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1994年老袁千金袁自琴與女婿靳金礦夫妻兩人同老袁建議協商，將老袁臘汁肉夾饃更名為“袁記臘汁肉夾饃”，然后舉家從咸陽來到西安，在康復路開設了第一家“袁記臘汁肉夾饃”店面，在不足50平米的店面，一份臘汁肉夾饃一元的情況下，夫妻兩人憑借獨特的祖傳臘汁肉夾饃配方以及對餐品品質的嚴格把控，得到了消費者的一致認可，在西安當地獲得了良好的口碑與聲譽。創造了年銷售額達到300萬，凈利潤100萬的傳奇。2004年，積極拓展，銳意進取。袁記臘汁肉夾饃經過十年的迅速擴展，注冊了“袁記臘汁肉夾饃”商標，開設了數十家分店袁記臘汁肉夾饃加盟，最大面積達150平米。與此同時，西安金礦美食文化管理有限公司正式成立袁記臘汁肉夾饃加盟，靳金礦擔任公司董事長一職，形成了以傳統店面連鎖銷售形式的餐飲公司，袁記臘汁肉夾饃品牌效應已逐漸顯現。

2020年袁記臘汁肉夾饃已成立三十余年，三十余年的經歷讓袁記臘汁肉夾饃日趨成熟，三十余年的不斷突破與創新讓袁記臘汁肉夾饃永葆青春與活力，三十余年的發展歷程，袁記臘汁肉夾饃獲得了多項榮譽以及專利權。擁有了規模化的袁記生產線，形成了從原料采購、產品研發生產、品質檢測控制、物流配送銷售，全部自主一體化的生產管理銷售體系。袁記臘汁肉夾饃將立足于陜西輻射全國。民以食為天，袁記臘汁肉夾饃為了提升消費者的滿意度，在新的形勢、新的機遇、新的挑戰，袁記臘汁肉夾饃迎來第五代升級。如需了解袁記肉夾饃加盟費多少，請咨詢在線客服。

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