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上世紀(jì)70年代，一位技藝超群的炒貨師傅，秘制一個(gè)瓜子配方，他賣的瓜子味道香、個(gè)兒大、分量足、利潤(rùn)薄，同行戲稱為“傻子”，“傻子”瓜子由此得名。“傻子”瓜子是蕪湖特產(chǎn)之一，曾幾何時(shí)，來到蕪湖必然要買點(diǎn)“傻子”瓜子，經(jīng)過長(zhǎng)足的發(fā)展，“傻子”瓜子自然就為成了徽派炒貨的先祖。
“傻子瓜子”是70年代末，由年氏家族博采眾長(zhǎng)，共同開創(chuàng)的名牌產(chǎn)品。它是中國(guó)改革開放的產(chǎn)物，在其成長(zhǎng)過程中，始終受到黨和政府的關(guān)懷與扶持。鄧小平同志先后兩次強(qiáng)調(diào)指出要保護(hù)“傻子瓜子”（見《鄧小平文選》第三卷第91頁、371頁）。傻子瓜子的成長(zhǎng)是一部濃縮的中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展史。為此，使“傻子瓜子”在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)生了巨大的反響，贏得了極高的知名度。
蕪湖市傻子瓜子有限總公司是2000年8月與“蕪湖市傻子瓜子技術(shù)開發(fā)公司”合并組建的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)公司，下設(shè)蕪湖市傻子經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司、兄弟實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司、兄弟擔(dān)保投資公司等，公司固定資產(chǎn)規(guī)模3.3億元，員工1100余人。2008年公司營(yíng)銷總收入達(dá)2.5億元。
公司自成立以來，始終以“滿足民生需求”為出發(fā)點(diǎn)，以執(zhí)著、追求、創(chuàng)新的“傻子”的精神為治企之本，把產(chǎn)業(yè)運(yùn)作、市場(chǎng)開拓、科技提升和規(guī)模效益作為公司長(zhǎng)期追求的發(fā)展目標(biāo)。始終秉承創(chuàng)新為本、誠(chéng)信為先、質(zhì)量為魂的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，致力于中國(guó)炒貨和食品加工事業(yè)的振興和繁榮。
面對(duì)三十余年的改革開放和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，公司逐步打破家族式企業(yè)管理模式，建立適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)管理制度。通過實(shí)施股份制改革，提升企業(yè)整體素質(zhì)，轉(zhuǎn)換產(chǎn)品單一的發(fā)展格局，走出一條科、工、貿(mào)一體化的經(jīng)營(yíng)新路，更好的致力于蕪湖、安徽經(jīng)濟(jì)的“大發(fā)展、大跨越”。
“傻子”瓜子在長(zhǎng)期的發(fā)展中，除實(shí)現(xiàn)了自身經(jīng)濟(jì)和實(shí)力的跨越式發(fā)展，還帶動(dòng)了一大批上下游企業(yè)和產(chǎn)業(yè)集群的振興與發(fā)展，贏得了社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)和億萬消費(fèi)者的高度認(rèn)可，同時(shí)也獲得了各級(jí)政府和權(quán)威機(jī)構(gòu)的高度贊賞。公司曾先后榮獲全國(guó)食品一等獎(jiǎng)、全國(guó)企業(yè)獎(jiǎng)、全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金杯獎(jiǎng)，并連續(xù)五屆榮獲安徽著名商標(biāo)傻子瓜子加盟，公司是蕪湖炒貨企業(yè)一次性通過ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證的企業(yè)，并榮獲了中華人民共和國(guó)綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的“綠色食品”稱號(hào)。
公司旗下的“蕪湖市傻子食品加工示范基地”注冊(cè)資金1000萬元，計(jì)劃總投資1.7億元，現(xiàn)已投入4500萬元，建筑面積達(dá)10萬平方米，并引進(jìn)國(guó)內(nèi)的三條瓜子生產(chǎn)線傻子瓜子加盟，預(yù)計(jì)2016年項(xiàng)目建成后年設(shè)計(jì)生產(chǎn)加工能力50萬噸，產(chǎn)值達(dá)55億元，建成后將成為全國(guó)大的堅(jiān)果類炒貨食品工業(yè)加工基地。
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