評測丨這款在Instagram天天刷屏的烘焙機到底好不好？，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:評測丨這款在Instagram天天刷屏的烘焙機到底好不好？。
而最近刷到了一個
我們期待已久的機器
就是它！Bullet R1 烘焙機
不知道實體機器又是否如我們期待
所以我們馬上聯系了國內代理商
蘇州順和豐公司
希望能為這款烘焙機做一個詳細的測評
很快他們就將機器送到了咖啡沙龍
那么今天我們就來全方位地看看
▲3分鐘帶你全方位了解
顏值
要說設計首先就要說外表了，R1的設計非常非常好看，新穎的外觀設計、全機身的啞光黑配色、質感超好的取樣棒和整機做工的細致程度，都給我們留下了深刻的印象。在這兩周的評測過程中，總會讓第一次看到它的人駐足圍觀。
R1是由兩位丹麥大兄弟共同研發的，而且這兩位大兄弟可是雙胞胎，其中一位從事攝影，另外一位則是擅長機電領域，可以說軟、硬實力兼具，那他們共同創造的機器又有什么與眾不同？我們接下來看硬件。
硬件
R1采用模塊化的機器部件，讓我們不需過多時間就能完成拼裝。機身非常“嬌小”，不過配有5.9L的烘焙爐能提供350g-1kg的烘焙量。不占用過多地方的同時也能提供足夠的烘焙量，即使是外出參展辦活動也絲毫不顯笨重。
外殼的防燙做的很不錯，連續烘焙時，滾筒外部也只是溫熱并不會燙手。除了烘焙爐，機身內部裝有一個排氣扇，用于控制風門和冷卻機器；銀皮收集器則在機器后部，拆卸清洗很簡單。
另外，銀皮收集器單獨設置在了排氣扇旁邊，能從開口清理銀皮，也可以整個拆卸出來清洗，拆卸非常方便。
R1另外的一大亮點是它的功率，只有1500w的功率運行，相當于我們平常使用的燒水壺，所以即便是愛好者想在家烘焙，也不用擔心功率問題。
模式體驗
看完了硬件，我們來看看它的功能。R1配置了LCD控制面板烘焙機，并且有雙溫度探測，烘焙師能在上面觀察實時豆溫、爐溫、烘焙時間和RoR（每分鐘升溫差率），用起來非常順手。
R1有關閉、預熱、準備、烘焙、冷卻豆子和冷卻機器六個模式，使用PRS鍵就能在不同的模式中轉換。
在關閉狀態下我們可以選擇預熱溫度，之后開始預熱，烘焙機會重復幾次加溫，直到穩定在設置的溫度，就會用語音提醒烘焙師預熱完成，并且進入準備模式。
之后倒入咖啡生豆，機器就能自動開始計時并進入烘焙模式，不需要我們倒豆的同時還得忙著去計時，小小的貼心！
烘焙體驗
R1的可玩性也比較高，在烘焙模式中可以調節火力、風門和滾筒轉速，都是用不同的檔位設定，分別有9檔火力和轉速、11檔風門和9檔轉速可調節。
其中火力是由電力提供，機身具有過熱保護功能，使用了專利設計“變壓式電磁感應加熱系統”，比傳統的發熱絲更穩定，加熱速度也更快，所以機器的預熱速度不輸其他烘焙機；風門大小則是由排氣扇的功率決定。
烘焙結束時打開倉門出豆，同時按下PRS鍵就能進入冷卻模式。不過出豆時有一個小缺點，就是我們需要把滾筒的轉速調低，不然咖啡豆容易甩出冷卻盤。
冷卻盤的排氣扇效果不錯，能讓咖啡豆盡量保持在出豆時的烘焙狀態，不過烘焙爐的冷卻時間感覺稍微有點長。
此外，R1有專用的烘焙軟件，在官方網站即可免費下載，非常方便。能夠記錄曲線，我們就能根據所記錄的曲線，讓機器自動烘焙，在LCD面板旁的USB接口便可直接與電腦連線。
總結
總的來說烘焙機，R1在用戶的使用體驗上，融入了一些細節設計，在烘焙過程能更加得心應手。雖然有個別小地方還需改進，但在齊全的功能和超帥外觀的光環下，還是可以接受的。
畢竟1kg的烘焙量在同價位中實屬少見，輕巧的機身、電腦烘焙軟件和一些細節的設計也讓我們感到比較實用。
依照我們的理解，R1的定位是中小型咖啡館、烘焙工作室或者烘焙愛好者，并不適合一天烘焙十幾爐的生產作坊。
那么，這一期的評測也接近尾聲了，這臺R1有合你的心水嗎？大家還想看什么評測歡迎在下方留言，我們下期再見。
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總結：以上內容就是評測丨這款在Instagram天天刷屏的烘焙機到底好不好？詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
