這16種新疆特產干果，你吃過幾種？，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:這16種新疆特產干果，你吃過幾種？。
本文給大家介紹16種新疆地理標志特產干果，看看你吃過幾種？
鞏留核桃
伊犁旅游之鄉鞏留縣野核桃溝因生長大片世界罕見并是我國惟一的野生核桃而得名，野核桃溝位于伊什格力克山北坡鞏留核桃林場南，距縣城直線約15公里，保護區面積約1180公頃，是自治區級自然資源重點保護區。野核桃樹屬第三紀。
吐魯番葡萄干
吐魯番葡萄干，新疆特產，中國國家地理標志產品。吐魯番是中國葡萄主要生產基地，總產量占新疆的52.84%，為中國的五分之一。
新疆吐魯番的無核葡萄制成的葡萄干最有名，吐魯番氣候炎熱而干燥，用磚搭成的陰干房四面墻上有許多墻洞，中間是木棍搭成的支架，將成熟的無核葡萄搭上，經過熱風的吹，很快就能得到高質量的葡萄干。吐魯番的葡萄素以汁甜肉厚皮薄著稱，而葡萄干恰恰反其道而行之，用濃縮的便是精華這一句話來形容葡萄干一點也不過分。
頂山食葵
頂山食葵是頂山鎮的著名特產之一新疆干果，具有色澤鮮亮、大小均勻、顆粒飽滿、果實皮薄肉厚、口感清香、可食率高等一系列獨特區域特性。
新疆維吾爾自治區阿勒泰地區福海縣境內農十師一八二團地處古爾班通古特沙漠北緣，境內額爾齊斯河與烏倫古河交匯處，充沛的日照、豐富的水源、肥沃的土地滋養著作物的生長，生長于182團的頂山瓜子，集納先天之氣候、環境之優勢，顆粒飽滿、色澤潤澤、郁香味美，享譽四方。
喀什核桃
喀什核桃-喀什地區的核桃與內地核桃相比有以下二方面的優點：一是結早實、豐產、穩產性強，且能連續豐產；二是堅果品質均達國標一級或優級標準。堅果外觀色淺光滑，殼薄0.86一1.23mm，出仁率高51%一65.9%，平均單果10.0克以上，易取全仁，風味香甜，果仁飽滿，顏色黃白。
阿力瑪里樹上干杏
阿力瑪里樹上干杏-新疆兵團農四師六十一團地處新疆伊犁地區西北部，緊鄰霍爾果斯口岸，元朝時期盛極一時的“中亞樂園”——“阿力瑪里”古城就坐落在這里。六十一團充分發揮地理優勢和資源優勢，大力發展以樹上干杏、紅富士蘋果、油桃、葡萄為主的特色果品，現有果園4萬畝，年產各類鮮果3萬多噸，干果1000噸，出口各類果品1.4萬噸。全力打造“天伊”果品品牌，逐步實現規模化種植、標準化建園、市場化運作、產業化發展。
葉城核桃
葉城核桃為地理標志保護產品。新疆葉城縣地處塔克拉瑪干大沙漠的南部，是目前新疆縣域中核桃種植面積最大的縣，被稱為中國的“核桃之鄉”。
莎車巴旦姆
莎車巴旦姆，指產于新疆維吾爾自治區莎車縣及周邊地區的巴旦姆，中國國家地理標志產品，也稱巴旦木、扁桃、巴旦杏，莎車巴旦姆產品以其味美、質優而遠近聞名。
巴旦姆營養價值很高，仁內含植物油55－61%，蛋白質28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。
焉耆大白瓜籽
焉耆大白瓜籽是焉耆盆地的特色產品，焉耆大白瓜籽種植歷史悠久，粒長而寬，色澤潔白，籽實含油高，皮薄，仁飽滿，味香，經過炒、煮制加工后焉耆大白瓜籽品質佳、口感好，營養豐富，香氣誘人，是人們常備生活休閑食品，市場和經濟效益更可觀。
英吉沙色買提杏干
色買提杏是新疆維吾爾自治區英吉沙縣特產之一。英吉沙縣是“中國色買提杏之鄉”，“色買提杏”以育杏人色買提而取名，傳說從西亞引進，在英吉沙縣種植有四百多年的歷史，品質優良，營養豐富，有“冰山玉珠”之美稱，被譽為“中國第一杏”，2007年批準為中國國家地理標志產品。
阿克蘇鮮核桃
阿克蘇的核桃有個兒大、殼薄、含油量高的特點，尤其是這里形如香梨的大個兒核桃、含油量大的油核桃，以及一捏就破的露仁紙皮核桃，無論哪種核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克蘇的主要經濟作物，阿克蘇有著“核桃之鄉”的美譽。俗話說“桃三杏四梨五年，要吃核桃得九年”，核桃樹從栽種到結果需要經歷漫長的時間，但是如今阿克蘇的核桃通過技術改良后，在下種后的隔年就能收獲又大又香的特色核桃。
新疆兵團三團核桃
新疆兵團三團核桃-由于三團氣候屬暖溫帶大陸性干旱荒漠氣候，光熱資源十分豐富，團部四周以戈壁沙漠環抱、園地以沙壤土為主，十分有利于核桃的生產，因此，所產核桃不僅果型正，殼薄、手捏即開，殼面光滑、易取整仁，果仁橙黃飽滿，肉質嫩白，咀嚼無澀味、口感香脆，而且營養價值也很高。
鞏留樹上干杏
鞏留樹上干杏是新疆伊犁鞏留縣的特產。“鞏留樹上干杏”以其鮮杏色澤鮮艷新疆干果，肉實勁道，大而清香、甘甜，干杏味甜、質軟，杏仁香脆可口，具有活血補氣，止咳潤肺的功效，被譽為鮮果、干果“王中王”。為促進樹上干杏產業發展，增加農民收入，鞏留縣先后成立了天谷園、夏爾湖等樹上干杏專業合作社，并引進伊犁萬邦農業科技有限公司入駐鞏留，實現了“鞏留樹上干杏”的產業化生產。
霍城樹上干杏
霍城樹上干杏-鮮果色澤黃中帶紅非常鮮艷，果肉甜香無酸味，口感甜糯多汁,杏香濃郁。干果單果重5～8克，杏肉勁道、食之甘甜、細膩無渣。脫水后每公斤干果果肉為74.5%（果核25.5%），果仁11.4%，果核殼14.1%。
霍城樹上干杏還原糖含量在8.5～12.5（g/100g）之間，蛋白質含量在2.98～4.10（g/100g）之間，胡蘿卜素含量在1.8～ 3.5mg/Kg之間，鉀含量在2.05～3.05%。
喀什巴旦姆
喀什巴旦木是新疆維吾爾人民最珍視的干果，喀什巴旦木，在中國僅產自新疆天山以南喀什地區的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。
喀什是大陸性氣候，早晚溫差大。日照長、干旱。植物為適應此環境，在植株體內大量積累糖分和油分，所以喀什的瓜果特別香甜。喀什巴旦杏仁較國外的巴旦杏仁含油、含糖量均高，味更為香甜。
阜康打瓜籽
阜康打瓜籽是新疆昌吉州阜康市的特產。阜康市打瓜籽板大、皮薄、肉厚、油多、味醇。具有較高的營養價值，富含蛋白質、脂肪、維生素、淀粉等營養成份及鈣、磷、鐵等元素和各種維生素。阜康打瓜籽為國家農產品地理標志保護產品。
和田薄皮核桃
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