家政市場(上海家政市場興起“包工”熱)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:家政市場(上海家政市場興起“包工”熱)。
適應市場新需求，服務項目和收費由雇傭雙方共同協商
近日，上海部分家政公司推出“包工”制，根據燒飯、手工洗衣、買菜、遛狗等分為9大類，按人數、次數或件數進行收費，而不再強調工作時間。這種介于“鐘點工”與“計件制”之間的用工模式，在家政市場引起熱烈反響。來自申城最大的家政群——上海家政平臺千人群的消息：部分雇主得知保姆可以聘用“包工”后，紛紛向家政公司提出聘請，不少雇主原先聘用鐘點工，現在則希望改用包工保姆。
“包工”按服務項目計費
家政服務不外乎住家保姆（包括老人護理）、鐘點工、月嫂、育兒嫂4大類。其中，一般家庭選用“鐘點工”居多。近來，有不少雇主認為鐘點工“掐時間”干活粗糙，或為了多賺錢“拖時間”磨洋工，于是便有了“計件工”的嘗試。然而，經過一段時間后，不少雇主又反映部分活計件太麻煩，比如洗衣要一件件計算，洗襯衫、羊毛衫、棉衣的價格不一樣，若用計件工，每次都要花很多時間計算。那么，有沒有算起來方便，干活效率又高又好的辦法呢？“包工”熱由此產生。
據了解，目前申城家政市場“包工”主要按燒飯、手工洗衣、燙衣、買菜、遛狗、簡單打掃衛生、深度打掃衛生、照顧老人和照顧孩子9個大類分類。“包工”強調“包”，一般按人數、次數或件數等收費，不再強調工作時間。
“包工”制如何收費？部分家政企業列出了一份收費參考價。例如：燒飯分為1人餐、2人餐、3人餐和4至5人餐，收費為35元至100元一次。手工洗衣則和過去“計件”不同，而是以20件打包價收費40元，超過20件的，每增加1件收費2元。熨衣則以10件打包收費35元，超過10件的，每增加1件收費4元。買菜時，只去菜場或超市買菜收費20元/次，同時去菜場和超市收費40元/次。遛狗時，一條狗遛30分鐘收費20元，同時遛2條狗遛30分鐘收費30元。照顧老人約為5000至6000元/月，照顧孩子約為6000至8000元/月。
此外，針對“包工”收費，家政公司僅提供參考價，具體的費用到底收多少，同時服務幾個項目，則由雇主和保姆共同協商確定。提供包工服務的家政公司表示，他們會要求雇主和保姆將“包工”服務項目和收費多少寫進協議，避免以后出現糾紛。
“包工”熱意在減少雇傭矛盾
“包工”制何以成為“熱點”？一言以蔽之，為減少雇傭間矛盾。
據愛君、鳳磐、紓途、潔輪、人人、普安等家政公司透露，“包工”制一經推出，不少新聘用保姆的雇主向他們提出了與保姆簽約“包工”協議要求。
“獲悉有包工保姆后，我與家人商量后，感覺還是聘請包工保姆好。”正在找包工保姆的一位女士表示，其實住家保姆是“包人”的，包工保姆是“包工”的。“包工”好就好在，有了市場參考價，不用擔心收費不合理。而且雇傭雙方可以避免相互猜忌，雇主也不用擔心干活的質量。
一家政平臺做包工保姆的阿姨則認為，雇主和保姆心里都有一本賬，合算不合算大家心里都有數。在她看來，做“包工”和做“鐘點工”賺的錢差不多。
已經在用包工保姆的曹女士給記者算了一筆賬，原先她用鐘點工，每小時付費35元，每天用3小時，一天支付的費用是105元，所做的活是洗衣、燒飯、打掃衛生。改做“包工”后，活沒有變，因為要燒3人餐，所以每天支付的費用是70元。因為是二室一廳，所以支付打掃衛生的費用是40元。衣服用洗衣機洗，不用手洗，因此不用收費。這樣算下來，“包工”比“鐘點工”多付5元。“但原先鐘點工匆匆忙忙搶時間、干活粗糙的情況基本沒有了。”
那么，改做“包工”后，原先的時間安排會不會因為上家干活時間太長而被打亂呢？在曹女士家打工的范阿姨說不會的。她在曹家干活大都在3小時左右家政市場，到下家干活預留時間，一般情況不會相差太多。個別情況曹家來客人，要多燒飯菜，她會事先與下家說好推遲干活的時間。“總體干活不會受影響。”
鳳磐家政表示：“我們感覺‘包工’更能獲得雇主和保姆認同，因為無論‘鐘點’還是‘計件’都過于計較時間或數量。事實上，雇主家的活有時多有時少，保姆干活很難精準到規定的時間，取其平均值，按照雙方都認同的平均數收費，合理、簡便。”
家政立法才是根本
由于人口深度老齡化、日益增多的“421”家庭、“9073”的養老格局和全面二孩政策實施等現狀，上海家政服務市場需求旺盛。據統計，上海目前820多萬戶家庭中，正在使用或者有家政服務需求的家庭超過三分之一。
面對如此高的市場需求，上海家政服務從業人員已突破50萬人，其中95%為各地來滬人員。然而，家政服務卻存在著企業規模偏小、服務不規范、產業化水平較低，消費者認可度不高等突出問題。
據悉，上海市人大今年已經將《上海市家政服務條例》列為正式立法項目家政市場，預計下半年提交初審，擬從法治角度解決“收費標準不明確，雇主忍氣吞聲”“家政服務員維權煩惱”等問題。
“‘包工’制是一種模式的創新，打破傳統的同時，我們也要看到市場繼續規范的問題。例如，在家政立法推行過程中，還有‘家政36條’都提到了家政持證上門。對‘包工’制試行時，工作人員同樣應要求‘持證上門’的規范服務。”上海宛心家政負責人周東秀告訴記者，上海市家庭服務業行業協會目前正在進行“上海阿姨”的星級評定，對上門服務的家政人員需要一個客觀的綜合評定。“服務水平、文化程度都應當實事求是，絕不能以收費來評定星級。”（錢培堅）
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