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理工大學第一食堂大茶杯奶茶店 SWOT 分析大茶杯奶茶店位于理工大學第一食堂三樓，所經營的奶茶口味獨特， 營養價值豐富，店面風格別致，結合了大學生青春、時尚、活力的特征， 秉承了做大做好的原則，以下來對大茶杯奶茶店進行一次 SWOT 分析: 1. 優勢（Strength）：優勢一：大茶杯奶茶店位于理工第一食堂三樓，擁有穩定的顧 平時客流量也較大，擁有較大的消費潛力優勢二: 開業初期實行買一送一策略，擁有較大的顧客量 優勢三：在理工校區擁有了一定的知名度 優勢四：位于理工食堂，平時都排著長隊，是一個活生生的廣告 ， 可以吸引大批的來食堂吃飯學生和老師的注意力 優勢五：大茶杯這個名字比較響亮，易于顧客的記憶 2. 劣勢（Weakness）： 劣勢一：奶茶經營面積有限，提供服務范圍有限 劣勢二：新店剛開業學生對奶茶的口味種類等情況不甚了解大茶杯奶茶，在一定 程度上影響了營銷額 劣勢三：由于就餐時間學生較多，制作速度慢，造成大家需要排隊， 使得較多人放棄購買 劣勢四：奶茶的季節性消費比較明顯，不能達到很好的營業額度 3. 機會（Opportunity）：機會一：市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶 茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限；機會二：良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹 立了好較的口碑；機會三：雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，能給同學留下 良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比）大茶杯奶茶，更顯競爭優勢；機會四：產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。 4. 威脅（Threat）：威脅一：人們對奶茶的口味越來越挑剔，要求的品種也越來越多。 威脅二：人們更傾向于速溶、杯裝的奶茶，對奶茶店得興趣降低。 威脅三：人們對食品質量安全越來越警惕。 威脅四：第一食堂二樓和四樓同樣擁有奶茶店，而且已經經營多年，擁 有一定的口碑 威脅五：奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶 茶。因而奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品 進行競爭。

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