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在湖南一提起缽子菜，滿腦子冒出來都是土灶土缽土菜，怎么可能洋氣得起來。尤其 在萬家麗路天際嶺隧道附近，三五條長凳幾張圓桌；桌上再擺著兩盤瓜子花生；再來 個利霸的老板娘，幾個炒菜師傅就是一家店了。

而當你走進爺爺的土缽菜的時候完全又是另一番感受。干凈整潔，菜品豐富的明檔，懷舊又不失活力的裝飾，銅官窯定制的純手工制作的缽子，樣樣都能給你土菜館子全新的體驗。

沒有服務員熱情遞上菜單，墻上也找不到推薦菜品，拿上個小簍子如何加盟爺爺的土缽菜，像博覽群書般在 明檔前踱步。看到喜歡的菜品，把對應名字的竹簽拿著，再交給服務員。不管是各式 農家土缽子菜，還是像糖油粑粑、蔥油粑粑這樣的本地小吃，只要一根竹簽也能輕松搞定。

就算帶上了嘴刁的朋友，親眼看到老師傅制作出的薄如蟬翼的特色豆皮也絕對能搞定 ，當然還能順帶提上一壺新鮮豆漿。

老板對缽子菜有特殊的感情如何加盟爺爺的土缽菜，每隔一段時間就會專門下到地市尋找那些平時在長沙吃 不到的缽子菜和小吃，所以永遠不要擔心在“爺爺的缽子菜”吃到的是“老三樣”，用心的“爺爺”創新起來同樣值得期待。

地址:長沙市雨花區萬家麗路和湘府路交匯處、隧道口方向前100米，旺迪福超市一樓

電話：0731-84311777

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