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2014-12-15
China
多年來中國政府一直在宣傳推廣學生奶，目的是改善學生的營養狀況和發展中國乳品行業。 目前，中國有1370萬兒童在學校飲用使用利樂包裝的牛奶。?
為了改善學生的營養狀況、支持乳品行業的發展，中國政府于2000年推出了國家學生奶計劃。經過10年的運行后，到2011年底該計劃已惠及了800多萬在校學生。得益于2012年推出的農村義務教育學生營養改善計劃（NIPRCES），在接下來的幾年里學生奶計劃惠及的學生數量增加了一倍以上。
目前，將近2000萬的中國學生在學校能夠領到牛奶，其中1370萬學生領到的是使用利樂包裝的牛奶。
上世紀九十年代，中國每年人均牛奶消費量僅為6升。 許多兒童營養跟不上。 由于受到乳品行業的積極影響和其他實施學生奶計劃的國家的兒童獲得良好的健康狀況的啟發，中國政府宣布于1999年12月推出學生奶計劃。?
學生奶計劃促使獲得許可的牛奶廠在本地生產的質量更高的超高溫滅菌牛奶的需求量不斷增加。 起初，學生奶計劃由七部委聯合成立的協調小組管理，2013年，政府將其托管了中國乳品協會，目的是使其更具靈活性和更加市場化。 2012年全國農村義務教育學生營養改善計劃啟動后，國家按照每人每天3元的標準，為全國699個貧困縣的2600萬小學生和中學生提供了營養補貼。 牛奶必須在本地生產，必須以超高溫滅菌的方式加工和包裝，包裝上不能有條形碼。 ?2000年到2011年的十年間，學生奶計劃始終穩步發展，盡管腳步比較緩慢。
2012年全國農村義務教育學生營養改善計劃啟動后，國家按照每人每天3元的標準，為全國699個貧困縣的2600萬小學生和中學生提供了營養補貼。 該計劃受一名國務委員領導，由教育部牽頭組建的跨部委領導小組負責推進。 牛奶是全國農村義務教育學生營養改善計劃推薦的5種食品之一，其他4種食品分別是水果、蔬菜、肉類和雞蛋。 學生飲用奶因營養價值高、飲用方便成為學?！貏e是那些沒有食堂的學校優先考慮的食品。 全國農村義務教育學生營養改善計劃實施后頗見成效，2014年11月起學生飲用奶，國家將營養補貼標準從3元提升到了4元。
自2000年推出學生飲用奶計劃后的13年來，中國原奶的年產量增速達到了10%，奶牛數量從4600萬增長到了1440萬學生飲用奶，年人均乳制品消費量從6.7千克增加到了27.86千克。
2009年開展的一項研究表明，那些連續三年定期飲用學生奶的學生，平均身高增長了1.2厘米，體重增加了0.6千克。
盡管過去這些年學生奶計劃發展迅速，但也只是覆蓋了所有義務教育階段學生的15%。 鑒于人們對學生的營養狀況越來越關心以及全國農村義務教育學生營養改善計劃等項目的不斷推進，預計未來學生奶計劃將惠及越來越多的學生。
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