評測丨這款在Instagram天天刷屏的烘焙機到底好不好?,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:評測丨這款在Instagram天天刷屏的烘焙機到底好不好?。
而最近刷到了一個
我們期待已久的機器
就是它!Bullet R1 烘焙機

不知道實體機器又是否如我們期待
所以我們馬上聯系了國內代理商
蘇州順和豐公司
希望能為這款烘焙機做一個詳細的測評
很快他們就將機器送到了咖啡沙龍
那么今天我們就來全方位地看看
▲3分鐘帶你全方位了解
顏值
要說設計首先就要說外表了,R1的設計非常非常好看,新穎的外觀設計、全機身的啞光黑配色、質感超好的取樣棒和整機做工的細致程度,都給我們留下了深刻的印象。在這兩周的評測過程中,總會讓第一次看到它的人駐足圍觀。
R1是由兩位丹麥大兄弟共同研發的,而且這兩位大兄弟可是雙胞胎,其中一位從事攝影,另外一位則是擅長機電領域,可以說軟、硬實力兼具,那他們共同創造的機器又有什么與眾不同?我們接下來看硬件。

硬件
R1采用模塊化的機器部件,讓我們不需過多時間就能完成拼裝。機身非常“嬌小”,不過配有5.9L的烘焙爐能提供350g-1kg的烘焙量。不占用過多地方的同時也能提供足夠的烘焙量,即使是外出參展辦活動也絲毫不顯笨重。
外殼的防燙做的很不錯,連續烘焙時,滾筒外部也只是溫熱并不會燙手。除了烘焙爐,機身內部裝有一個排氣扇,用于控制風門和冷卻機器;銀皮收集器則在機器后部,拆卸清洗很簡單。

另外,銀皮收集器單獨設置在了排氣扇旁邊,能從開口清理銀皮,也可以整個拆卸出來清洗,拆卸非常方便。
R1另外的一大亮點是它的功率,只有1500w的功率運行,相當于我們平常使用的燒水壺,所以即便是愛好者想在家烘焙,也不用擔心功率問題。

模式體驗
看完了硬件,我們來看看它的功能。R1配置了LCD控制面板烘焙機,并且有雙溫度探測,烘焙師能在上面觀察實時豆溫、爐溫、烘焙時間和RoR(每分鐘升溫差率),用起來非常順手。

R1有關閉、預熱、準備、烘焙、冷卻豆子和冷卻機器六個模式,使用PRS鍵就能在不同的模式中轉換。
在關閉狀態下我們可以選擇預熱溫度,之后開始預熱,烘焙機會重復幾次加溫,直到穩定在設置的溫度,就會用語音提醒烘焙師預熱完成,并且進入準備模式。
之后倒入咖啡生豆,機器就能自動開始計時并進入烘焙模式,不需要我們倒豆的同時還得忙著去計時,小小的貼心!

烘焙體驗
R1的可玩性也比較高,在烘焙模式中可以調節火力、風門和滾筒轉速,都是用不同的檔位設定,分別有9檔火力和轉速、11檔風門和9檔轉速可調節。
其中火力是由電力提供,機身具有過熱保護功能,使用了專利設計“變壓式電磁感應加熱系統”,比傳統的發熱絲更穩定,加熱速度也更快,所以機器的預熱速度不輸其他烘焙機;風門大小則是由排氣扇的功率決定。

烘焙結束時打開倉門出豆,同時按下PRS鍵就能進入冷卻模式。不過出豆時有一個小缺點,就是我們需要把滾筒的轉速調低,不然咖啡豆容易甩出冷卻盤。
冷卻盤的排氣扇效果不錯,能讓咖啡豆盡量保持在出豆時的烘焙狀態,不過烘焙爐的冷卻時間感覺稍微有點長。
此外,R1有專用的烘焙軟件,在官方網站即可免費下載,非常方便。能夠記錄曲線,我們就能根據所記錄的曲線,讓機器自動烘焙,在LCD面板旁的USB接口便可直接與電腦連線。

總結
總的來說烘焙機,R1在用戶的使用體驗上,融入了一些細節設計,在烘焙過程能更加得心應手。雖然有個別小地方還需改進,但在齊全的功能和超帥外觀的光環下,還是可以接受的。
畢竟1kg的烘焙量在同價位中實屬少見,輕巧的機身、電腦烘焙軟件和一些細節的設計也讓我們感到比較實用。

依照我們的理解,R1的定位是中小型咖啡館、烘焙工作室或者烘焙愛好者,并不適合一天烘焙十幾爐的生產作坊。
那么,這一期的評測也接近尾聲了,這臺R1有合你的心水嗎?大家還想看什么評測歡迎在下方留言,我們下期再見。

微店地址
亞太營銷總部:蘇州順和豐家電科技有限公司
蘇州工業園區唯和路139號晶能科技園三棟四樓
聯系人:林先生
電話:186-6221-7260
總結:以上內容就是評測丨這款在Instagram天天刷屏的烘焙機到底好不好?詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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