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海鮮小火鍋(自制海鮮小火鍋，超級(jí)美味，好吃不長肉，做法超簡(jiǎn)單)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:海鮮小火鍋(自制海鮮小火鍋，超級(jí)美味，好吃不長肉，做法超簡(jiǎn)單)。

夏天我最愛吃各式小火鍋，想吃的食材都可以放進(jìn)去煮一煮海鮮小火鍋，感覺超滿足。可是火鍋底料和蘸料的熱量實(shí)在高的可怕，想要減脂的朋友千萬不能常吃。等到脂肪悄無聲息地囤積到你的身上，想要跟它們分手可就難了。我饞嘴的時(shí)候就會(huì)給自己做一道相對(duì)清淡的海鮮鍋?zhàn)樱唬派僭S油，無需蘸料，這樣也算是小小的放縱一下了，吃完滿足感爆棚呢。

想要解饞，又不想長肉，當(dāng)然首先海鮮鍋?zhàn)恿恕ｔ~呀，蝦呀，魚肉圓子都是我的最愛，高蛋白同時(shí)總體熱量又比較低，可以毫無負(fù)擔(dān)的痛快吃下肚了。

我放了一些凍豆腐，好吃又吸油。這塊凍豆腐是我前幾天自制的，買了一塊鮮豆腐沒用完，就切成小塊放冰箱冷藏室，這不就派上了用場(chǎng)。凍豆腐和小火鍋可是絕配呢。這次我做的比較清淡，口味重的同學(xué)可以另外放些調(diào)料進(jìn)去，辣椒醬啊、番茄醬啊都可以。

自制海鮮鍋所需食材

大蝦、蟹棒、凍豆腐、魚豆腐、魚丸、藕片、紫甘藍(lán)、青菜、蔥段、西紅柿

做法

1、 大蔥切段、藕切片。蝦洗凈，紫甘藍(lán)切細(xì)條狀海鮮小火鍋，青菜切段，備用。

2、 鍋燒熱以后放入少量油、大火燒至7成熱，放入蔥段爆香。

3、 放入大蝦，翻炒至變色。

4、 放入魚丸、蟹棒、魚豆腐、西紅柿、凍豆腐、紫甘藍(lán)。青菜，倒入適量開水，大火燒沸以后換小火，蓋上鍋蓋燜煮十分鐘。

5、 大火收汁，出鍋前放入適量鹽和黑胡椒粉調(diào)味。

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