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重慶作為火鍋發源地,重慶的火鍋店數量非常多,相關數據顯示,重慶火鍋店將近4萬家,相關品牌近萬個,而相關的火鍋餐飲公司數千個,可見火鍋在重慶早已形成成熟的產業鏈。
至于你所說的十大品牌,其實并沒有一個嚴格的排名,現在是自媒體時代,每個人都可以說自己是十大,但真的靠譜嗎?答案是否定的,如果確實比較在意排名,不妨去參考一下新華網發布聯合餐飲協會發布的每年餐飲行業報告,里面有一段專門的火鍋片段,可以參考。
如果你是打算開個火鍋店,要知道所謂的十大品牌,合作費用肯定不會低,而無人知的小品牌,甚至不需要加盟費用,所以如何抉擇看你自己,個人認為,如果找一些毫無知名度的品牌合作,還不如直接自己創建一個品牌。
選擇以加盟的形式與品牌方進行合作,意義在哪?為什么要出加盟費?根本原因不外乎兩點,一個是品牌對自己能帶來什么扶持和幫助,一個是對品牌方的口味認可,這才是加盟的真正意義所在。
可能有些人說加盟不推薦,其實相當片面(外行人),因為很多人沒有實際開店經驗,對于這部分人來說,如果直接自己炒料開店,當然也可以,但過程之中會遇到非常多的坑,交很多學費,市場競爭激烈,一個新手去開店的結果可想而知,當然了,如果自己有相關炒料技術,對自己的底料有信心,有開店經驗,有營運經驗,那么自己自創品牌開店是比較好的選擇。
實際情況是,許多人開店之前壯志凌云,開店之后沒過多久草草關門,這是做生意嗎?答案是否定的,如何開出一家有持續盈利能力的火鍋店,才是我們店老板需要仔細思考的。
以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望采納,謝謝。
1、海底撈海底撈相信大家并不陌生,中國名氣最肢并大的火鍋店了,以超人性的服務而出名,味道其實不是這里的重點,重點是去享受一流的服務。海底撈以經營川味火鍋為主,并憑借著火鍋店內服務員優質貼心的服務而備受消費者的歡迎,目前已經在全球多個城市開設有近千家直營餐廳。
2、小肥羊小肥羊是一家誕生于1999年并于2012年加入百勝餐飲集團的國內十大知名火鍋品牌之一,是一家專注于打造高品質火鍋品牌為目標,首創出不蘸小料涮羊肉的吃法,并憑借著新鮮高品質的羔羊肉和久涮不淡的湯底多年來始終吸引著眾多消費者來店。
3、大龍燚大龍燚是一家以經營地道四川老火鍋為品牌特色的成立于2013年的大型全球餐飲服務企業,經過多年發展,目前旗下還攜饑宴先后推出了隨身鍋、火鍋、包煮婆火鍋冒菜等品牌,旗下門店幾乎覆蓋了全球所有一二線城市。
4、呷哺呷哺呷哺呷哺是一款誕生于中國臺灣,成立于1998年并于2014年在港交所上市的時尚小火鍋品牌,因一人一鍋的辯銀形式而深受消費者的青睞與喜愛,憑借著優雅舒適的用餐環境、營養新鮮的食材和別具特色的用餐形式目前已經在國內開設有上千家直營餐廳。
5、譚鴨血譚鴨血是一家創辦于2018年集火鍋研發、火鍋加盟、火鍋商超、物流配送、開發有機農產品于一體的成都美食標桿品牌,目前已經在中國大部分一二線城市開設有門店,并憑借著有料鍋底和互聯網營銷方式而風靡全國,走向世界。
6、德莊德莊是一家創立于1999年,以麻辣鮮香口味特色著稱于業內的重慶火鍋典型代表品牌,以德莊毛肚、德莊湯、德莊酒、水三脆毛肚和青青草鵝腸均是這個火鍋品牌備受歡迎的菜品,目前這個火鍋品牌的銷售網絡已經遍布全國各地。
7、東來順東來順是一家成立于1903年的清真餐飲品牌,目前旗下業務覆蓋了銷售清真食品、加工肉類產品、發展餐飲連鎖店等眾多業務,旗下擁有肉串類、肉片類、調料類、熟食類和禮盒類五大系列產品,經過數百年發展,目前品牌已經在全國設有超過4000家銷售網點。
8、撈王撈王是一家以胡椒豬肚雞火鍋聞名于國內的知名煲湯火鍋品牌,成立于2009年以“一煲四味”的獨特吃法著稱于業內,店內胡椒豬肚雞、馬蹄竹蔗水、撈王鹵香三寶、爆漿手打蝦丸均是較受歡迎的菜品。
9、小龍坎小龍坎是一家創辦于2014年,專注于經營餐飲和研究飲食文化的國內知名連鎖火鍋品牌,自問世以來就迅速成為川式
重慶火鍋排名有重慶德莊火鍋、重慶小天鵝火鍋、渝味曉宇火鍋、重慶龍騰萬里老火鍋、重慶春熙璐火鍋、重慶巴將褲磨軍火鍋
1、重慶德莊火鍋
德莊火鍋是一家實力強大卻十分低調的火鍋品牌,早在多年前就火爆全國,它憑借“天下第一鍋”迅速遍布各地,是重慶火鍋的代表之一。
2、重慶小天鵝火鍋
重慶小天鵝火鍋隸屬于重慶佳永小天鵝餐飲有限公司,雖然近幾年因為內部原因消沉了一段時間內,但小天鵝火鍋任不遜色于其他品牌。
3、渝味曉宇火鍋
這是一家隨著“舌尖2”播出,而火爆全國的火鍋店,在很多的人看來,其實力和名氣不成正比,但是事實上在,如今的曉宇火鍋在實力上也不容小視。
4、重慶龍騰萬里老火鍋
重慶龍騰萬里老火鍋起始于宮墻之內,發展于百姓之間。它的歷史可以追溯到清朝,由一位宮廷御廚經過多年研制而成,后來傳入民間,進入重慶,發展成如今的重慶龍騰萬里老火鍋。重慶龍騰萬里老火鍋一直堅持不懈地在口味獨特、出品質量、食材采購、營養衛生、滿意服務、品牌建設上長耕不輟,突破了中餐難以量化的瓶頸,創建了一套適合自身行業特點的標準化管理模式。
5、重慶春熙璐火鍋
一家從成都輾轉到重慶的火鍋品牌,重慶春熙璐火鍋在經過多年的經營后,實現了全國各地都有加盟店的宏大“工程”,其品牌攔態也一度胡衡斗成為重慶十大火鍋品牌之一。
6、重慶巴將軍火鍋
巴將軍火鍋品牌始于乾隆十六年(公元1751),由時任巴縣知縣王爾鑒賜名“巴將軍火鍋鋪”。 重慶巴將軍火鍋是一家擁有多種口味鍋底的火鍋品牌,其品牌在經營過程中,不斷壯大,現如今已是一家上市公司。
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