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川味狗肉火鍋餐飲管理有限公司是一家傳承狗肉文化，擁有肉狗養(yǎng)殖場，屠宰場，狗肉加工廠，具有地方特色的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)總經(jīng)理樊憲濤是樊噲的第七十七代孫，沛縣狗肉的正宗傳人。本公司以經(jīng)營樊噲狗肉餐飲為主，樊噲狗肉兼營調(diào)味品制作原料加工配送。樊噲狗肉繼承了工藝，采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)所創(chuàng)作出的產(chǎn)品，色澤鮮亮，口感柔韌，氣味濃香，狗肉火鍋采用幾十種中草藥為佐料熬制底料。

川味狗肉火鍋繼承了工藝特色狗肉火鍋加盟，自用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)所創(chuàng)作出的產(chǎn)品色澤鮮亮、口感柔韌，氣味濃香，狗肉火鍋采用幾十種中草藥佐料熬制底料，狗肉采用公害養(yǎng)殖基地的肉狗，食之，具有狗肉滾三滾，站不穩(wěn)的感覺，

川味狗肉火鍋已在全國開設(shè)了三十多家狗肉餐飲連鎖飯店，2009年列入“江蘇省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”特色狗肉火鍋加盟，“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人”，近幾年陸續(xù)獲得“徐州名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”、“徐州品牌產(chǎn)品”、“徐州知名菜肴”、“徐州名刁肴”、“徐州味道——品牌菜”、"徐州味道--品牌店"“沛縣名小吃”，去年成功舉辦首屆中國“樊噲狗肉節(jié)”，為進一步做大做強奠定了堅實的基礎(chǔ)。

川味狗肉火鍋，火鍋是一種大眾化的美食，但很多火鍋在制作過程中加入了太多的人工合成成分和化學(xué)物質(zhì)，不僅使得傳統(tǒng)石材的營養(yǎng)價值遭到破壞，還在口味口感上顯得流于俗套，無法讓消費者滿意。川味狗肉火鍋一改傳統(tǒng)火鍋的做法，迎合了民眾對新式營養(yǎng)火鍋的就餐熱情，在餐飲市場中有著越來越高的人氣和關(guān)注度。在川味狗肉火鍋店里,消費者聽不到嘈雜的聲音，看到濃彌補，該品牌店面為消費者提供了一個干凈衛(wèi)生、舒適優(yōu)雅的就餐環(huán)境，讓消費者能夠在溫馨舒適的環(huán)境中開心就餐。人們在這里才能體驗到合格、營養(yǎng)、生態(tài)、安全、衛(wèi)生、新奇、有趣的火鍋生活；人們才這里才能感受一種高端、大氣、時尚、新潮的生活品味。公司擁有餐飲、食品行業(yè)十年以上的管理、技術(shù)、工作經(jīng)驗的專業(yè)團隊，下設(shè)市場部、營運部、技術(shù)部、企劃部、人事部、采購部、財務(wù)部、物流配送中心等。龐大的團隊和技術(shù)體系為加盟商的發(fā)展提供強有力扶持，使加盟商減少摸索時間規(guī)避，以加盟商發(fā)展帶動公司發(fā)展，終實現(xiàn)雙贏?？偛恐苯优c加盟店對所有物配口對口配送，在代理區(qū)域建立廚房降低配送成本，從而更快、更好的為各加盟店服務(wù)?？偛繒谌珖斗牌放葡嚓P(guān)廣告，各代理商與總部共享信息資源，讓區(qū)域內(nèi)意向加盟商更快的考察了解我們，同時也為意向加盟店節(jié)省考察時間、考察費用。

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