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蛋糕店加盟，蛋糕店加盟排行榜，蛋糕加盟店10大品牌，加盟蛋糕店能不能賺到錢。十年老師傅經(jīng)驗(yàn)分享，從事烘焙行業(yè)十余年，經(jīng)歷了大大小小多家公司，其中正好有做蛋糕店加盟的公司，看到過不少人入了加盟的坑，導(dǎo)致后期經(jīng)營(yíng)不善倒閉，前前后后賠了十幾萬、幾十萬的都有，希望通過這篇文章，讓大家提高警惕，避免更多的人受到損失。為什么要加盟，加盟是為了借勢(shì) 借資源 希望借助總部全方位的服務(wù)支持 來跨過這道行業(yè)門檻，能夠較快的學(xué)習(xí)掌握經(jīng)營(yíng) 管理及技術(shù) 總結(jié)兩個(gè)字：省事。很可惜，這里我要給大家澆一盆冷水，加盟并不能減少你的創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，大概率會(huì)使你深陷其中 ，進(jìn)退兩難。接下來從幾個(gè)方面總結(jié)。
很多人在搜索，蛋糕店加盟 蛋糕店加盟排行榜，蛋糕加盟店10大品牌 等等，但是這些廣告背后的公司到底靠不靠譜？沒人知道，當(dāng)你咨詢過后，提交了聯(lián)系方式，加盟顧問就會(huì)頻繁與你聯(lián)系，向你介紹他們項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)。蛋糕店加盟哪個(gè)品牌好。
當(dāng)然，宣稱蛋糕加盟店10大品牌，行業(yè)內(nèi)根本不存在。加盟公司他們這種都是有嚴(yán)格的培訓(xùn)和話術(shù)，你提出的任何問題都能被他們輕松化解。因?yàn)槟闶莻€(gè)體，而他們則是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)你提出的問題，他們?cè)缫褌浜迷捫g(shù)，加盟招商公司抓住了創(chuàng)業(yè)者的心理，宣稱總部扶持，并且提供保姆式幫扶，全方位解決所有問題。營(yíng)造出一種坐等賺錢的假象。交錢之前對(duì)你的態(tài)度熱情無比，交錢過后完全換了一副嘴臉，從初期的裝修、設(shè)備、原材料到后期的產(chǎn)品、技術(shù)人員、品牌使用費(fèi)、保證金等，實(shí)際上蛋糕店加盟公司會(huì)從每一項(xiàng)環(huán)節(jié)中賺取足夠的差價(jià)。沒有所謂的蛋糕加盟店10大品牌。以及蛋糕店加盟排行榜。
蛋糕店加盟費(fèi)包含多項(xiàng)，曾經(jīng)做了一家店，前期裝修的風(fēng)格設(shè)計(jì)方面就花了1.5萬元，而設(shè)計(jì)內(nèi)容僅僅就是一堆圖片效果，不包括具體的裝修指導(dǎo)、裝修材料費(fèi)用和裝修工人費(fèi)用。接著資金投入采購設(shè)備和原材料，而這些設(shè)備和原材料都是貼標(biāo)提供的，貼標(biāo)是什么意思？貼標(biāo)意味著公司從廠家訂貨，貼上了自己的logo，然后在基礎(chǔ)價(jià)格上再加1.5到2倍的價(jià)格賣給商家，合同上規(guī)定商家必須拿公司的材料，或鼓勵(lì)投資者從總部進(jìn)貨 宣稱批量采購，降低成本，實(shí)際相反，不但價(jià)格不低，并且暗中加價(jià)。說的材料都是進(jìn)口，卻都是市場(chǎng)常見的產(chǎn)品。同時(shí)，蛋糕店加盟公司要求商家一次性買夠半年或者一年的原材料和包裝材料。很多人不清楚的是，烘焙行業(yè)的產(chǎn)品更新?lián)Q代較快，前期購進(jìn)太多的物料，這些物料在后期就很可能會(huì)用不上。白白給別人送錢，高價(jià)賣給你的各種設(shè)備，背后卻是雜牌廠家，設(shè)備使用壽命短，并且一旦出現(xiàn)故障損壞，遇到不負(fù)責(zé)任的廠家就會(huì)各種推卸責(zé)任。
公司前期向你承諾的，總部會(huì)派技術(shù)人員提供技術(shù)支持和教學(xué)服務(wù)，技術(shù)人員的費(fèi)用也要由你自己另行承擔(dān)，直接把這塊費(fèi)用轉(zhuǎn)嫁到投資者身上。并且總部的技術(shù)人員大多不穩(wěn)定，為啥不穩(wěn)定？他的圈子 朋友 都在當(dāng)初工作的地方，一旦技術(shù)人員走了之后，投資者沒有持續(xù)更新產(chǎn)品的能力，需要不斷申請(qǐng)總部派遣技術(shù)人員，繁碎程度，后期便知。
蛋糕店加盟一項(xiàng)很大的資金投入在產(chǎn)品這塊，也是很花費(fèi)錢 花費(fèi)精力的投入。絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者沒有深入了解這個(gè)行業(yè)，不清楚當(dāng)?shù)氐氖鼙娙后w適合什么樣的產(chǎn)品，完全按照公司給出的產(chǎn)品來賣，這就導(dǎo)致了產(chǎn)品的水土不服，不符合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。而開業(yè)前期的優(yōu)惠活動(dòng)制造了短暫的火爆熱銷景象，之后你的生意會(huì)斷崖式下跌。 市場(chǎng)上多數(shù)蛋糕店是以現(xiàn)烤面包加蛋糕為主，除了一線城市，這兩個(gè)品類的消費(fèi)頻次是比較低的，沒有做好產(chǎn)品的規(guī)劃定位，會(huì)成為致命的失誤，顧客購買興趣度的降低，很快就會(huì)顯現(xiàn)出來。
蛋糕店加盟，過后，很多投資者醒悟過來，想去找總部公司維權(quán)，想挽回個(gè)人損失，你覺得可能嗎？加盟公司會(huì)利用合同上面的漏洞來規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，簽訂的合同內(nèi)容往往很含糊，投資者在簽署過這樣的合同之后，往往只能吃啞巴虧。不要幻想通過加盟找到創(chuàng)業(yè)捷徑，就連大多數(shù)行業(yè)老鳥，都在苦苦支撐，當(dāng)初的信心滿滿，已被殘酷的現(xiàn)實(shí)打擊的懷疑人生。切記，不要被那些宣傳中的假象誤導(dǎo)，所謂什么國(guó)際品牌，多年的品牌經(jīng)驗(yàn)，烘焙市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿τ卸嗝吹暮谩５案饧用说?0大品牌。以上僅總結(jié)一部分行業(yè)內(nèi)幕，套路層出不窮，大家擦亮雙眼！
很多人不太了解這個(gè)行業(yè)，開一家烘培店的資金投入實(shí)在不少，蛋糕店加盟的利潤(rùn)空間并沒有想象中的好。產(chǎn)品更新迭代的速度很快，許多爆款產(chǎn)品大多依靠上游原材料商的研發(fā)，一個(gè)信得過的師傅，對(duì)一家蛋糕店的影響很大。目前市場(chǎng)上的蛋糕店普遍存在產(chǎn)品線過長(zhǎng)的問題，一家什么產(chǎn)品都做的蛋糕店，會(huì)導(dǎo)致原材料的成本居高不下，人工成本同樣如此。十個(gè)蛋糕店九個(gè)虧，話雖略有嚴(yán)重，但也說明了血淋淋的現(xiàn)狀。沒有一定的經(jīng)驗(yàn)累積和透徹思考 很容易被激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)所淘汰。并非行業(yè)本身不賺錢，只因大部分人看不透本質(zhì)，亦不具備針對(duì)性營(yíng)銷思維，產(chǎn)品思維，自然賺不到錢。
仔細(xì)分析，真正能夠賺錢的一定是那些有特色的，可以高頻消費(fèi)的、零食化的，產(chǎn)品不多，但卻樣樣經(jīng)典，這種模式的門店，通過明星產(chǎn)品，建立起了自己的技術(shù)壁壘，只有在充分了解這個(gè)行業(yè)后，迎合消費(fèi)者的需求品牌蛋糕店加盟，擁有獨(dú)特的賣點(diǎn)，打造自己的明星產(chǎn)品和爆款產(chǎn)品，使產(chǎn)品具備差異化后才能有競(jìng)爭(zhēng)力，才能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。提醒大家一點(diǎn)，不要忽視或瞧不起做私房烘焙的模式，近些年正是私房烘焙給這個(gè)市場(chǎng)帶來較大的沖擊，甚至被私房切割了很大一部分顧客群體，背后的邏輯這里不做過多闡述，有緣人我們聊聊，給您以直通天靈蓋的啟發(fā)。蛋糕店加盟 蛋糕店加盟排行榜 蛋糕加盟店10大品牌
在紅海的市場(chǎng)中劈開一片藍(lán)海，讓產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)品中脫穎而出，賦予產(chǎn)品獨(dú)特標(biāo)準(zhǔn)，以此占領(lǐng)消費(fèi)者心智。用賣點(diǎn)定義了標(biāo)準(zhǔn)，讓產(chǎn)品有了記憶點(diǎn)品牌蛋糕店加盟，把產(chǎn)品的獨(dú)特賣點(diǎn)展現(xiàn)出來，才能夠讓顧客清晰的感受到價(jià)值所在。太多蛋糕店的價(jià)值營(yíng)銷大多千篇一律，沒有提煉出深植于腦海的賣點(diǎn)，沒有給顧客一個(gè)優(yōu)于其他同類產(chǎn)品的理由。好的賣點(diǎn)能夠讓產(chǎn)品在眾多同質(zhì)化產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，強(qiáng)化記憶與好感，使自己處于市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位，甩開競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，通過差別于同類競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的賣點(diǎn)，來謀求產(chǎn)品的持久競(jìng)爭(zhēng)力。與此同時(shí)做好個(gè)人的私域流量池，把流量掌握在自己手中 后期可以自由反復(fù)多次利用 讓顧客離自己更近 可以低成本增加產(chǎn)品的曝光 通過內(nèi)容、活動(dòng)來不斷與用戶交流互動(dòng) ，深化信任 增強(qiáng)粘性 也就是圍繞轉(zhuǎn)化率 客單價(jià) 復(fù)購率這三個(gè)因素進(jìn)行優(yōu)化，通過每個(gè)顧客創(chuàng)造更多的價(jià)值 ，消費(fèi)者潛意識(shí)里選擇的品類 品牌成功的可能性越大。產(chǎn)品的創(chuàng)新，輔以營(yíng)銷 兩個(gè)方向聚焦，達(dá)到最優(yōu)效果。跳出固化思維圈層，跨維度去設(shè)計(jì)打磨產(chǎn)品，從而獲得豐厚回報(bào)。如有想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的朋友歡迎與我聯(lián)系，或許可以深度合作！yang574529
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