加盟好項(xiàng)目(如何了解想加盟的餐飲項(xiàng)目?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:加盟好項(xiàng)目(如何了解想加盟的餐飲項(xiàng)目?)。
1.實(shí)地考察
親自去其它已加盟的店面瞧一瞧,看一看,嘗一嘗。感受一下味道是否好,服務(wù)是否好,裝修是否好,客流是否好。這是最直觀的感受。多找?guī)讉€(gè)店多感受一下。
2.去總部了解。公司行不行,還是要去看看,看看公司有多大,是否好說話,了解一些外面看不到的信息,比如有多少加盟店,生意如何,提供哪些支持。
3.觀察廚房,觀看制作流程,是否干凈衛(wèi)生規(guī)范,不合格的產(chǎn)品終將會(huì)被消費(fèi)者拋棄的。任何以“廚房重地、嚴(yán)禁參觀”為借口拒絕您參觀品嘗菜品制作過程的企業(yè)都是存在風(fēng)險(xiǎn)的。
4.考察運(yùn)營督導(dǎo)
運(yùn)營督導(dǎo)的作用至關(guān)重要。考察運(yùn)營督導(dǎo)重要的原因:入店培訓(xùn)、駐店指導(dǎo)或巡店抽查,總部是否有擁有完善的督導(dǎo),決定了未來加盟者未來的運(yùn)營能否走上正軌。
5.考察新品研發(fā)能力,當(dāng)然這涉及公司機(jī)密,方便參觀更好,不方便參觀也不用強(qiáng)求。但是了解一點(diǎn)公司新品研發(fā)相關(guān)的信息加盟好項(xiàng)目加盟好項(xiàng)目,還是很有必要的。
6.查看加盟項(xiàng)目產(chǎn)品數(shù)目。很多加盟項(xiàng)目,三天兩頭換產(chǎn)品,換口味,把消費(fèi)者當(dāng)小白鼠,這顯然不行的,產(chǎn)品很多,對(duì)廚房要求會(huì)比較高,人員配置和工作難度都會(huì)比較復(fù)雜。
有些店明明是黃燜雞米飯的招牌,但是一進(jìn)店,你可以看到一墻的菜單。而客戶往往是因?yàn)橄氤渣S燜雞而進(jìn)店的,表面上選擇更多了,但是很多菜人家不會(huì)點(diǎn)。
也給客戶留下不專一的印象。甚至出現(xiàn)一墻菜單銷量干不過別人只有兩個(gè)菜的情況。我們膳當(dāng)家目前只做黃燜雞、黃燜排骨、鮑汁茄子這幾個(gè)產(chǎn)品。
總結(jié):以上內(nèi)容就是加盟好項(xiàng)目(如何了解想加盟的餐飲項(xiàng)目?)詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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