如何辨別正宗青海野生黑枸杞（再也不上當了！），36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:如何辨別正宗青海野生黑枸杞（再也不上當了！）。
從2011年開始，黑枸杞開始聞名于國內，憑借其豐富的營養價值和顯著的作用功效，很快收到人們的推崇，成了炙手可熱的滋補養顏佳品。但在紅火的背后，黑枸杞市場也開始變的魚龍混雜，假冒黑枸杞開始泛濫。怎么辨別黑枸杞真假，黑枸杞多少錢一斤成了消費者最為關注的問題。
一、怎么辨別黑枸杞真假?
1、泡水鑒別：黑枸杞在不同水質即PH值大小不同/不同水溫下會呈現出不同顏色，如酸性水自來水/山泉水等沖泡則呈偏紫色，堿性水礦物質水等沖泡則呈偏藍色。如遇染色黑枸杞，沖泡一般只有一種顏色，不會在不同條件下具備不同顏色。
2、果實鑒別：黑枸杞多籽，一粒果實中大約有7-10籽，籽如腎形，而其它果實如白刺果一般都為單核。
3、特性鑒別：黑枸杞水溶性好，出色快，顏色下沉，有拉絲狀。沖泡結束后，部分果實會呈白色透明狀。假冒果實一般不具備此特性。
4、售價鑒別：真正的黑枸杞尤其是野外生長的，資源珍貴，產量有限，根據品質和干凈度的區分一斤在700-2000元不等，稀牌黑枸杞特級一斤是1408元。而用其它假冒果實，一千克往往不過百元。如果遇到價錢過于低廉的黑枸杞，大家就要提高警覺。目前市面上多用白刺果或者是藍莓來冒充，具體辨別方法如下：
二、辨別以白刺果摻假的方式：
1、黑枸杞呈黑色，98%以上帶柄，內含8粒左右的果籽，黑枸杞泡水顏色很濃，含糖量低，水微甜，青海黑枸杞一斤在700-2000左右;
白刺果呈暗紅色，沒有果柄野生黑枸杞，只有一個很大的核，白刺果泡水顏色很淡，含糖量較高，口感偏甜，白刺果一斤只需20元左右。
2、辨別以藍莓摻假的方式：
黑枸杞呈黑色，帶果柄，果粒口感微甜不酸，黑枸杞泡水顏色很深;
藍莓呈紫黑色，無果柄，果粒口感酸甜，泡水顏色很淡。
三、黑枸杞多少錢一斤？
有不少消費者說黑枸杞價格有點貴，其實目前黑枸杞市場價格較高其實也可以理解。因為正宗的黑枸杞并不是什么地方都會有的，主要都是在一些青海的雪域高原地區和沙漠隔壁才會有，都是純天然野生的，其生長沒有任何的人工干澀，無污染、無危害，是真正的綠色植物。
而且人工采摘成本很高，擇十為一，即十粒枸杞中僅能選出一粒枸杞，10斤鮮果可以晾曬1斤干果（干、鮮果比例為1:10），產量稀少、珍稀、珍貴。
雖然黑枸杞珍惜珍貴，但價格也并不像市面上炒的那么高，正宗青海野生黑枸杞一斤價格在700-2000元不等，即使有差別也不會相差太大。
四、黑枸杞可以直接泡水喝嗎？
1、一般不可以，因為黑枸杞中的花青素容易被氧化，泡水時間越長，效果越差；
2、黑枸杞也不宜生吃，因為生吃黑枸杞利用率不足10%，造成極大的浪費；
3、現代生產工藝已經完全可以有效保護黑枸杞中的花青素不被氧化，且利用率不低于95%野生黑枸杞，如新東陽健康公司生產的黑枸杞中草藥配方系列產品，效果非常好，就是因為黑枸杞中的花青素得到了最大化利用和吸收，且因為是中醫配方產品，功效顯著。
總結：以上內容就是如何辨別正宗青海野生黑枸杞（再也不上當了！）詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
