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犟骨頭是天津七惑和他的朋友餐飲管理有限公司旗下品牌，創(chuàng)建于2015年，以“一群有脾氣的人，干一件有意思的事”為靈感，加之年輕化、人格化、趣味化、互聯(lián)網(wǎng)化為品牌定位，結(jié)識了眾多投脾氣、能吹牛、敢幻想的創(chuàng)業(yè)伙伴，發(fā)起一場有組織、有預(yù)謀、計劃縝密、性質(zhì)嚴重的國民餐飲品牌運動。

雖然犟骨頭成立時間只有幾年，但是我們也積累了一些小小的成果，點評網(wǎng)站差評率不足2%，月復(fù)購率85%，拒絕數(shù)次百萬投資，引入眾籌模式，提出“路演賣票、面試投資人、不承諾任何回報”等苛刻要求，仍獲得百位投資人認可。對外，與天津電視臺、今晚報、優(yōu)步中國、摩拜單車等多家媒體企業(yè)保持合作。穩(wěn)定的口味、親民的價格、多樣的營銷方式使得犟骨頭在一年多的時間里快速切入市場，“你若吃好，便是晴天”的經(jīng)營理念也獲得了眾多食客的支持和認可。

在構(gòu)建上下游全網(wǎng)絡(luò)渠道的進程中，我們已經(jīng)與知名外企廠商、黑龍江大米種植基地，等多家規(guī)模企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，為下一步品牌擴張做好基礎(chǔ)準備全國重點城市，正在有序建立分支機構(gòu)，請人民群眾耐心等待!

犟骨頭，讓80.90.00后一吃就喜歡，550克足量排骨，128味中藥入味，12小時熬制出骨香肉爛，滿口溢香的新式排骨飯。20余美味系列，覆蓋三餐的消費模式，犟骨頭，料包操作，去掉大廚，2人15平米檔口開店，省心省力。總部全程扶持，免費培訓(xùn)，指導(dǎo)運營，跟蹤售后。犟骨頭選取含有大量骨髓的豬脊骨，以及肉質(zhì)Q彈的“豬頸骨”骨頭加盟，煮后口感柔軟多脂，干而不柴骨頭加盟，爛而不膩，啃客愛不釋口。每一份犟骨頭除了一份經(jīng)典的犟骨頭，還要搭配一碗濃郁的老湯，一份時令小菜，一份可口的稻花香米飯，搭配科學(xué)健康，以削減大快朵頤后的油膩感。并且好吃價格還不貴，無論白領(lǐng)還是學(xué)生天天吃都消費得起。

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