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反對@鄭鑫龍 的答案，因為 Costa（咖世家）和 Starbucks（星巴克）在中國的運營是完全不同的。

Costa 在中國有兩個合資公司，是以合資的方式用特許經營來開店。

在中國北方，運營權歸華聯集團，南部歸悅達集團。兩個集團各自分配了地盤。所以實質上就愛那個，Costa 在中國并沒有進行個人特許加盟。

而星巴克在全球有四種經營模式costa加盟，分別為：

獨資直營：星巴克通常持有100%股權，如在英國、泰國和澳大利亞等地的業務開拓；

合資公司：星巴克占50%股權，如在日本、韓國等地的合作；

許可協議：星巴克占股權較少，一般在5%左右，如在臺灣初期的投資、香港地區，以及美國夏威夷和增資之前的上海等地的合作；

授權經營：在菲律賓、新加坡、馬來西亞以及中國北京等地市場，不占股份，純粹授權經營。”

星巴克的分店大多數是總公司直營的，星巴克公司內也有對于外資投資的一些禁令；但這些規定也有例外。臺灣星巴克是由統一企業與美國星巴克合資的；上海及華中區的星巴克是由臺灣統一企業、上海煙草集團以及美國星巴克合資。而廣東、香港及澳門的星巴克則是由美心集團及美國星巴克合資的Coffee Concepts HK Ltd經營。星巴克總公司傾向加碼這些地區的持股costa加盟，取得更大的主控權。沈陽、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營店。

總的來說，目前 C 家和 S 家都沒有開放對個人的特許經營模式。基本路線都是和國內特大企業（國企）進行合作。

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