸制，所以紅參特別熱，只適宜虛寒癥的人，不適合熱性體質(zhì)的人。
人參本來可大補(bǔ)元?dú)猓瑢?duì)體質(zhì)虛弱、脾胃功能差、大病初愈的人都適宜，可增強(qiáng)體力、緩解疲勞。老年人服用后能增強(qiáng)抗寒能力，對(duì)疾病有預(yù)防作用。
“人參用錯(cuò)了，不但不補(bǔ)身體還對(duì)身體有傷害。”專家稱，虛熱體質(zhì)的人要慎用人參，補(bǔ)得不當(dāng)易引起燥火，致鼻和牙齦出血。大病初愈時(shí)可小量、漸進(jìn)地進(jìn)補(bǔ)人參;感冒等急性病發(fā)生初期不宜吃人參，天氣燥熱時(shí)也不宜吃人參;兒童吃多了容易性早熟。
其中，人參、蟲草、燕窩最好是隔水單獨(dú)燉，不要放肉等其他食材，這樣，藥性不容易揮發(fā)也不易被干擾，燉好之后喝湯吃渣最好。
比如人參，可以整一條放入隔水燉，燉好后把湯汁存儲(chǔ)起來，每天早上喝1~2勺就可，人參還可以反復(fù)燉，讓其味道慢慢釋放出來。“好的參，一個(gè)冬天吃一支就很好。”
過年送禮送什么補(bǔ)品——燕窩滋陰補(bǔ)血美容養(yǎng)顏
燕窩性平，具有滋陰潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)常讓“病后虛弱、癆傷、中氣虧損”等病人，食用燕窩，以達(dá)到“滋陰調(diào)中”的目的。
選購：血燕被視為燕窩中的珍品，但前段時(shí)間工商部門的抽檢，查出了血燕的亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，不合格率達(dá)100%。其實(shí)，真正的血燕產(chǎn)量非常少。
天然燕窩呈淺灰白或象牙白，如果燕毛雜質(zhì)是百分百純手工挑洗，那么燕盞會(huì)有一些細(xì)小縫隙，單盞重量4~8克。而“問題燕窩”一般具有幾種特征：通體均勻雪白色，多為漂白燕窩;燕盞密實(shí)，光照下有反光，多為被刷漿過膠燕窩;燕盞濕軟不易碎，多為過度摻水。
吃法：隔水燉，喝湯吃渣
這些貴重補(bǔ)品，如果要發(fā)揮其最佳功效，在吃法上基本相似，都應(yīng)該少量久服，最好能堅(jiān)持整個(gè)冬天。感冒時(shí)，這幾類補(bǔ)品都要停服。
燕 窩在隔水燉之前應(yīng)先在水中泡一兩個(gè)小時(shí)，據(jù)稱，好的燕窩的發(fā)倍都應(yīng)達(dá)到10倍以上。因燕窩在浸時(shí)有養(yǎng)分溶于水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個(gè)碗隔水按 不同時(shí)間小火燉煮。燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。一般需持續(xù)食用三個(gè)月以上，每周食用兩次以上，每次食用一小碗即可，最佳食用時(shí)間是清晨空腹 或晚上睡前一小時(shí)。
過年送禮送什么補(bǔ)品——蟲草補(bǔ)腎補(bǔ)肺最有效
“蟲草一般是野生的，目前只有少數(shù)企業(yè)掌握了人工培植蟲草的技術(shù)。”廣州醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院中醫(yī)科馮崇廉主任醫(yī)師指出，冬蟲夏草出產(chǎn)在青藏高原，因?yàn)橄x草經(jīng)過大寒大熱的洗禮，其性平和，具有陰陽并補(bǔ)的功效，但人工培植的蟲草食后易上火。
功效：性平和吃一個(gè)月才有效
冬蟲夏草補(bǔ)腎補(bǔ)肺效果較好，對(duì)于性功能不好、陽痿的人;腰膝酸軟的人;每到冬天就哮喘發(fā)作的人;咳嗽咳痰不止者、肺癆等病人都有效果。此外，一般人服用后還有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
蟲草性平和，對(duì)體質(zhì)沒有特別要求，不過，要想取得好的效果，就要每天吃3~9克的蟲草，大約要10條，連續(xù)吃至少一個(gè)月才會(huì)有明顯效果。
過年送禮送什么補(bǔ)品——鹿茸宜冬天進(jìn)補(bǔ)壯陽效果佳
雄鹿的嫩角沒有長(zhǎng)成硬骨時(shí)，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸，是一種貴重的中藥。馮崇 廉介紹，鹿茸溫補(bǔ)、壯陽，補(bǔ)陽效果明顯，適宜陽虛的人。如那些一到冬天就手腳冰冷的人特別適用;女性如果月經(jīng)量少顏色又淡，或?qū)m冷不孕;男性陽痿;或常感 精神不濟(jì)、神經(jīng)衰弱的人都可吃鹿茸。鹿茸有補(bǔ)血作用，所以癌癥患者在放化療后，可提升血液中白細(xì)胞及紅細(xì)胞的濃度。
“應(yīng)該冬天進(jìn)補(bǔ)鹿茸，如果夏天吃就很容易補(bǔ)得流鼻血。”專家提醒，對(duì)于陰虛火旺的人、容易上火的人而言，不宜吃鹿茸。因此，平時(shí)身體常感燥熱、口干、口苦、大便干燥、目赤以及易怒、患高血壓、糖尿病的人，大多都屬于熱性體質(zhì)，不宜食用鹿茸。
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