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參考:企業(yè)性質(zhì) 外資 欲投資金額 300 萬元以上 品牌名稱 麥當(dāng)勞 英文名稱 mcdonalds 公司名稱 麥當(dāng)勞中國發(fā)展有限公司 英文名稱 McDonalds’s China 公司地址 香港鲗魚涌英皇道 1060 柏蕙苑地下上層 香港麥當(dāng)勞有限公司 公司網(wǎng)址 聯(lián)系電話 00852-28807300 021-23011800(上海) 傳真號碼 00852-25631284 郵政編碼 361004 聯(lián) 系 人 公關(guān)部 品牌發(fā)源地 美國 成立時間 1955 年 特許經(jīng)營 2004 門店總數(shù) 30000 萬 加盟店數(shù) 注冊資本 年營業(yè)額 加盟區(qū)域 加盟條件 基本投資額/單店: 個人資金達(dá)到 250 萬到 320 萬元加盟麥當(dāng)勞并不容易 對于餐飲企業(yè)來說,特許經(jīng)營是實現(xiàn)擴(kuò)張的最有效、最迅速的方式。盡管規(guī)避投 資風(fēng)險也是特許經(jīng)營最主要的優(yōu)點(diǎn)之一,但任何一家特許加盟店一旦經(jīng)營失敗, 便會對整個體系造成不可挽回的損失。因此對于如何盡快在中國探索發(fā)展特許經(jīng) 營的道路,同時在發(fā)展速度上保持不被肯德基甩得太遠(yuǎn),麥當(dāng)勞顯然還有很多工 作要做,否則在中國市場上就有被對手擊垮的風(fēng)險,這麥當(dāng)勞應(yīng)該是最清楚不過 的。
看來,這才是迫使麥當(dāng)勞在中國市場發(fā)展特許經(jīng)營的主要原因。不過,想加盟麥當(dāng)勞其實也很難。對于麥當(dāng)勞決定從明年開始在內(nèi)地開展特許經(jīng) 營,業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,要想加盟麥當(dāng)勞并非易事。晁陽就表示:麥當(dāng)勞公司對加盟 者的管理水平要求較高,目前中國符合麥當(dāng)勞要求的加盟者寥寥無幾。即使在國 外,麥當(dāng)勞對于加盟者的選擇也是相當(dāng)苛刻的。在部分國家,申請人需要具備麥 當(dāng)勞工作 10 年以上的經(jīng)歷,才有資格申請成為其加盟者。麥當(dāng)勞認(rèn)為 10 年的 時間可以充分了解一個人是否具備相應(yīng)的才能,能否找到足夠的資金,能否運(yùn)營 好一個店面。當(dāng)然麥當(dāng)勞選擇加盟者還有很多種方式,但是他們主要考慮的方面 大體是一致的。據(jù)說 1999 年麥當(dāng)勞從臺灣地區(qū)上萬個申請人中,只選擇了 3 個 人作為其加盟者,加盟難度可見一斑。晁陽認(rèn)為,目前中國不少人對特許經(jīng)營的理解相對較淺。很多想向麥當(dāng)勞遞出申 請的人,會發(fā)現(xiàn)加入麥當(dāng)勞之后的做法和他們最初想像大不一樣。可能最初他們 只是認(rèn)為這是一個好的生意,投入后就可以賺錢,應(yīng)該說有這種概念的人很多, 但實際上麥當(dāng)勞并不需要這樣的加盟者。任何著名特許企業(yè)需要的都是能扎扎實 實和企業(yè)相融,維持企業(yè)持續(xù)發(fā)展,對整個公司體系和特許經(jīng)營都有深刻了解的 加盟者,麥當(dāng)勞也不例外。
那些想加入麥當(dāng)勞的潛在受許人,起碼要具備以下四 個條件:一是具備企業(yè)家的精神和強(qiáng)烈的成功欲望;二是有較強(qiáng)的商業(yè)背景,尤 其是處理人際關(guān)系和財務(wù)管理的特殊技能;三是愿意參加培訓(xùn)項目,培訓(xùn)項目需要全力以赴,并可能需要一年或一年以上的時間才能完成;四是具備相應(yīng)的財務(wù) 資格。因此,可以想像即使麥當(dāng)勞在中國開展特許經(jīng)營,開始時的速度也不會太快。中 國內(nèi)地加盟肯德基需要 800 萬元人民幣,相信加盟麥當(dāng)勞的資金也不會太少。 目前在香港購買一家新的麥當(dāng)勞餐廳大約需要 330 萬元港幣,再加上數(shù)額不菲 的加盟費(fèi),想成為麥當(dāng)勞大家庭中的一員,需要具備相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實力。麥當(dāng)勞特許經(jīng)營加盟條件“麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營理念。在全球麥當(dāng)勞的整體制度體系中, 麥當(dāng)勞餐廳的營運(yùn)是很重要的一環(huán),因爲(wèi)麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。然而餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲(wèi)在它的後 面有全面的、完善的、強(qiáng)大的 支援系統(tǒng)全面配合,已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證麥當(dāng)勞加盟,而這強(qiáng)大 系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括:擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造 供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷 商等采購網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷系統(tǒng)、 開 發(fā)建筑、市場推廣、準(zhǔn)確快速的財務(wù)統(tǒng)計及分析…等等。
每一個部門各盡職能,精益 求精,發(fā)揮團(tuán)隊合作,致力於達(dá) 到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿意”的目標(biāo)。1、良好的商業(yè)判斷能力和以往在事業(yè)和生活中的成功史; 2、為人誠實和良好人際關(guān)系能力; 3、具有企業(yè)家的精神和強(qiáng)烈的獲得成功的愿望; 4、具有強(qiáng)烈的獲得成功的愿望,努力工作麥當(dāng)勞加盟,并對團(tuán)隊有貢獻(xiàn)的人; 5、具有有效的管理能力和激發(fā)、訓(xùn)練和人員發(fā)展的能力; 6、具有管理財務(wù)的能力 ; 7、愿意將自己的全部時間和精力投入到麥當(dāng)勞餐廳日常的營運(yùn)工作中 8、愿意接受全面的培訓(xùn)計劃,并全方位地熟悉麥當(dāng)勞餐廳的營運(yùn); 9、投資者是個人,而不是用偽造的資料來投資麥當(dāng)勞餐廳的業(yè)務(wù)。 加盟金:250 萬~320 萬元人民幣。 主要包括餐廳的裝修、設(shè)備和招牌等費(fèi)用,并不包括經(jīng)營場所的租金和員工費(fèi)用。麥當(dāng)勞特許加盟經(jīng)營“問和答” 1.加盟者的要求:高尚的操守;曾在該市場工作;認(rèn)識該市場的文化以及習(xí)俗;愿意接受為期約 12 個月時間的培訓(xùn)訓(xùn);擁有管理經(jīng)驗;可 以在特許經(jīng)營組織勝任;投資金額不少于 30 萬美元。2.加盟的形式: 先由麥當(dāng)勞自己開直營店,再允許加盟者進(jìn)入,也就是將屬下的麥當(dāng)勞餐廳直營店以特許形式改造為加盟店。 3.麥當(dāng)勞對在中國實行特許經(jīng)營的態(tài)度: 麥當(dāng)勞若在中國內(nèi)地實行特許經(jīng)營,其準(zhǔn)入門檻與國外基本一致.這種看似開放的條件其實是很苛刻的.正如一名資 深的麥當(dāng)勞管理層的說法,麥當(dāng)勞要找的加盟者,一定是血液中流著番茄醬的人。
此外在中國麥當(dāng)勞現(xiàn)在的經(jīng)營成本很高,如果以特許的方式進(jìn)行擴(kuò)大,投資者很可能賺不到錢,這是麥當(dāng)勞最不愿意 看到的結(jié)果。 當(dāng)然,麥當(dāng)勞的謹(jǐn)慎更多的是考慮到品牌的價值-麥當(dāng)勞前任總裁格林伯格 1998 年上臺以來,為了滿足麥當(dāng)勞在全球 的擴(kuò)張速度,一改強(qiáng)調(diào)監(jiān)控的作風(fēng),開始致力于與特許經(jīng)營商們建立比較松散自由的關(guān)系.在他的努力下,特許經(jīng)營店占了整個麥當(dāng)勞快餐連鎖店數(shù)量的 3/4,他們擁有了比以前更多的自主權(quán),包括市場營銷到具體菜單項目的決策.雖然在數(shù) 量擴(kuò)張上取得成效,但問題也接踵而來.麥當(dāng)勞的顧客滿意度直線下降,市場占有率也有降無升.幾年前慘痛的結(jié)果證明: 盲目擴(kuò)張有害無益4.目前中國地區(qū)有加盟者嗎? 在港澳臺地區(qū)早在 10 年前已經(jīng)有了加盟者,但在中國大陸地區(qū),麥當(dāng)勞于 2002 年公布了加盟者的條件,并開始接受 中小投資者的加盟申請,在其后的一年中共有 1000 多名加盟者主動應(yīng)征,而麥當(dāng)勞于 2003 年 8 月宣布最終選擇了一位天 津投資者,作為其在內(nèi)地的首個特許加盟商.在申請加盟麥當(dāng)勞的 1000 多名潛在加盟商中,大學(xué)以上學(xué)歷占了 80%,平均投 資額 500 萬元,平均年齡僅為 35 歲。聲明: 目前我們正對一批符合特許經(jīng)營資格的個人進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),并計劃在今年年底前在中國大陸開設(shè) 4 家特許經(jīng)營店。麥當(dāng)勞將持續(xù)在中國尋找合適的加盟者,任何人都可以通過以下方式聯(lián)絡(luò)麥當(dāng)勞(中國)特許經(jīng)營部門
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