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追溯起米粉、面條的歷史由來，似乎與粟米、小麥的誕生一般久遠，米粉與面條作為南北方各具特色的食品，自秦漢誕生起就成為了中國居民的主食之一，發展至明清時代已成為享譽全國的經典小吃。上千年的歷史演變，米粉、面條的做法、風格、口味也歷經了多次改革創新，各地域也因氣候、地勢等因素而形成了不各自獨特的口味，其中川渝地區最具代表性。
粉面一族小吃品牌介紹：
北魏賈思勰曾經在《齊民要術·種紅藍花梔子》中寫過：“作米粉法：粟米第一，粱米第二。”川渝地區的米粉自古延用精選粟米，采用傳統工藝精心加工，所釀造的米粉質地柔韌、富有彈性，水煮不糊湯、干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味、回味無情。
“粉面一族”的系列米粉產品皆延用了川渝地區米粉的經典做法，面條產品則優選北方經典面條制作方法。其湯汁醬料的配方、原材料均是源自川渝地區的經典秘方，美味的湯汁醬料配合絲滑綿密的米粉，能夠帶給您最刺激的味蕾感受。正如古文中所形容的：“芬薰脂粉膏澤筩”、“粉，謂鉛粉及米粉，皆以傅面取光潔也。”
“粉面一族”系列產品，囊括了南北方的面食——米粉與面條，無論客人的飲食習慣如何，都能在這里找到自己所鐘愛的美食。粉面一族小吃系列粉面產品，充分融合了眾家味道之長，精心研發出獨具特點的經典美妙川味，被廣大顧客贊譽為“融色、香、味于一體的經典米粉”。
粉面一族小吃三大特點：
★ 操作簡單，方便快捷，不需要專門的廚師：加盟粉面一族小吃，產品優勢多多，健康好品質，深受大眾喜愛。因為我們提供的調料包系列都是已經加工好了的成品，所以不需要廚師再制作，直接按我們的技術操作手冊煮熟和加熱就可以了。
★ 原產地集中采購生產，成本低：我們都知道，重慶的面食是很有名氣的，專業大品牌，備受青睞。川渝地區盛產優質的原調料，我們企業大批量在當地采購和生產，能夠大大降低成本，即使算上長途運輸費，仍然比單店就地采購再進行加工制作的更便宜方便。
★ 對開店進行360度的全方位扶持，讓您開店無憂：這個品牌特色鮮明，健康營養，經營優勢多多，支持眾多。粉面一族小吃從店面評估、經營培訓、平面設計、裝修預算、廚房布局、店員服裝、形象用品、開業籌備、技術傳授、管理指導、服務考核、宣傳促銷、廣告支持等進行全方位的貼身保姆服務。
粉面一族小吃品牌政策：
1、出餐快速模式高效制作流程，粉面一族小吃加盟小店出餐快速，簡單操作翻臺快，食客再多也不怕。無需大廚更省人力粉面一族小吃總部統一料包配送，標準制作工藝，半成品配送簡單加工1-2人即可。
2、平價消費深得民心好吃健康，大眾定位不同口味老少皆宜，粉面一族小吃成為食客優選美味。總部直供核心料包核心料包粉面一族小吃總部配送，節省成本口味又統一。
3、粉面一族小吃總部提供市場調研、店面選址、跟蹤培訓服務；提供店面效果圖設計、裝修培訓及店面陳設等各服務。
4、粉面一族小吃提供技術培訓及終身免費升級小吃機加盟，定期更換菜單服務；提供全套制作設備及設備使用上門指導等多服務。
5、粉面一族小吃提供店面開業營銷指導及運營督導上門帶店服務；提供營銷策劃，根據季節制定優惠政策，新客量大。
如今，在市場上，餐飲行業發展很廣闊，重慶是盛產面食的，專業大品牌，深受大眾認可。在眾多的面食品牌中，粉面一族小吃加盟優勢多多，產品市場廣闊小吃機加盟，前景也是比較不錯的，盈利空間大，專業大品牌，營養健康，品質可靠，市場廣闊。
粉面一族招商總部在中華傳統餐飲類的基礎上，適當結合快餐文化的精髓，秉承“把老板從廚房解放出來!”的經營理念，引入現代化的管理模式，堅持專業化、標準化、簡便化的原則，推出了一系列特色小吃加盟項目，為有志發揚傳統美食、立身餐飲創業的廣大人群，提供了高效的創業平臺。
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