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上個(gè)世紀(jì)二十年代,美籍奧地利著名植物學(xué)家約瑟夫·洛克博士在麗江蟄居長(zhǎng)達(dá)27年期間,向西方世界介紹"世外桃園--香格里拉"和東巴文化的同時(shí),驚喜地發(fā)現(xiàn)在麗江玉龍雪山和瀘沽湖畔2200-3600米的深山峽谷中,在寒冷的冬季萬(wàn)物凋謝時(shí),唯有1種奇特的植物--青刺果,它綻放出美麗的花朵,向世人展示出"萬(wàn)物皆眠青刺尖,唯我獨(dú)醒"的非凡生命特征。青刺果又名青刺尖、打油果,為薔薇科扁核木本植物,青刺果生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果的季節(jié)一改其它植物春華秋實(shí)的規(guī)律,而在萬(wàn)物凋零的冬季銀花綻放,笑擁寒冬,春末初夏時(shí)節(jié)果熟采收。是1種獨(dú)特而新奇的生物資源。在東巴經(jīng)書(shū)及《滇南本草》和《中國(guó)植物油脂》等書(shū)籍中均有記載。
青刺果及用青刺尖制成的茶具有悠久的延用歷史青刺尖,其應(yīng)用在我國(guó)云南麗江的納西族、白族、彝族、摩梭人等少數(shù)民族中已有上千年的悠久歷史。青刺果全身都是寶。其樹(shù)、根、葉、花、果都有很高的利用價(jià)值,青刺果油可以食用,又可作藥用或它用,用青刺果嫩尖腌制的咸菜,清涼健胃消食,對(duì)抑制口腔及腸道炎癥有較好的作用;而青刺尖具有清熱解毒、消炎止痛、平肝降火、涼血收斂之功效,民間用于各種痔瘡、便秘、肛周疾病、風(fēng)火牙痛等;盛夏被蚊蟲(chóng)叮咬引起皮膚潰爛發(fā)炎,用青刺果尖、葉、根煮后清洗,有較好消炎作用。當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族凡長(zhǎng)期食用青刺果油的都能夠延年益壽,甚至八十歲以上高齡還能夠參加勞動(dòng)。藏族、摩梭人視青刺果為"吉祥樹(shù)"和"百花之王"并看作神物加以崇拜。
我國(guó)古代視茶為萬(wàn)病之藥,源于唐朝陳藏器《本草遺》上渴除疫,貴哉茶也.......諸藥為各病,茶為萬(wàn)病之藥。梁代陶弘景也說(shuō):“久喝茶可以輕身?yè)Q骨”。
青刺尖茶乃是1種綠色茶飲,也是1個(gè)民間祖?zhèn)髅胤剑遣捎酶咴?strong>青刺尖精心配制而成,經(jīng)過(guò)數(shù)百年的實(shí)踐,幾十代人的使用,青刺尖茶在遠(yuǎn)古時(shí)代,民間就用這種茶飲預(yù)防和治療各種痔瘡和肛周疾病而健康、愉快的生活著,相傳早在4000年前,我們的祖先就采摘野茶煎汁治療各種病癥后發(fā)現(xiàn)飲茶可增進(jìn)人體健康,現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)茶葉可以治療和預(yù)防人體的多種疾病。例:現(xiàn)在的“減肥茶、腸清茶、清涼潤(rùn)喉茶”等等類(lèi),青刺尖茶飲通過(guò)現(xiàn)在科技加工,保證了此茶飲的原汁原味,曾被廣泛的消費(fèi)者譽(yù)為是目前世界上唯一飲用可口、預(yù)防有效、治療獨(dú)特、使用方便、無(wú)任何毒副作用的1種茶中上品。可讓每個(gè)消費(fèi)者舒舒心心飲茶,不知不覺(jué)祛病。
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