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你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,不管串串火鍋,魚火鍋,毛肚火鍋,市井火鍋,小火鍋等等,都是屬于火鍋的范疇所以你的問題可以拆分為兩個問題,一個是火鍋市場怎么樣好做嗎,一個是以加盟方式來做可行嗎。
下面逐一回答:
一、火鍋是餐飲的一個細分市場旁陪肢,但根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中是很受歡迎的,亂此至少市場足夠大,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對于沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是最合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門運世火鍋800余家加盟伙伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
所以,開火鍋店前景明朗,但依然需要找到靠譜的品牌以及持續經營,才能開出一家有持續盈利能力的火鍋店。
補充,有些人說加盟部推薦,因為他不理解加盟的意義(外行人),加盟的意義在于有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在于開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意,請采納。
豈止十大,在成都百大也可以給你羅列出來,問題的關鍵不在排名,而在于你自己的考量維度。如果是好吃嘴解饞的話還好,按照人氣榜單去試試看喚旦就好了(可即便如此仍然會有不少吐槽,可能是期望值太高所致吧),而如果是自己準備開店合作的話,最好還是要多一些慎重,常規來說,排名高的成本也高,而且有一定門檻,如果再加上各分店彼此間的競爭角逐,特色自然也是少了幾分,這時候就不妨參考下和磨擾新興的牌子,像我家牛華老婆這種集川味美食小吃和飲品于一身,且主打復古式裝修主題的沉浸式串串,不僅人氣足,而且頗受時下年輕食客青睞,也算是正處上升通道的潛力股了呢,嘿嘿嘿,有機會不游敬妨多做下了解哈!
要根據具體情況來看,不一定費用低就好,要看做的怎么樣,牟家巷小郡肝不錯的,可以看看
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