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聚福祥果木烤鴨創(chuàng)建于民國12年，憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩，一直深受廣大消費(fèi)者喜愛，多年來聚福祥果木烤鴨一直謹(jǐn)尊祖訓(xùn)，烤鴨配方絕不外傳。各地食客慕名而來，總店雖然不斷擴(kuò)大，烤制數(shù)量仍然不能滿足食客店內(nèi)食用和贈(zèng)送親朋好友的需求。

聚福祥果木烤鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。烤鴨成熟時(shí)間為45分鐘左右。其成品特點(diǎn)是：剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤澤，賞心悅目。聚福祥果木烤鴨配以荷葉餅、蔥、醬食之烤鴨果木，腴美醇厚，回味不盡。

聚福祥果木烤鴨加盟條件

1、具有企業(yè)家精神，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心，責(zé)任心和追求企業(yè)成功的欲望。

2、具備正確承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的態(tài)度及投資觀念，具有長期經(jīng)營的心理準(zhǔn)備。

3、認(rèn)同聚福祥果木加盟經(jīng)營理念產(chǎn)管理模式；維護(hù)“聚福祥果木”品牌。

4、熱愛燒烤事業(yè)，有敬業(yè)精神。

5、認(rèn)可總部的統(tǒng)一經(jīng)營管理，技術(shù)培訓(xùn)及考核辦法。

6、有一定的創(chuàng)業(yè)資金和一定的文化修養(yǎng)，具有合法資格的法人或自然人。

7、有良好的信譽(yù)和務(wù)實(shí)認(rèn)真的態(tài)度，擁有必要的經(jīng)營（資金、場地、經(jīng)驗(yàn)等）。

8、具有一定的建店能力管理能力。

聚福祥果木烤鴨加盟優(yōu)勢

特點(diǎn)一烤鴨果木，精選填鴨，底子足！烤鴨選用北京填鴨，在其養(yǎng)到四斤左右進(jìn)，強(qiáng)制喂食，經(jīng)六七十天的填喂，體重即可達(dá)3公斤，且具有體軀肥壯，皮薄脯大的特點(diǎn)，特別適于烤炙。

特點(diǎn)二，烤制鴨子，營養(yǎng)足！北京烤鴨營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)19.2克、脂肪41克、水分36.2克、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。

特點(diǎn)三，吃法多多，花樣足！北京烤鴨吃法多樣，適合卷在荷葉餅里或夾在空心芝麻燒餅里吃，并根據(jù)個(gè)人的愛好加上適當(dāng)?shù)淖袅希缡[段、甜機(jī)醬、蒜泥等。

特點(diǎn)四，現(xiàn)場片鴨，熱氣足！一般烤鴨成品重2公斤左右，用刀片成柳葉片，以108片為合格，趁熱上席，當(dāng)客片下，下刀快如閃電，片片帶皮，令人嘆為觀止。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是烤鴨果木(聚福祥果木烤鴨加盟網(wǎng))詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。