關(guān)于水果店鋪的描述，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:關(guān)于水果店鋪的描述。
水果店里五彩繽紛，琳瑯滿目，各色水果應(yīng)有盡有，一掐出水的果汁，讓人欲罷不能。
水果店、水果攤兒如今遍布于各生活小區(qū)和各大超市。可是水果店到底有多大的利潤(rùn)？如何經(jīng)營(yíng)一個(gè)水果店？
在開(kāi)店之前，要根據(jù)自己的考慮到下面的幾個(gè)問(wèn)題：
一、規(guī)模：
經(jīng)營(yíng)水果，門檻似乎不高，但經(jīng)營(yíng)規(guī)模卻相差甚遠(yuǎn)。
經(jīng)營(yíng)水果具有各種規(guī)模：有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，也有水果專賣店。每逢夏天，街上還有專門賣水果的卡車，相當(dāng)于一個(gè)流動(dòng)水果攤。
規(guī)模不同，經(jīng)營(yíng)的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長(zhǎng)，不容易放壞；副食店會(huì)增加香蕉、西瓜、柚子等節(jié)令水果；水果專賣店的品種更多一些，規(guī)模大的除了普通水果外，還會(huì)賣一些進(jìn)口水果，規(guī)模小一點(diǎn)的，也會(huì)有芒果、哈密瓜等進(jìn)價(jià)較高的水果；在卡車上經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)水果攤兒則主要是做體積比較大的時(shí)令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
據(jù)一名水果店老板介紹，經(jīng)營(yíng)水果，規(guī)模越大成本越高———一般擺個(gè)地?cái)們褐恍枰话俣嘣X，而在副食店經(jīng)營(yíng)水果的成本，如果開(kāi)一家水果專賣店，根據(jù)進(jìn)貨品種，
二、利潤(rùn)：
如果經(jīng)驗(yàn)不足，進(jìn)的水果損耗較大，很可能一分錢都賺不到。
據(jù)稱，進(jìn)貨時(shí)特別考驗(yàn)進(jìn)貨者的眼光。在進(jìn)蘆柑時(shí)，只靠品嘗是沒(méi)什么用的，識(shí)貨的人能看出蘆柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多；而香蕉則是靠觀察外表了，主要是看其外表有沒(méi)有壓傷。據(jù)介紹，進(jìn)貨的時(shí)候，掌握這些竅門就是賺錢的關(guān)鍵。
一名店主告訴記者，各種水果當(dāng)中，蘋果、橙子等普通水果的利潤(rùn)較薄，而芒果、葡萄、桃子等時(shí)令水果就較有賺頭。進(jìn)貨的時(shí)候，特別要注意品種搭配，普通的水果大約要進(jìn)70％，時(shí)令水果進(jìn)30％。
據(jù)他估計(jì)，一般副食店經(jīng)營(yíng)的水果攤兒，經(jīng)營(yíng)得好的,水果專賣店則根據(jù)規(guī)模的大小不等，賺頭也不等。
三|如何開(kāi)店？
選擇開(kāi)店的位置，對(duì)于一個(gè)水果店而言，至關(guān)重要。據(jù)記者觀察，在醫(yī)院附近有很多水果專賣店，而且規(guī)模較大，主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水果；而在居民小區(qū)附近，也是水果店集中的地方。
有的水果專賣店特別注意“形象”，為了讓顧客感覺(jué)水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳瑯滿目，非常搶眼。
首期進(jìn)的水果，主要講求低風(fēng)險(xiǎn)，用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果來(lái)點(diǎn)綴，總共算下來(lái)，大約投入便可以了。此后每次進(jìn)的水果，便可以維持經(jīng)營(yíng)。
很多人小本起家，會(huì)選擇賣水果。有幾百塊錢，可以挑著竹筐走街串巷；有幾千塊錢，可以支起一個(gè)小攤子；有幾萬(wàn)塊錢，可以開(kāi)一家水果店；等積累到十幾萬(wàn)元，可以開(kāi)一家水果超市；要是有更多的錢，就可以開(kāi)水果連鎖超市了。在城市或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)的街道上、居民區(qū)，無(wú)論是挑著筐的，還是開(kāi)著店的，生意看上去都還不錯(cuò)。
不過(guò)，水果生意也不好做。做小了，賺不多；做大了，不好管。水果暴利時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，普通水果的平均利潤(rùn)不高，只在20%左右，高級(jí)水果的利潤(rùn)也只在70%左右。還有如何保鮮這個(gè)大問(wèn)題，時(shí)時(shí)困擾著經(jīng)營(yíng)水果生意的老板們。到底如何才能把水果的進(jìn)貨成本、保鮮成本降到最低，又能夠提升銷售量？
選址
一般來(lái)說(shuō)水果店鋪，菜場(chǎng)旁邊、公交車站、中高檔居民區(qū)、成熟居民區(qū)、醫(yī)院旁邊，這五個(gè)地點(diǎn)是最好的水果店址。
1.菜場(chǎng)聚集了周圍小區(qū)的人流，人們買菜時(shí)總要順便挑些水果。
2.公交車站是人群集散地，順手買水果帶回家的人不在少數(shù)。
3.在中高檔居民區(qū)銷售高檔水果比較容易，有這個(gè)暴利點(diǎn)，賺錢也比較容易。
4.比較特殊的是醫(yī)院附近的水果店，除了供應(yīng)附近小區(qū)居民的水果外，還可以做果籃這個(gè)專線，生意比較好做。
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羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
梅出稽山世少雙，情如風(fēng)味勝他楊。玉肌半醉紅生粟，墨暈微深染紫
裳。火齊堆盤珠徑寸水果店鋪，酷泉繞齒朽為漿。故人解寄吾家
果，未變蓬萊閣下香。
剛剛開(kāi)張的水果店
水果小店剛剛開(kāi)張
高低錯(cuò)落的攤床上
流溢著七彩的陽(yáng)光
流溢著七彩的芬芳
檸檬上鮮黃的陽(yáng)光
裹著四川盆地的霧氣
櫻桃?guī)еt高粱般紅潤(rùn)的陽(yáng)光
一股股火一般的芬芳
哈密瓜一個(gè)個(gè)像枕頭
直讓人把甜蜜的陽(yáng)光
帶進(jìn)夢(mèng)鄉(xiāng)
山竹紫色的陽(yáng)光
帶著一股股
海峽的淡藍(lán)的晨風(fēng)
香蕉上的陽(yáng)光
是一軸一軸的
疊起異域?qū)毸愕年?yáng)光
水果小店剛剛開(kāi)張
攤床上
流溢著七彩的陽(yáng)光
三山五岳的陽(yáng)光
五洲四海的陽(yáng)光
一起來(lái)聚會(huì)
這七彩的陽(yáng)光
小屋盛也盛不下
盛也盛不下
又被一位位熱情地客人
帶到四面八方
水果小店剛剛開(kāi)張
四海的陽(yáng)光來(lái)聚會(huì)
直至夜晚
這里也放射這不盡的
光芒
總結(jié)：以上內(nèi)容就是關(guān)于水果店鋪的描述詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
