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時下，開餐飲加盟店，外賣已經是其日常營業收入的一大塊頭了，外賣的種類各式各樣，不僅可以單點，還可以套餐。無論是漢堡還是其他一些餐飲加盟店，相比之下，很明顯，套餐的價格會比單點的便宜一些，而且銷量也會高一些。那么對于想華萊士這樣的漢堡加盟店要如何設計外賣套餐呢?

（華萊士漢堡）

1.少量多類，合理搭配。通過合理的搭配華萊士外賣，讓一份套餐可以滿足消費者多種需求，量少但種類多的話會給消費者帶來很劃算的感覺，但要注意的是量不能太少，而且在搭配套餐的時候要將不同成本高低的產品單配在一起。

2.推出多種選擇的方式。有時候套餐里的一些東西并不是消費者喜歡的，這個時候消費者就會放棄這個套餐，甚至可能會放棄在這家店消費，所以套餐的搭配一定要多樣，可以讓消費者自由選擇，這樣不僅給了消費者更多的選擇，也讓消費者更加愿意留下。

3.制定不同價位的套餐。根據用餐人數的不同推出多人份的套餐，比如一人份套餐、雙人份套餐……這樣在點外賣的時候也不會很麻煩，既讓漢堡加盟店更方便了，也讓消費者感受到了方便。

4.套餐的定價。在設置套餐價格的時候，套餐的價格不能低于單品的價格華萊士外賣，但也不能高過每個單品價格的總額，這樣不僅能夠保證漢堡店獲利，也可以讓消費者愿意消費。

（華萊士漢堡）

雖然像華萊士這樣的漢堡加盟店外賣的套餐設計很簡單，但要注意的地方還有很多，所以無論是華萊士，還是其他的餐飲店在設計套餐的時候都不能太隨意。

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