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推薦一:八合里
八合里分店遍布深圳市、廣州、北京、蘇州、成都、昆山、天津等各地。深圳市八合里海記餐飲文化有限公司一直保持著對品質卓越的追求,高度重視服務的質量和嚴格對清潔衛(wèi)生標準的管控,因此消費者認可度極高,贊不絕口,每次開業(yè)都反應熱烈,就餐人數(shù)異常火爆,甚至排隊人數(shù)多達1000多號潮汕牛肉火鍋加盟,其中公司主打產(chǎn)品手打牛肉丸,是取黃牛后腿部位,用2根重達8斤的鐵棒,經(jīng)過45分鐘不斷捶打,直至牛肉化為肉醬,因其香脆可口,彈力十足被消費者所鐘愛。所以,獨特的魅力,贊不絕口的口感,就餐環(huán)境的舒適,忠于顧客的服務體驗。

推薦二:汕錦記
隨著火鍋市場的蓬勃發(fā)展,汕錦記牛肉丸火鍋走出潮汕,開起了全國潮汕全牛火鍋模式。自開放以來潮汕牛肉火鍋加盟,汕錦記憑借傳統(tǒng)潮汕的純手工制作工藝,精細的肉品分割選用,嚴格的產(chǎn)品把控,使地道純正的潮汕火鍋倍受食客青睞。同時汕錦記依托潮汕百年老店成熟完善的服務運營管理體系,根據(jù)市場需求相繼開放汕頭、鄭州、江蘇、江西、洛陽、山東、喀什等地的招商及合作體系,截至目前運營門達已達近四十家。

推薦三:牛很鮮
牛很鮮潮汕牛肉火鍋隸屬于浙江牛很鮮餐飲管理有限公司。牛很鮮潮汕牛肉火鍋將健康養(yǎng)生的中草藥與火鍋底料相結合,達到健康、味、養(yǎng)生的功效。不僅如此,牛很鮮潮汕牛肉火鍋還非常注重飲食的健康,在食品的制作過程中進行了嚴格的把關,選用上等優(yōu)質的原材料,并加入具有原汁原味的江津青椒,再放入各種調味香料以及百分之百的上等菜籽油,采用恰當火候烹煮食后具有回香持久麻辣爽口的全新感覺。人們在食用之后身上沒有味道,而且油而不膩。

推薦四:牛珍軒
牛珍軒.潮汕牛肉火鍋顧名思義起源于廣東潮汕地區(qū),潮汕人不僅愛吃而且特別講究吃得健康和營養(yǎng),潮汕牛肉火鍋的湯底用鮮牛骨8小時熬制而成,沒有任何添加劑,清淡營養(yǎng)不油膩,適合各類人群,潮汕牛肉選用2000公里以外的山東農(nóng)家放養(yǎng)黃牛,這樣的牛不僅口感細嫩而且肉味濃厚。潮汕牛肉每日凌晨宰殺,直接運到店內,新鮮,本色本味,沒有經(jīng)過任何中間環(huán)節(jié)加工。一頭900至1000斤的牛,能用來涮燙的肉量只占全牛的37%,可謂精挑細選,口口珍貴。

推薦五:庖丁家
庖丁家牛肆牛肉火鍋繼承庖丁解牛的工匠精神,十年如日研究“牛肉”。 甄選出散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材,精選有筋牛排,牛排經(jīng)湯熬煮三分鐘,肉質飽滿、彈性十足,庖丁家牛肆牛肉火鍋的大塊水煮牛排沾上秘制醬料,入口鮮活而有勁道。
庖丁人對牛肉不滿足薄薄的肉片,為大快朵頤,無心將牛排煮入牛骨湯中。卻發(fā)現(xiàn)牛排經(jīng)湯熬煮,肉質飽滿、彈性十足、鮮嫩爽滑。 大塊水煮牛排沾上秘制醬料,入口鮮活而有勁道。
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