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推薦一：八合里
八合里分店遍布深圳市、廣州、北京、蘇州、成都、昆山、天津等各地。深圳市八合里海記餐飲文化有限公司一直保持著對品質卓越的追求，高度重視服務的質量和嚴格對清潔衛(wèi)生標準的管控，因此消費者認可度極高，贊不絕口，每次開業(yè)都反應熱烈，就餐人數(shù)異常火爆，甚至排隊人數(shù)多達1000多號潮汕牛肉火鍋加盟，其中公司主打產(chǎn)品手打牛肉丸，是取黃牛后腿部位，用2根重達8斤的鐵棒，經(jīng)過45分鐘不斷捶打，直至牛肉化為肉醬，因其香脆可口，彈力十足被消費者所鐘愛。所以，獨特的魅力，贊不絕口的口感，就餐環(huán)境的舒適，忠于顧客的服務體驗。
推薦二：汕錦記
隨著火鍋市場的蓬勃發(fā)展，汕錦記牛肉丸火鍋走出潮汕，開起了全國潮汕全牛火鍋模式。自開放以來潮汕牛肉火鍋加盟，汕錦記憑借傳統(tǒng)潮汕的純手工制作工藝，精細的肉品分割選用，嚴格的產(chǎn)品把控，使地道純正的潮汕火鍋倍受食客青睞。同時汕錦記依托潮汕百年老店成熟完善的服務運營管理體系，根據(jù)市場需求相繼開放汕頭、鄭州、江蘇、江西、洛陽、山東、喀什等地的招商及合作體系，截至目前運營門達已達近四十家。
推薦三：牛很鮮
牛很鮮潮汕牛肉火鍋隸屬于浙江牛很鮮餐飲管理有限公司。牛很鮮潮汕牛肉火鍋將健康養(yǎng)生的中草藥與火鍋底料相結合，達到健康、味、養(yǎng)生的功效。不僅如此，牛很鮮潮汕牛肉火鍋還非常注重飲食的健康，在食品的制作過程中進行了嚴格的把關，選用上等優(yōu)質的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調味香料以及百分之百的上等菜籽油，采用恰當火候烹煮食后具有回香持久麻辣爽口的全新感覺。人們在食用之后身上沒有味道，而且油而不膩。
推薦四：牛珍軒
牛珍軒.潮汕牛肉火鍋顧名思義起源于廣東潮汕地區(qū)，潮汕人不僅愛吃而且特別講究吃得健康和營養(yǎng)，潮汕牛肉火鍋的湯底用鮮牛骨8小時熬制而成，沒有任何添加劑，清淡營養(yǎng)不油膩，適合各類人群，潮汕牛肉選用2000公里以外的山東農(nóng)家放養(yǎng)黃牛，這樣的牛不僅口感細嫩而且肉味濃厚。潮汕牛肉每日凌晨宰殺，直接運到店內，新鮮，本色本味，沒有經(jīng)過任何中間環(huán)節(jié)加工。一頭900至1000斤的牛，能用來涮燙的肉量只占全牛的37%，可謂精挑細選，口口珍貴。
推薦五：庖丁家
庖丁家牛肆牛肉火鍋繼承庖丁解牛的工匠精神,十年如日研究“牛肉”。 甄選出散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材,精選有筋牛排，牛排經(jīng)湯熬煮三分鐘,肉質飽滿、彈性十足，庖丁家牛肆牛肉火鍋的大塊水煮牛排沾上秘制醬料,入口鮮活而有勁道。
庖丁人對牛肉不滿足薄薄的肉片,為大快朵頤,無心將牛排煮入牛骨湯中。卻發(fā)現(xiàn)牛排經(jīng)湯熬煮,肉質飽滿、彈性十足、鮮嫩爽滑。 大塊水煮牛排沾上秘制醬料,入口鮮活而有勁道。
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